精米南瓜饭
主料
南瓜250g;精米150g;
辅料
水适量;
精米南瓜饭的做法步骤
1:南瓜去皮去瓤。
2:南瓜切成滚刀块。
3:精米洗干净。
4:南瓜放入压力锅内胆。
5:精米放入压力锅内胆。
6:再加适量水,盖上锅盖调制煮饭档焖听到提示音,断电。
7:解压后即可盛出享用。
小窍门
1、精米是新米,稍加清洗即可。2、新米含水量较高,焖米饭时要控制好水量。
百合精米粥
主料
精米80g;百合干10g;
辅料
黑枸杞适量;
百合精米粥的做法步骤
1:百合干用冷水浸泡10分钟。
2:精米洗一洗。
3:精米放入电饭煲内胆。
4:百合放入电饭煲内胆。
5:加适量水,将内胆放入电饭煲通电煲。
6:煲熟后放入黑枸杞,稍加搅拌。
7:即可盛出享用。
小窍门
1、精米是新米,稍加清洗即可。2、煲粥时间已食材熟为标准。
精米肉菜粥
主料
精米100g;里脊肉100g;
辅料
胡萝卜适量;圆白菜适量;
调料
盐适量
胡椒粉适量
料酒适量
白糖适量
精米肉菜粥的做法步骤
1:取适量精米洗干净放入电饭煲内胆加适量水内胆放入电饭煲通电煲。
2:里脊肉洗干净切成片。
3:肉片放入容器,加盐、胡椒粉、料酒、白糖搅拌均匀腌制一会儿。
4:胡萝卜洗干净切成片。
5:电饭煲开锅后胡萝卜入锅同煲。
6:圆白菜洗干净切成块
7:圆白菜入锅同煲。
8:起油锅,肉片入锅过油后盛出。
9:食材熟,将肉片入锅。
10:加盐、胡椒粉搅拌均匀断电。
11:盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、食材入锅顺序依据食材成熟的难易。
五谷杂粮精力汤
主料
糙米20克;小米10克;荞麦10克;玉米渣10克;黑糯米10克;核桃5克;花生5克;腰果5克;枸杞子5克;红枣5个;圆肉10克;黑芝麻5克;南瓜子5克;葵花籽5克;黑豆20克;
五谷杂粮精力汤的做法步骤
1:材料:糙米、小米、荞麦、玉米渣、黑糯米、核桃、花生、腰果、枸杞子、红枣、圆肉、黑芝麻、南瓜子、葵花籽、黑豆。睡前把糙米、小米、荞麦、玉米渣、黑糯米和黑豆洗干净,再加水浸泡。
2:起床后把五谷和豆类连同浸泡的水放锅内,加入坚果、种子、红枣、桂圆、枸杞一起煮熟
3:煮熟后待凉,然后加水放入破壁料理机,按豆浆键打成浆或糊(水多一点就变成浆)。
小窍门
因为有了红枣和桂圆,打出来的精力汤是甜的,不需要加调味料,如果不加这两样,可以加冰糖或不加糖,视个人口味。
粗粮米糊
主料
小米1平杯;小渣子1/3杯;
辅料
枸杞子适量;
粗粮米糊的做法步骤
1:准备食材。小米是我们熟知的滋补食材,属于粗粮的一种,热量不高,低脂肪高蛋白质,蛋白质不比鸡蛋差多少,却含有纤维素,能促进消化,有利于安神,十分适合三伏天的早餐或者晚餐,既营养饱腹又不用担心长胖,还有美容养颜的效果。
2:小米和小碴子淘洗干净。小碴子源自玉米,粗粮的一种,含有丰富的纤维素和维生素,能刺激胃肠蠕动,增强食欲,帮助消化,有美容养颜的作用。
3:将淘洗干净的小米小碴子放入搅拌杯中。
4:加入适量的纯净水,不超过最高水位。
5:将主机安装到搅拌杯,顺时针扭紧,放置到平整的桌面上,接通电源,主机板上5个指示灯闪烁,可见轻食杯的功能很强大,一机多用,各种花样饮品都可以自己制作了,简单快手,真材实料,比买的健康啊。尤其适合上班族,轻食主义者,非常方便。而且小巧便携,包里一装就OK了,走到哪里都可以自己动手啦。
6:按动功能键,选择米糊功能,启动电源。
7:东菱轻食杯经过加热,反复搅拌,大约20分钟的时间即可完成米糊制作。时间到,听到蜂鸣声,取下主机,米糊就做好了,口感细腻顺滑,好吃还有营养。
