“用焖好的牛肉做了两个牛肉萝卜盅,萝卜分别是心里美萝卜与绿萝卜切丁,用高压锅压了十分钟,牛肉香浓,汤鲜味美。”
食材明细
主料
熟牛肉块:
炖工艺三刻钟耗时高级困难程度
牛肉萝卜盅的制作方法步骤
1心里美萝卜,绿萝卜分别洗净去皮,切成丁。
22个炖蛊底部分别加入红、绿萝丁。
3这个炖盅也装入同样食材。
4再添满红、绿萝卜丁。
5也同样添加萝卜丁。
6牛肉汤。
7牛肉汤分别加入炖盅中。
8炖蛊中加入牛肉汤。
9两个炖蛊同时放入高压锅中,压制10分钟。
10取出炖盅,加入枸杞点缀即可,牛肉鲜香、汤鲜味美。