玫瑰青豆浆
主料
玫瑰酱20克；青大豆50克；
辅料
水1000毫升；
玫瑰青豆浆的做法步骤
1：用料
2：青豆洗净沥水
3：用清水浸泡至涨发
4：倒入豆浆机
5：加入玫瑰酱
6：倒入清水
7：水面不低于最低水位线
8：装机头，
9：启动全营养功能
10：待打浆结束，取走机头
11：倒入碗中，饮用
小窍门
玫瑰酱的用量可以随自己喜好酌情增减。打好的豆浆已有甜味，可以不必再加糖调味。
玫瑰绿豆豆浆
主料
糖玫瑰1小勺；绿豆25克；黄豆50克；
辅料
水1200毫升；
玫瑰绿豆豆浆的做法步骤
1：用料
2：黄豆绿豆洗净沥水
3：放入碗中，加水浸泡一夜
4：将泡好的豆倒入豆浆机
5：加入糖玫瑰
6：倒入清水
7：水面不超过水位线
8：装机头
9：启动全营养功能
10：打浆结束
11：倒出
小窍门
没有糖玫瑰也可以用玫瑰花花瓣代替。打浆功能可以根据自家豆浆机情况和自己喜好选择。打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用
玫瑰花糖
主料
玫瑰花瓣适量；
辅料
白糖适量；
玫瑰花糖的做法步骤
1：采摘来的新鲜玫瑰花，去除花蒂和花蕊，清洗干净，把花瓣上的水珠晾晒干。
2：采摘来的新鲜玫瑰花，去除花蒂和花蕊，清洗干净。
3：把花瓣上的水珠晾晒干。
4：把盛玫瑰花的容器清洗干净，不能有油，在容器中放一层玫瑰花瓣，放一层白糖，玫瑰花和白糖的比例是1：1.
5：放置2至3日，待白糖完全融化，搅拌均匀。
6：装瓶，瓶子清洗好后，晾干，保证瓶子内无油无水，装瓶时玫瑰花只能占瓶子的三分之二容量，剩下三分之一，否则天气变热后，玫瑰花瓣发酵膨胀，玫瑰花汁溢出，十分可惜。静置数月，即成玫瑰花糖。
玫瑰糖
主料
食用玫瑰花适量；
辅料
红糖适量；
玫瑰糖的做法步骤
1：食用玫瑰花去掉花蕊和花萼，留下花瓣。
2：花瓣花瓣不用洗，在通风处晾干就行，不能沾水。然后切碎，放进料理盒里。
3：红糖切碎放入上面。红糖一定要切碎，我这次实在是切不动了，就没有得很碎，有细坨坨。
4：按照1：1的比例放玫玫花和红糖，然后搅拌均匀。
5：放到干净的玻璃瓶里，压紧。
6：因为做法简单，所以频骤基本也就这样，这是成品图。
小窍门
1、玻璃瓶最好是选用深色玻璃瓶，做好玫瑰糖放进深色玻玻瓶放在通风不见光的地方就好，不用放冰箱，因为需要发酵；2、玫瑰花瓣最好是不沾水，因此千万别用清水漂洗。
玫瑰苹果糖浆
主料
苹果400g；细砂糖400g；柠檬汁50g；干玫瑰10g；
辅料
水600ml；
玫瑰苹果糖浆的做法步骤
1：将玻璃瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；
2：取出沥干水，倒扣果酱瓶；
3：将干玫瑰花分成两等份，其中一半将花瓣剥下来；
4：另一半以200毫升热开水浸泡成玫瑰花水；
5：将柠檬洗净、对切后榨汁备用；
6：洗净苹果去皮、去核、切丁备用；
7：将苹果丁、柠檬汁和400g水倒入锅中，以中小火慢煮；
8：去除上浮的泡沫；
9：煮至苹果丁半透明时，将苹果丁捞出用滤网过滤掉果渣；
10：称取白砂糖倒入锅中，另外再添加玫瑰花水于锅中；
11：以最小的火，慢慢的熬煮，此时不要搅动液体，用刷子沾水将锅壁上溅起的糖沿着锅壁刷至锅中；
12：熬制30分钟后，将玫瑰花瓣加入锅中；
13：继续小火熬制，至糖浆出现粘稠状，关火；
14：趁热将糖浆盛出装入玻璃瓶中，拧紧瓶盖，并倒扣30分钟，洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；
小窍门
1.务必最小火熬制，全程熬制时间大约在1小时左右；2.为防止糖结晶连锁反应，煮糖浆时候可能会有些糖浆附着锅壁上，锅壁上水分挥发后糖浆能出现微小结晶体，当些结晶体和其糖浆接触时候，有能产生连锁反应，使其糖浆也变成结晶颗粒，有可能整锅糖浆都会变成糖晶颗粒，带给整锅糖砂了，防止现象我们需要把锅壁上糖浆洗刷下去，拿毛刷沾水锅壁上，刷圈水沿着锅壁流下去，洗掉锅壁上的糖浆。
