营养晚餐十大做法,十种好吃做法

早餐营养面

主料

面适量;紫甘蓝适量;胡萝卜适量;

辅料

洋葱适量;火腿肠适量;

配料

生抽适量

盐适量

早餐营养面的做法步骤

1:锅中加水烧沸,放入面,煮微微软后过冷河~~~

2:我是趁着煮面的空档将蔬菜、火腿肠切好的,统筹安排啊;

3:锅中入油,爆香洋葱丝、火腿肠;

4:依次倒入胡萝卜丝、紫甘蓝丝翻炒约1分钟,再倒入半碗开水;

5:将面倒入锅中,小火炒,加适量生抽和盐,转大火炒1分钟,就OK啦!!

小窍门

紫甘蓝色泽亮丽,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。胡萝卜可是有“小人参”之美誉的哦,可见其营养价值。《本草纲目》中记载,胡萝卜能“下气补中,和胸膈肠胃,安五脏,令人健食,有益无损”。别看洋葱有些呛,而且通常作为配菜,但它的营养成分却十分丰富,具有利尿、防癌、降压等诸多功效。

营养早餐

主料

番茄汁10g;香蕉1根;草莓5粒;蜂蜜适量;

辅料

鲜番茄1个;小麦胚芽粉1勺;牛奶350cc;

营养早餐的做法步骤

1:将材料洗净,去皮。去籽,去蒂

2:准备好的食材放入果汁机中,加入红果家番茄汁,牛奶,压榨打均匀

3:打好后倒入杯中,根据自己的口味加入适量的蜂蜜。

营养晚餐一出锅

主料

鸡半只;胡萝卜1根;白玉菇1把;白萝卜1/2根;猪肉馅80克;豆腐1块;鸡蛋2个;中筋面粉150克;

辅料

姜1块;香葱少许;温水适量;剁椒2勺;油少许;干酵母1.5克;天然果蔬粉适量;

调料

盐适量

生抽适量

白糖5克

营养晚餐一出锅的做法步骤

1:先来制作鸡汤:食材大合影。

2:鸡剁大块。

3:鸡块焯水,捞出。

4:姜和胡萝卜切块。

5:鸡块、胡萝卜块、适量温水同入两个小炖盅;锅内按要求注水,将炖盅及架子放入蒸锅下层;通电,选择“蒸”功能,选择默认的1.5小时。

6:面粉、干酵母、少许白糖同入盆中,搅拌成絮状。

7:放在案板上揉成光滑细致的面团。

8:擀成厚约5毫米的面片,用刻模刻出甜甜圈状的馒头生坯。

9:剩下的面片加入不同颜色的果蔬粉揉成彩色面团。

10:擀片刻出花朵面片。

11:面片背部抹水,随意贴在馒头表面成甜甜圈状,放温暖湿润处发酵20分钟。

12:发酵馒头时来处理2道菜;将萝卜刮皮切薄片。

13:萝卜片码放在蒸盒里,表面均匀淋撒剁椒。

14:豆腐切厚约毫米薄片,码放在蒸盒里。

15:将鸡蛋液加1.5倍温水打散,过筛淋入豆腐炖盅里。

16:此时,馒头生坯已经发至1.5倍大小,将馒头生坯码放在顶层蒸屉上;盖上盖子,蒸15分钟。

17:馒头新鲜出锅,暄软又漂亮。

18:打开鸡汤炖盅盖,将白玉菇倒入汤中。

19:将盛着剁椒萝卜和豆腐蛋液的炖盅码放在顶层蒸屉上;盖上盖子,蒸15分钟。

20:蒸菜时将肉末入炒锅中炒熟,撒香葱末少许盐、淋适量生抽,关火。

21:豆腐蛋羹和剁椒萝卜出锅。

22:将炒熟的肉末撒在豆腐蛋羹上,撒少许香葱末。

23:胡萝卜鲜菇鸡汤也好啦,可根据口味撒盐、香葱。

24:馒头暄软、鸡汤鲜美。

25:肉末豆腐蛋羹香喷喷、剁椒萝卜水灵灵。

26:晚餐一锅,营养美味有滋味!

小窍门

1.鸡块焯水再煲汤,可使汤品清澈无浮沫;煲得久一点让营养充分释放,味道鲜美;2.甜甜圈馒头只需一次发酵,即整形后发酵至1.5倍开蒸;蒸的时间根据馒头大小来调整;3.肉末炒熟再蒸,肉嫩无腥味;4.用普通蒸锅也一样,操作和时间安排好,一样省心省力。

营养早餐

主料

全麦面包2片;鸡胸肉200g;西兰花100g;圣女果4个;胡萝卜1个;大枣2个;

辅料

老抽1勺;圆葱1个;胡椒粉1勺;盐适量;鸡蛋1个;料酒适量;

