杂粮粥
主料
薏米适量;黑米适量;红豆适量;小米适量;红米适量;绿豆适量;小麦米适量;糙米适量;玉米片适量;燕麦适量;大米适量;
杂粮粥的做法步骤
1:杂粮米是在超市买的,都分配好了的。
2:杂粮米倒入容器中
3:将米用清水淘干净.
4:加入适量的水
5:放入电压力锅中,盖上盖子(我用的是电压力锅,按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。
6:时间到了开盖,即可。
7:盛入碗中,放凉就可以吃咯!
8:成品图
杂粮粥
主料
阳轻养藜麦杂粮伴侣80克;
调料
清水适量
杂粮粥的做法步骤
1:九阳轻养藜麦杂粮伴侣是免清洗的,所以可以直接倒入臻米电饭锅里。
2:再加入适量的清水,一般根据自家喜欢粥的稠度来加,我这次加的水是没过米两指左右。
3:盖上电饭锅的盖子,选择煮粥功能,静等好喝的粥吧。
4:这个时候来做个小菜,黄瓜清洗干净,切小丁。
5:加入少许的盐用手抓匀,记住手要清洗干净哦,用手抓匀和用筷子拌真的是两个味道,不信你就试试,用手抓匀的更好吃。
6:这是之前煮好的花生仁。
7:在黄瓜里加入两勺盐水花生仁,味道更好。
8:最后再来点香菜点缀一下。
9:好吃的早餐就做好了。
10:配上应季水果——大樱桃,这一餐还不错吧。
小窍门
1.九阳轻养藜麦杂粮伴侣是名清洗的,可以单独煮粥,也可以和大米一起煮粥,不需要提前泡,和大米同熟。2.煮粥的水根据自己家喝粥的习惯来加就好子,喜欢稠的少加一点水,喜欢稀的可以多加一些水。
锅巴
主料
大米适量;
辅料
水适量;油适量;
锅巴的做法步骤
1:适量米
2:洗好的米放入锅中加适量水煮成平时吃的米饭
3:米饭做好再多蒸一会米饭粘在锅底,装出米饭留出沾在锅底部分
4:滴入适量色拉油再把锅加热直到锅巴成金黄色就可以出锅了
虾仁杂菇烩锅巴
主料
锅巴1包;虾仁10来只;海鲜菇1包(120)g;白玉菇1包(150)g;蟹味菇1包(150)g;
辅料
葱2根;蒜4瓣;蚝油1大匙;生抽1大匙;糖1茶匙;油2大匙;淀粉水适量;
虾仁杂菇烩锅巴的做法步骤
1:锅巴1包。
2:把锅巴铺放在深盘里。
3:菇类去蒂洗净。
4:虾仁解冻洗净。
5:蒜剁末,葱切葱花。
6:热油锅,把虾仁两面煎一下。
7:放入蒜末爆香。
8:放杂菇炒。
9:放蚝油,生抽和糖炒匀。
10:炒至菇类软身。
11:放入葱花。
12:用淀粉水勾个薄芡。
13:把虾仁杂菇铺放在锅巴上即可。
杂粮饭
主料
黑米50g;小米50g;
辅料
玉米粒2勺;
调料
橄榄油1滴
杂粮饭的做法步骤
1:黑米和小米已经泡发3小时。
2:黑米泡发后,鼓胀了起来。
3:加入玉米粒。
4:用煮饭模式煮熟即可。
5:杂粮饭好啦。
砂锅杂粮粥
主料
红枣适量;黑花生适量;黑米适量;
辅料
莲子适量;百合适量;糯米适量;
砂锅杂粮粥的做法步骤
1:.原料:红枣、莲子、百合
2:把原料分别淘洗干净,全部放进砂锅中,加入适量水。
3:盖盖大火烧开转最小火熬30分钟关火,不要开盖,充分利用砂锅锅体储存的热能再焖会粥就熬好了。
4:盛出开喝吧。
5:成品。
6:成品。
7:成品。
8:成品。
小窍门
可以用来做杂粮粥的材料很多,可以根据食材及家人喜好随意增减。不讲比例,怎么喜欢就怎么放,想喝的稠点的就少放点水多熬会,想喝的稀点的就多放点水。
砂锅杂粮米饭
主料
荞麦米30g;糙米30g;黑米30g;大米90g;
辅料
水360ml;
砂锅杂粮米饭的做法步骤
1:把大米,糙米,荞麦米和黑米一起放进砂锅,冲洗两遍后加水。水和米的比例是2:1。
2:水开,关火闷一小时,如此反复三次。
3:反复三次主要是因为糙米。用这种方法糙米就不需要提前泡8h了。
小窍门
糙米的营养:糙米有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素。它能促进胆固醇的排出,治疗贫血,改善肠胃,净化血液,预防湿疹等过敏疾病。荞麦米:降低胆固醇和血糖,还有扩张血管,抗菌,消炎,止咳,平喘的作用。但是消化不好,经常腹泻的人不宜,还有过敏的人也要注意,可以先少量试一下,不过敏就没问题了。黑米:改善缺铁性贫血。黑米中的黄酮类化合物可以防止血管破裂和止血。黑米还可改善心肌营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,对少年白发,产后虚弱,病后体虚以及肾虚均匀很好的补养作用。
锅巴小杂鱼
主料
小杂鱼500克;毛豆米100克;圆锅巴1个;青红尖椒各1个;葱1段;姜1块;
辅料
盐5克;蚝油10克;鲜酱油10克;糖20克;辣椒酱1小勺;
锅巴小杂鱼的做法步骤
1:新鲜的小杂鱼清洗干净,沥干水分。
2:热锅冷油,先放入葱姜煸一下,再把小杂鱼放入煎一下。
3:两面略煎,这样会去除鱼的腥味。
4:加入水没过小杂鱼,加入辣酱、蚝油、盐、糖、鲜酱油调味。
5:再加入毛豆米同炖收汁。
6:圆锅巴放入油锅炸至金黄捞出。
7:把烧好的毛豆小杂鱼放入锅巴中。
杂粮饭
主料
大米适量;黑米适量;
辅料
高粱米适量;荞麦米适量;
调料
水适量
杂粮饭的做法步骤
1:杂粮米合影。
2:取适量米,加水清洗干净。
3:电饭煲加适量水,浸泡2小时以上。
4:根据自家电饭煲选择煮饭模式。
5:减脂期必备的杂粮米饭。
杂粮粥
主料
巴马黑米20克;巴马玉米渣20克;大米40克;
辅料
巴马红糙米20克;巴马红粳米20克;水适量;
杂粮粥的做法步骤
1:四色杂粮备好
2:大米和四色杂粮放到量杯中
3:洗净淘好
4:放入电饭煲中,加适量水,我是头天晚上淘好的米,预约到第二天早晨吃,大约泡了5个小时
5:选择汤粥功能,按下开始键。
6:时间到,打开电饭煲盖子,有哈气,
7:盛出
8:成品图
9:早起的美味杂粮粥。