玫瑰红糖膏
主料
干玫瑰花蕾100克；红糖500克；
辅料
纯净水500毫升；
玫瑰红糖膏的做法步骤
1：干玫瑰花蕾用冷水简单冲洗一遍，洗去表面灰尘，然后放入小锅，加入500毫升纯净水，大火煮开后转小火煎煮20分钟。
2：煮出汤汁后滤除花渣，把汤汁重新放入小锅中，加入红糖搅拌均匀，用小火熬煮，其间要不时地搅拌一下，尤其是当汤汁越来越粘稠时，不然很容易溅出伤到人。
3：待汤汁如蜂蜜般粘稠时即可停止加热，放凉以后它还会变得更加浓稠，变成膏状。将熬好的玫瑰膏装入密封罐中，放入冰箱冷藏，每天冲饮或直接使用即可。
小窍门
优质的干玫瑰比较重
糖玫瑰花馍
主料
特精面粉500克；牛奶157克；淡奶油86克；鸡蛋78克；黄油43克；白糖21克；盐5克；鲜酵母9克；
辅料
熟面60克；糖玫瑰90克；玉米油80克；
糖玫瑰花馍的做法步骤
1：面粉放在炒锅里小火炒熟
2：放凉放入容器
3：玫瑰酱原料:熟面60克糖玫瑰90克玉米油80克将糖玫瑰和玉米油放入容器内搅拌均匀
4：即成糖玫瑰酱放在一旁备用
5：将除黄油以外的所有材料放入搅拌缸，
6：搅拌成团，当可以拉出粗模的时候
7：放入软化的黄油
8：继续搅拌能够拉出薄膜和面完成
9：取出面团用压面机压上几个来回排净空气（也可以手揉，擀面杖擀）
10：最后成厚度为4mm左右
11：将玫瑰酱抹在上面
12：卷成合适的大小的卷，这个卷的大小要与你所用的模具匹配
13：用刀切成段，
14：取两个面块摞在一起
15：稍一拉伸向后折，合在一起
16：在上下一扭即成一个花馍
17：模具里抹上黄油防粘
18：将花馍放在里面
19：烤箱发酵功能发酵40分钟左右，同时在烤箱底层放一盘热水保湿
20：发酵完成的花馍
21：表面刷蛋液，注意只刷面皮的部分
22：烤箱180度中层烤25分钟左右
23：表面金黄即可出炉
24：出炉后立即从模具里取出花馍晾网上晾凉
25：成品
小窍门
小英子心语：1.搅拌好的面团用压面机压是为了将面团里的空气拍静，如果没有压面机用手多揉一会在用擀面杖擀也是一样的。2.黄油一定要软化才能与面团相融合，没有鲜酵就用5克即发干酵母一样的。3.模具里不想用黄油的话也可以刷植物油，刷油不但是为了防站也是更好吃。4.没有淡奶油就直接把淡奶油换成70克牛奶就好了。5.面粉可以是饺子粉也可以是普通面粉总之有啥粉就用啥粉，但是不能用低筋面粉哦。6.如果还是不会卷花馍你就随便扭都是可以的，DIY的乐趣就是每个人的都不一样才有特色哦。
玫瑰糖
主料
玫瑰花适量；
辅料
白糖适量；
玫瑰糖的做法步骤
1：玫瑰花开了
2：选取新鲜生态食用玫瑰花作为原材料。
3：不要过水，花瓣直接摘下。我摘了满满一大盆呢。
4：加入白糖，给花瓣来个按摩吧。
5：就是这样，差不多了。
6：装入密封盒，放冰箱里。一至二周就可以吃了。
玫瑰花豆浆
主料
黄豆80克；玫瑰花15个；
辅料
水1200ml；冰糖10克；
玫瑰花豆浆的做法步骤
1：黄豆泡发
2：玫瑰花去蒂
3：所有原料放入豆浆机中，选择美颜豆浆，
4：煮好后，过滤即可。
玫瑰茉莉豆浆
主料
黄豆80克；干茉莉花1克；砂糖50克；干玫瑰花1克；
辅料
清水800毫升；
玫瑰茉莉豆浆的做法步骤
1：食材：干玫瑰花，干茉莉花，干黄豆，砂糖。其中黄豆洗净捞起即可，无需浸泡。茉莉花和玫瑰花浸洗1分钟左右捞起。
2：将除砂糖外的食材放入破壁机。
3：加入800毫升清水。
4：锁紧杯盖，选择豆浆程序，启动，耗时29分钟。
5：程序结束后加入砂糖，然后用点动功能搅打10秒至糖完全融化。
6：将豆浆倒出即可。
7：放上两片干玫瑰花装饰，美美哒！
小窍门
用破壁机制作豆浆，豆子无需浸泡，洗净即可放入，另外玫瑰花和茉莉花冲洗干净即可，切勿浸泡过久，一般不超过1分钟为适宜。