蛋包饭
主料
米饭一碗;鸡蛋五个;
辅料
食盐一勺;
调料
无无
蛋包饭的做法步骤
1:准备好食材。
2:打入2个鸡蛋。
3:把鸡蛋和米饭抄成蛋炒饭。
4:成品。
5:打入三个鸡蛋。
6:做成鸡蛋饼。
7:然后把蛋炒饭包进去。
蛋包饭
主料
蔬菜根据个人口味适量;番茄酱适量;鸡蛋2;米饭150左右;
辅料
酱油适量;盐适量;鸡精适量;油少许;
蛋包饭的做法步骤
1:根据自己喜欢的口味准备好食材,清洗干净,切丁,家里刚好就剩一些菜了,个人口味原因,我主要都放青菜,喜欢海鲜,肉类的话都可以自己添加呢
2:把蔬菜放入油锅,炒至五成熟
3:加入米饭继续翻炒,米饭隔夜的比较好,调味料也可放入
4:把炒好的饭盛出来备用,其实直接吃也是很美味的
5:锅里加入少许油,把整个锅里鸡蛋均匀铺开,中火摊蛋饼,加入炒好的米饭
6:最后包成你喜欢的样子就行了,发挥想象吧
蛋包饭
主料
彩椒2个;洋葱1个;胡萝卜1根;鸡蛋2个;火腿1块;豌豆1把;黄瓜1根;柠檬1个;欧芹1根;
辅料
盐适量;橄榄油适量;胡椒粉适量;番茄酱适量;白糖适量;
蛋包饭的做法步骤
1:我们先做沙拉将彩椒、小西红柿、洋葱、黄瓜全部切丁,欧芹切成末待用。
2:将切好的蔬菜丁装进碗中,加3勺橄榄油2勺白糖,将柠檬对半切开,取半个柠檬将柠檬汁挤入碗中,用勺子将沙拉搅拌均匀即可。
3:蛋包饭的做法首先将彩椒,胡萝卜,火腿,洋葱切丁。在锅中倒入食用油烧热,将切好的蔬菜丁及豌豆一起倒入锅中翻炒。
4:翻炒到五成熟时加半勺盐,半勺胡椒粉,然后加入一碗米饭和2勺番茄酱翻炒均匀后关火待用。
5:另起一平底锅,倒入少许油,开小火倒入事先打好的鸡蛋摊平,鸡蛋饼煎到半熟时将炒好的米饭放到鸡蛋饼中间,将鸡蛋两边轻轻挑起把米饭包好,然后锅中扣一个盘子翻转过来就ok了。
6:最后根据自己的口味在蛋包饭上一些番茄酱,将做好的沙拉摆在盘中,放一个欧芹两个煎好的小火腿做一下小点缀,这样一盘美味蛋包饭就做好啦。
蛋包饭
主料
鸡蛋2个;米饭200克;芹菜1棵;火腿肠1个;胡萝卜1个;
辅料
盐1匙;鸡精2克;料酒1匙;大蒜2个;
蛋包饭的做法步骤
1:准备好材料!本来准备一人的,米饭有点多!烧成三人了!多加几个鸡蛋煎鸡蛋饼就可以
2:材料切丁,大蒜切末
3:鸡蛋加一小调羹凉开水!打散!这样煎出来的鸡蛋比较嫩
4:烧热油
5:放入大蒜末炝锅
6:放入火腿丁,稍微炸一下,这样会比较香
7:放入所有材料翻炒,加盐鸡精适量
8:放入米饭,加料酒生抽适量!翻炒3分钟!出锅备用
9:热油,把打好的鸡蛋倒入,小火,大火容易焦
10:把煎好的鸡蛋包在饭上!放上一些自己喜欢的装饰!在泡上一杯浓香的燕麦!美味势不可挡
蛋包饭
主料
米饭一碗;鸡蛋两个;
辅料
洋葱适量;胡萝卜适量;西兰花适量;牛肉丸适量;
配料
植物油适量
盐适量
蛋包饭的做法步骤
1:原料图。
2:洋葱、胡萝卜、西兰花和牛肉丸切成小丁。
3:锅中倒入植物油,油热后放入洋葱炒出香味,放入胡萝卜、西兰花、牛肉丸翻炒。
