排骨汤
主料
排骨适量;
辅料
香菇适量;海带适量;胡萝卜适量;盐适量;枸杞适量;小茴香适量;白胡椒粉适量;
排骨汤的做法步骤
1:第一步。。凉水里煮排骨。姜葱,料酒去腥味~撇腥沫子~
2:捞出的排骨,放入电饭锅里。加入葱。姜,小茴香,盐,白胡椒粉。水根据人多多少来加~电饭锅哪个项的时间最长摁那个。然后把海带切片。胡萝卜切成丁。香菇切条~
3:等锅排气后。加入海带。香菇,胡萝卜,枸杞。再摁时间最短的项~一道美味的汤就出锅喽~有没有想喝~那就自己动手吧~
排骨汤
主料
排骨看自己哦;
辅料
胡萝卜1根;莲藕1个;玉米1个;
排骨汤的做法步骤
1:准备好配菜和排骨,排骨煮一下去血水捞起冷水冲洗备用
2:加入水开大火煮20分钟
3:然后关小火煮20分。
羊排汤
主料
羊排一斤半;
辅料
红枣8颗;桂圆8颗;黄芪15片;党参2根;当归4片;盐适量;
羊排汤的做法步骤
1:羊排焯水放姜片花椒料酒
2:羊排洗干净加药材加水煲
3:大火煲开
4:小火煲1.5小时
5:成品
排骨汤
主料
排骨1斤;筒子骨1根;
辅料
大葱6节;玉米1个;海带1小片;山药1节;
调料
盐适量
味精适量
八角1个
花椒8颗
胡椒粉适量
姜3片
鸡精适量
排骨汤的做法步骤
1:排骨和筒子骨用冷水煮去血水后洗干净放电压锅。
2:加入清水,大葱,姜片,花椒,胡椒粉,少量的盐,鸡精,八角。
3:先按煲汤键,压力调节小一点,因为后期还有加菜。
4:准备玉米切块,山药去皮切小块。
5:海带冷水泡发备用。
6:搂出大葱和八角,撇去血水。
7:加入山药,玉米,海带丝,再放两段葱节和适量的盐和味精
8:再次调整一下压力进行煲汤。
9:出锅。
排骨汤
主料
排骨100g;
辅料
小香葱少许;纯净水适量;
调料
盐少许
花椒几粒
姜三片
排骨汤的做法步骤
1:姜切片,花椒几粒。
2:葱切碎。
3:排骨洗净切段。
4:排骨开水淖一下,去除血水。
5:砂锅里加适量水,再加入排骨、姜、盐和花椒,烧开后用小火慢炖两个小时。
6:关火撒入少许香葱调味。
7:盛入碗中即食。
8:清淡好喝。
排骨汤
主料
排骨700g;
辅料
食盐2勺;干菇适量;红枣适量;姜片5片;银耳适量;枸杞适量;
排骨汤的做法步骤
1:排骨剁碎,用冷水泡几分钟去血水。
2:准备好各种配料。
3:先把排骨放进去,加水(水量可以多一点)然后把姜片,干菇,红枣,银耳加入。加入两勺食盐搅拌。开大火炖10分钟,转中火炖10分钟。
4:炖熟了再把枸杞放进去,搅拌一下就可以出锅了。(等熟了才能放枸杞,不然放进去炖太久就烂掉)
排骨汤
主料
排骨1条;薏米8克;芡实5克;扁豆5克;党参5克;枸杞5克;黄芪5克;
辅料
食盐2克;
排骨汤的做法步骤
1:把所有材料洗干净放到炖盅里,加适量水
2:把炖盅放到电力高压锅里炖一小时
3:炖好了,调味即可
4:清甜排骨汤
羊排汤
主料
羊排800克;柠檬1个;姜1块;白萝卜500克;枸杞10克;红桔皮2个;
辅料
大枣20克;
羊排汤的做法步骤
1:羊排侵泡1小时,换水5次以上,水中放入料酒
2:羊板油切粒直接放入热锅煸至出油
3:羊油备用
4:羊排放入砂锅中加入适量的清水中火烧开
5:枸杞、大枣、红桔皮、姜块备用
6:烧开后去掉面上的血水泡泡
7:在放入调料,挤入一个柠檬汁小火炖4小时
8:在放入盐、萝卜块煮20分钟
9:最后洒上葱花,香菜即可
羊尾笋香芋排骨汤
主料
香芋350克;排骨265克;羊尾笋85克;
辅料
料酒适量;盐适量;鸡精适量;
羊尾笋香芋排骨汤的做法步骤
1:材料:香芋、排骨(已焯水)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)
2:将香芋去皮洗净。
3:放在案板上切开,待用。
4:将浸泡好的羊尾笋放在案板上切开,待用。
5:将已焯水的排骨下入高压锅中。
6:接着,合入切好的香芋和羊尾笋。
7:然后,加适量的料酒。
8:加入一些清水。
9:盖上盖、烧煮10分钟后关火。
10:焖至没气后开盖。
11:最后,加适量的盐。
12:加适量的鸡精。
13:调味搅匀,即成。
羊排汤锅
主料
羊排500g;土豆1个;胡萝卜1个;
辅料
葱适量;姜适量;蒜适量;大料适量;盐适量;料酒适量;酱油适量;
羊排汤锅的做法步骤
1:将羊排骨清洗干净,土豆胡萝卜打皮切滚刀块备用
2:将羊排汆下水去血,中间加料酒去膻味
3:油锅加热,准备放汆好的羊排
4:将羊排下入油锅中翻炒,加入葱,姜,蒜,大料,酱油炒香加水
5:炒香的羊排加入砂锅,放土豆块和胡萝卜块,加入盐小火炖
6:炖到汤汁入味,收锅即可