酸奶红薯泥
主料
红薯1个;酸奶1瓶;
辅料
芒果少量;
酸奶红薯泥的做法步骤
1:芒果可以换成别的水果
2:红薯剥皮,压制成泥后扣在碟子里
3:倒入酸奶(样子有滴滴丑)
4:最后点缀上芒果,完成~
5:效果图
红薯酸奶羹!
主料
红薯0.5个;酸奶100克;
辅料
白开水适量;
红薯酸奶羹的做法步骤
1:蒸熟的红薯半个,酸奶一小杯!备好榨汁机!
2:开水一杯,我用的是凉开水!
3:榨汁杯放进红薯,酸奶,白开水!
4:起动电源,工作中,时间亲们可以自己把握!
5:榨好了,很浓绸!
6:倒出来!
7:好好喝,可以试喝一下味道,再给小孩喝!哈哈!
小窍门
白天水加一杯,凉和温的随意。
紫薯牛奶饼
主料
紫薯1个;面粉50g;牛奶150g;
辅料
白糖15g;植物油1匙;
紫薯牛奶饼的做法步骤
1:紫薯去皮切片,蒸至筷子轻松穿透。
2:取出压泥。
3:放入面粉和白糖。
4:倒入牛奶,这一步牛奶的量可以根据实际情况调整。
5:搅拌成浓稠面糊。
6:电饼铛预热刷油,倒入面糊铺平,煎至颜色变深即可。
牛肉红薯粉
主料
红薯粉适量;牛肉干适量;
辅料
生姜适量;大蒜适量;生抽适量;
牛肉红薯粉的做法步骤
1:牛肉干切薄片,放入锅中与生姜丝与葱段爆炒。
2:加入干辣椒段。
3:炒香。
4:加入泡软的粉丝炒。
5:加水,加盐,煮。
6:水开后,放入适量生抽与大蒜叶子,起锅即可。
酸奶红薯泥
主料
红薯适量;酸奶适量;
酸奶红薯泥的做法步骤
1:准备原料,红薯洗净去皮
2:红薯切成小块,隔水蒸熟,捣成红薯泥
3:红薯泥淋上酸奶即可
小窍门
这种红薯含水量比较大,用含水量少的白薯,口感沙沙的更好
紫薯牛奶饼
主料
低筋粉120克;黄油70克;牛奶20克;细砂糖30克;
辅料
紫薯泥60克;栗子碎30克;牛奶20克;玉米油10克;麦芽糖10克;
紫薯牛奶饼的做法步骤
1:紫薯蒸熟去皮,料理机打碎成泥状,板栗煮熟,去壳去皮,料理机打碎;
2:将紫薯泥放入锅中,加入牛奶小火炒至干,再加入麦芽糖炒至不粘手,接着栗子碎炒均,最后加入玉米油炒至全部油脂被吸收且不粘手;
3:做好紫薯馅冷却;
4:黄油室温软化,加入细砂糖打发,接着加入牛奶拌均;
5:再加入紫薯馅拌均;
6:低筋粉过筛,加入步骤5中紫薯馅中,拌均成面团;
7:把拌均好的面团搓成条状;
8:以15克一份的标准,把面团等分,揉成圆球,然后轻轻按压成小圆饼;PS:大小可随自己的形状而定。
9:烤盘垫上铝纸,把饼胚放入烤盘;PS:不粘烤盘的,可以考虑不垫铝纸;
10:烤箱预热,180度上下火,20分钟;PS:每个烤箱不同,温度和时间略有差异。
小窍门
1.不喜欢吃栗子的,可以不栗子;2.烤箱温度和时间每个烤箱不同,略有差异;3.饼胚大小不同,烤温和时间略有差异。
红薯牛奶麦胚粥
主料
小麦胚芽50g;牛奶1000g;红薯400g;
辅料
即熟燕麦片30g;
红薯牛奶麦胚粥的做法步骤
1:红薯去皮切块
2:即熟燕麦片和小麦胚芽取需要的量。小麦胚芽和燕麦片放一起就看出胚芽是很小的。
3:锅中放约500毫升水,把红薯煮熟
4:把牛奶倒入
5:放入胚芽和燕麦片
6:再次煮开即可
椰蓉红薯牛奶小方
主料
红薯泥250克;牛奶150毫升;白糖25克;玉米淀粉35克;奶粉10克;
辅料
椰蓉适量;
椰蓉红薯牛奶小方的做法步骤
1:红薯去皮切片蒸熟后压成泥。
2:把红薯泥,牛奶,白糖,玉米淀粉放进料理机里。
3:启动料理机把它们搅打成细腻的糊状。
4:把糊糊倒进不粘锅中,开中小火边烧边翻炒搅拌,直至成粘稠状。
5:保鲜盒的底部刷上黄油,并撒上椰蓉。
6:把翻炒好的红薯牛奶糊装进保鲜盒中抹平。
7:在表面撒上椰蓉,放进冰箱冷藏凝固。
8:倒扣出来切小方块,沾上椰蓉,就可以开吃啦!
瘦身花生红薯牛奶汤
主料
熟红薯300g;
辅料
牛奶250ml;花生仁20g;
花生红薯牛奶汤的做法步骤
1:把红薯放入料理机
2:倒入牛奶,启动料理机搅拌
3:把搅拌好的汤糊倒入容器
4:将花生磨碎,撒在汤糊面上
5:花生红薯牛奶汤完成啦!
小窍门
搅拌前先把红薯煮熟哦!
奶香红薯饼
主料
红薯1个;牛奶90ml;
辅料
土豆粉4勺;
调料
奶粉适量
奶香红薯饼的做法步骤
1:准备一根红薯一盒牛奶。
2:去皮。
3:放牛奶煮熟,切片更爱熟。
4:放盆里捣碎。
5:放些淀粉土豆粉这样好定型更脆!有条件放点奶粉,不甜放点糖!
6:搞成自己喜欢的样子。
7:圆的,可以放芝士内心!没有不放了!
8:锅里放油。
9:筷子试一下这样就可以炸了。
10:放进去,此啦!
11:超好吃!