4:米饭倒入锅中,加盐,把米饭炒散后翻炒两分钟,盛出备用。
5:把鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼,把炒饭放在鸡蛋饼的一侧。
6:然后用另一半鸡蛋饼盖住炒饭,盛到盘中,即可。
蛋包饭
主料
鸡蛋2个;米饭适量;蟹肉棒2个;
辅料
生抽1勺;蚝油1匙;番茄酱1匙;嫩肉粉2勺;
调料
盐半勺
蛋包饭的做法步骤
1:把主料准备好。米饭盛到碗里,并且压实加热。
2:鸡蛋打入另一个碗里,接着把蟹肉棒切倒入。
3:蛋液加入盐之后,下锅煎至定型。接着把米饭和鸡蛋依次扣入盘子里。
4:所有辅料混合之后兑水,下锅收汁。呈现粘糊状,方可倒在鸡蛋上面。
小窍门
(1)这是我第一次弄,再加上摊蛋饼不熟练。所以看起来一面有些焦。没有必要弄得特别焦。(2)米饭可以换成其他炒饭。
蛋包饭
主料
红辣椒一根;胡萝卜一个;青辣椒一个;王中王火腿肠一根;鸡蛋一个;
辅料
食用盐适量;味精适量;
蛋包饭的做法步骤
1:首先将胡萝卜、红椒、青椒、火腿肠切成丁~
2:在锅里放入少于油,加热,倒入胡萝卜~(家里有鸡肉,加了点鸡丁,可以不加~)
3:等胡萝卜翻炒一会儿,倒入青椒和红椒~
4:再翻炒一会儿,倒入火腿肠~
5:最后倒入冷饭,加入盐、味精即可~
6:将炒好的饭盛起来,把鸡蛋打散放入锅中煎好~
7:最后用煎好的鸡蛋把饭包起来就可以咯~(可以在蛋上放点酱,蛋可以不切开~)
包饭
主料
猪肉300克;包菜1个;豆瓣酱2勺;米饭适量;
辅料
油2勺;大蒜1头;
包饭的做法步骤
1:大蒜去皮剁碎。
2:猪肉切成小丁。
3:包菜洗净一片一片剥开。
4:锅里油热加入肉丁煸炒。
5:炒至肉丁表皮微焦加入黄豆酱改小火翻炒。
6:要不停翻炒以防酱粘锅,加入蒜蓉炒出蒜香味。
7:取出备用。
8:包菜放入锅中蒸至断生取出。
9:取一片包菜叶,加入米饭和炒好的酱包起来食用。
10:美美的享用吧。
小窍门
加入黄豆酱后要不停的翻炒以防酱粘锅。
蛋包饭
主料
亨氏番茄酱适量;大米饭适量;
辅料
青豆适量;火腿适量;大虾适量;鸡蛋适量;
配料
盐适量
蛋包饭的做法步骤
1:大虾清洗干净去壳,切成小方丁;火腿切丁;青豆焯水两分钟;鸡蛋打散在碗内;
2:油热后,大虾,青豆翻炒;
3:加入火腿丁;
4:加入米饭,加入少量的食盐;
5:米饭炒散后加入番茄酱翻炒一会,盛出;
6:锅洗清加一大匙油,倒入鸡蛋液,转锅子摊成均匀厚度的蛋皮;
7:在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭;
8:再将蛋皮对折,封口处按压粘牢,即可;
蛋包饭
主料
米饭1勺;青椒2段;鸭蛋1个;
辅料
盐1匙;味精1匙;虾皮10克;葡萄3个;
蛋包饭的做法步骤
1:可爱的蛋包饭
2:青椒切丁
3:炒熟备用
4:煎一面熟翻身放入准备好的饭,对折煎熟就可以出锅了
5:摆盘,配上喜欢的水果