草莓酱
主料
草莓500克；
辅料
冰糖100克；蜂蜜2勺；柠檬汁适量；水适量；
草莓酱的做法步骤
1：草莓清洗干净，去蒂放入锅中
2：放少量水，冰糖，开火煮（水放一点就够了，我的有点多了）
3：挤一点柠檬汁，
4：冰糖，爱吃甜的可以多放，按个人喜好添加
5：美丽的泡泡～最爱那时散发的草莓味～
6：草莓煮软了用铲子压碎
7：继续煮…差不多20分钟感觉水快没了，变浓稠
8：熄火，盛出凉凉后加入两勺蜂蜜
9：做好啦！
10：酸酸甜甜春天里的味道～
11：再来一张吧！
草莓
主料
草莓100g；
辅料
糖10g；
草莓的做法步骤
1：洗草莓。
2：沾糖。
3：完成。
小窍门
糊弄ing
草莓柠檬酱松糕
主料
草莓300克；柠檬酱100ml；酥皮屑200克；
辅料
砂糖5克；
草莓柠檬酱松糕的做法步骤
1：准备材料。
2：按照:酥皮屑，草莓酱，柠檬酱的顺序叠加。
3：完成叠加。
4：草莓切花，放表面，撒一些酥皮屑在周围点缀。
5：冷藏后食用更美味！
6：PS:草莓酱的制作，切块，撒一些砂糖，腌制出水，搅拌机搅打1分钟即可！
草莓酱
主料
新鲜草莓适量；
辅料
麦芽糖适量；冰糖适量；
草莓酱的做法步骤
1：新鲜草莓洗净，放盐水里浸泡十分钟。
2：准备麦芽糖适量，麦芽糖的甜度不会很甜，爱吃甜的朋友可以酌情的加些冰糖。
3：将草莓去蒂切半，锅里放适量的水，加入糖，先大火烧开，再改小火慢慢熬制。期间要不断的搅拌，可用锅铲慢慢将草莓压成果泥。待成糊状即可出锅。
4：装进玻璃容器，放冰箱里冰镇一下味道更加哦！绿色无添加，居家必备啊。因为没有添加防腐剂什么的，所以还是要尽快的消灭掉才好。这一小瓶直接被我当成零食给吃掉了，自己动手制作不但好吃，还倍儿有成就感。
草莓
主料
草莓1斤；
辅料
冰糖适量；水适量；
草莓的做法步骤
1：新鲜美丽的草莓备好。
2：要红红的哦，才漂亮诱人，洗干净控水，把绿头去除。
3：选择冰糖好一些，听别人说的哈，白糖容易上火嘛。
4：就是干净的不粘锅，啥都不放，只用把冰糖放入慢慢融化。
5：有两种做法，一种是直接小火熬成糖浆，另一种是加水1：2（水1糖2）的比例熬，千万不能大火，糖会苦掉的。
6：慢慢小火熬成焦色，咱们平时做红烧类的菜，上色的焦糖就是这样炒的。
7：糖浆小火温着，最好是有竹签串起来做才方便，我是奈何家里没有，只能一个个的裹糖了。
8：别一下直接狠劲裹糖，一层一层薄薄的来，因为糖浆也会跟油似的烫，直接猛裹打圈丢糖锅里，那就坏了，草莓会烫熟了，然后流汁水糖皮就会掉落下来了，就再裹不上糖了，所以为啥草莓洗过也要擦干水的原因呢。
9：裹上了糖衣的草莓一定要好好晾晾，晾透了，糖凉了才会咬起来嘎嘣脆。
10：漂亮的糖葫芦草莓，山楂、青枣、苹果、橘子、橙子、金桔、香蕉…都可以这样做。
草莓柠檬气泡水
主料
草莓几颗；柠檬片2片；
辅料
气泡水适量；
草莓柠檬气泡水的做法步骤
1：第一步：先放几个草莓
2：第二步:加入两片柠檬捣碎
3：第三步：加入冰块
4：第四步：加入气泡水，8分满
5：第五步：压两个青桔
6：第六步：加盟气泡水混合青桔
7：最后搅拌一下就可以喝啦。
小窍门
容量可以多可少，自己把控就行哈。
炒草莓
主料
草莓200克；
辅料
冰糖25克；
配料
水一碗
炒草莓的做法步骤
1：草莓盐水浸泡冲洗干净控干水
2：草莓去蒂
3：锅中放冰糖加水置火上融化
4：放进草莓翻炒
5：不断翻炒是草莓吸收糖分，炒至草莓发蔫关火
柠檬酱草莓塔
主料
酥皮200克；柠檬酱50ml；塔皮酥屑20克；草莓6个；杏子酱适量；
柠檬酱草莓塔的做法步骤
1：酥皮解冻。
2：放入模子。
3：入烤箱180度烤10-15分钟，边缘焦黄。
4：铺一层柠檬酱，撒一层塔皮酥屑。
5：最后再加一层柠檬酱。
6：摆上草莓。
7：刷一层杏子酱。
8：摆盘完成！
草莓干
主料
草莓适量；
辅料
糖适量；
草莓干的做法步骤
1：备材料,草莓的蒂我没去掉,不喜欢的就摘去吧
2：把草莓用淡盐水泡10分钟左右,晾去水份
3：在盛草莓的盘里倒入适量的糖
4：静置4小时左右
5：把锅放上炉子上小火煮草莓15分钟
6：把煮好的草莓晾凉
7：把草莓糖液过滤去(不要倒掉,留着做果冻或饮品),用烤盘盛好草莓,放在150度的烤箱内烤1小时后取出,中途取出翻动多次
8：把烤去大部份水份的草莓放在通风有阳光的地方晒晒,直至草莓含水量只有20%即可
草莓柠檬茶
主料
柠檬一个；草莓适量；
辅料
白糖适量；蜂蜜适量；
草莓柠檬茶的做法步骤
1：柠檬用盐搓揉数十秒，清水清洗
2：草莓去除叶子，水洗干净
3：切片厚度5毫米（忘了拍照片，度娘找了一张）
4：柠檬切片，厚度在5毫米左右，太厚不容近味道，太薄柠檬汁就跑了
5：一层柠檬
6：一层草莓
7：一层白糖白糖可以根据自己的口味，喜欢甜的就多放点最后放蜂蜜。放进冰箱冷藏一晚上，第二天美美的冷饮就诞生了