营养早餐的做法步骤

1:把鸡胸肉放到碗里腌制10分钟,加入老抽,料酒,胡椒粉,和少量盐

2:把鸡蛋搅匀,面包片裹上鸡蛋放平底锅中煎止两面金黄

3:少半锅水煮沸,放入西兰花约1分钟左右捞出

4:将胡萝卜切片,放入少量油炒下

5:把腌制好的鸡胸肉放锅中煎到8分熟

6:最后装盘,拿出事前泡好的大枣水~

营养早餐

主料

切片吐司2片;奶油芝士三匙;火腿三片;鸡蛋两个;

辅料

盐适量;橄榄油2匙;牛奶适量;

营养早餐的做法步骤

1:准备好所有材料

2:把鸡蛋打散加适量牛奶

3:锅内加油烧热后吐司片蘸蛋液后(不要太长时间跳过软掉)加锅内煎制两面焦黄

4:煎火腿

5:在煎好的一面上抹上芝士盖上煎好的火腿

6:煎鸡蛋

7:煎最后一片吐司及火腿片盖好

8:成型后斜切一刀完工

9:剩下的牛奶加热

营养早餐

主料

低筋面粉70克;鸡蛋三个;

辅料

柠檬汁5滴;黄油15克;细砂糖40克;

营养早餐的做法步骤

1:鸡蛋和糖一起打发,有鱼眼泡时加柠檬汁,继续打发。牛奶和黄油一起隔水融化

2:打发好的蛋液可以提起打蛋器有大三角,晒入低筋面粉,从下往上搅拌,要轻,分三次倒入黄油。黄油和牛奶一起隔水融化后,要等稍冷一些在加入。

3:烤箱预热5分钟,把搅拌好的面糊,倒入磨具中,要把汽包振出来,烤箱170度烤20分钟。烤好的蛋糕要倒扣在烤箱架子上等凉透后取磨具,不然蛋糕会萎缩。

小窍门

每家烤箱温度不同,烤的过程问到香味就快好了,要注意不要烤焦。

简单方便营养晚餐----韭黄炒蛋

主料

韭黄8两;鸡蛋6个;

辅料

火麻油两勺;盐二勺;淀粉半勺;

韭黄炒蛋的做法步骤

1:准备好鸡蛋、韭黄切好,按照3CM左右的长度切。

2:鸡蛋打到碗里面

3:用打蛋器或者筷子搅拌鸡蛋均匀

4:倒入大概两勺火麻油

5:鸡蛋中放入半勺的淀粉,和两勺盐

6:先放入韭黄炒至6成熟

7:先放入韭黄炒至6成熟

8:倒入调好的鸡蛋,炒

9:倒入调好的鸡蛋,炒

10:炒大概3-4分钟即可

11:出锅上碟~

小窍门

这道菜的重点是不要放淀粉过多,微量就可以了,而且不适合隔夜吃这道菜。如果想吃很香类型的,可以先煎香鸡蛋再跟韭菜炒也可以。

营养早餐

主料

全麦粉适量;鸡蛋凉个;小米一小;

辅料

葱花适量;

调料

郫县豆瓣酱适量

营养早餐的做法步骤

1:小米一杯,花生仁适量用豆浆机按营养米糊键即可。

2:全麦粉一勺,倒在大点的容器里,打入两个鸡蛋,加适量的盐。适量的水,调成糊状。起锅烧油,小火,放一勺和好的糊滩成园饼。煎至两面金黄即可装盘。

3:爆笋片。

营养早餐

主料

烤燕麦片50g;鸡蛋1个;香蕉1根;牛奶150g;香肠1根;

辅料

酱油适量;油适量;

营养早餐的做法步骤

1:热锅冷油,加入鸡蛋和香肠。

2:盖上锅盖闷熟。

3:刷上酱油。

4:燕麦片用牛奶泡一会。

5:香蕉切片放入燕麦中。

6:get。

小窍门

不煎蛋,用水煮的更健康,可以适量增加蔬菜

营养早餐

主料

面包片6片;午餐肉6片(看大小决定);鸡蛋2个;

辅料

千岛酱若干;黄瓜3片;芝士1片;

营养早餐的做法步骤

1:自制的午餐肉,没有色素和添加剂哦~(想看怎么制作敬请期待上传)

2:备好全麦面包片,切上去皮的小黄瓜分别放上午餐肉和黄瓜,另外,我喜欢面包片脆一点的,所以,放平底锅里面干煎了一下(记得不要放油)

3:把两个煮水鸡蛋趁热剥皮压烂(叉子好用)

4:加上沙拉酱(我喜欢千岛的酸酸味道,大家可以随意点哦)做调味,顺便做粘合剂,嘻嘻

5:然后铺在第二层面包上面,我另外加了一片芝士,够营养了吧,哈哈

6:没拍一个好的照片挺遗憾,不过女儿老公都好爱吃,我也就知足啦~

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