8:倒出米糊,撒入清洗干净的枸杞子,漂亮好吃还有营养
花式精致简餐:五鲜汤+粗粮米饭
主料
白菜3片叶;肉10片;鸡蛋1个;
辅料
火腿肠1根;平菇适量;肉丸5个;葱花适量;
五鲜汤的做法步骤
1:鸡蛋摊平煎熟,切成条,其他菜切片。
2:热锅,油烧热直接将菜放进锅内炒香,加少许盐。
3:加一碗水,盖上锅盖煮十分钟左右。
4:待汤汁变色后,即可出锅,如味道淡可加少许鸡精调味。
5:出锅后撒点葱花即可。
6:里面每个菜都鲜嫩,味道超级好。
7:白菜平菇吸收鲜汤汁,美味。
8:一个人吃饭,蒸米饭刚好合适,想出多少蒸多少,也不浪费,而且比煮的更好吃。
杂粮米糊
主料
燕麦15克;香米15克;小米15克;
辅料
绿豆20克;甜杏仁20克;
杂粮米糊的做法步骤
1:原料。
2:杂粮冲洗干净。
3:杂粮放入豆浆机,加适量水。
4:启动米糊功能。
5:程序停止即可倒出米糊食用了。
小窍门
如果您喜欢甜食,您可以在做好的米糊里加一勺炼乳,会更香甜。
杂粮米饭
主料
杂粮米300克;
辅料
水适量;
杂粮米饭的做法步骤
1:准备杂粮米
2:将杂粮米淘洗干净
3:清水中浸泡半小时左右
4:放入铁釜锅内
5:选择标准饭-糙米
6:铁釜工作中
7:成品图
小窍门
1、杂粮米中有黑米等,熬粥或是蒸米饭都事先浸泡一下,口感更好2、因为米是浸泡过的,水量比平时的要少一些3、铁釜烧饭就是香,同样的米,用铁釜蒸出来的米饭,较普通电饭煲的要香哦
糙米杂粮饭
主料
大米100克;红米25克;糙米25克;
辅料
清水适量;
糙米杂粮饭的做法步骤
1:首先准备好需要的食材,气温高的时候,杂粮容易长虫,要密封保存好,杂粮口感比较粗,所以要搭配大米一起煮,这样口感才好,另一方面粗粮和细粮搭配在一起食用,营养价值更高。
2:接着将红米和糙米用清水淘洗干净,洗一两遍即可,切勿洗太多次了,否则营养物质易流失,再用清水浸泡4个小时以上,清水的量要没过杂粮,煮之前加入洗净的大米,混合均匀,继续用清水浸泡片刻。
3:杂粮浸泡过以后体积会稍微膨胀,沥干水备用。
4:巧釜脱糖饭煲里加入适量清水,水量添加到提示的水位处,150克米大约1量杯左右,只够1个人吃的饭量。一般大米和水的配比为1:1.3。
5:在电饭煲的内胆里加入浸泡好的大米、糙米和红米。
6:把内胆放入电饭煲中,合上盖子,选择"低糖饭”功能键,开始煮饭。
7:程序结束后打开锅盖,香喷喷的杂粮米饭就煮好了。
8:拉开米汤存储盒,杂粮多余的淀粉都溶到米汤中了,这样可以降低大米中的含糖量,米饭煮好后并没有影响口感。
9:煮好的杂粮饭颗粒分明,又香又软,低糖又美味,实在是太好吃了。
10:赶紧趁热吃吧,杂粮饭趁热吃口感才好哦!
11:馋人不?
12:来一碗?
小窍门
1、红米和糙米比较难煮熟,提前浸泡可以让米饭的口感更加软糯。2、杂粮的比例可以随意调整,看自己喜欢。
粗粮米糊
主料
小米20g;
辅料
玉米渣20g;
调料
清水300ml
粗粮米糊的做法步骤
1:准备一下主演食材,特别简单,小米和玉米渣,其实还可以放点红枣什么的,这个可以根据自己的口味自由发挥,做米糊真的不是特别严格,喜欢的谷物加适量的清水,做成米糊都可以,喜欢吃甜的可以加适量白糖或者炼乳。
2:玉米渣反复淘洗干净,倒入豆浆机中,或者使用破壁机都可以,必须是能熬煮熟的,不同的机器效果不同,做的越细腻越好。
3:然后将小米也淘洗干净,放入豆浆机中。
4:加入清水,到400毫升水位线,做出来就是相对比较稠的米糊,加到500毫升就比较稀了,根据个人喜好放水就可以。
5:开启豆浆机,选择米糊功能,大约20分钟的时间,提示音响起,就完成啦。
6:趁热喝,有粮食的香气。