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“近期迷上了电视剧，播放的非常晚，看的高兴了，但肚子却抗议了，吃点东西吧，又怕发胖，那就吃点小食，鸡爪是最佳选择食材啦，既解馋又不含脂肪，何乐而不为！”

食材明细

主料

鸡爪:

焖工艺廿分钟耗时简单困难程度

腐乳鸡爪的制作方法步骤

1、鸡爪剪去指甲放入热水中清洗干净。

2、锅中倒油，放入小葱八角炸香。

3、放入鸡爪。

4、放入老抽大火翻炒。

5、放入重点的一味调料，腐乳一小块，可适当再倒入一点腐乳汁。

6、倒入黄酒，加适当水没过鸡爪即可。

7、大火烧开转小火20分钟，收汁即可。