黄金薯片的家常做法,十种做法

黄金薯球

主料

红薯2个;

辅料

面粉适量;

黄金薯球的做法步骤

1:两个红薯去皮洗干净。

2:切成大小合适的丁,大概半公分左右~

3:红薯丁放在筛子里过一遍水,然后再放入盆中,加入适量面粉。

4:面粉的量自己掌握,拌匀是这个状态就可以啦~

5:轻轻捏合成一个小球,也不必太规则。

6:入六七成热的油锅,中小火,炸至表面金黄即可出锅。

7:外表脆,内里嫩,一口一个,看电视好搭档,不错的小零嘴儿呢!

金黄薯球

主料

薯泥100g;鸡蛋1个;面粉25g;面包糠20g;

辅料

油适量;

金黄薯球的做法步骤

1:番薯洗干净去皮。

2:切小块蒸熟。

3:压成薯泥。

4:鸡蛋搅拌均匀,面粉、面包糠装碗。

5:用勺子勺一勺薯泥,用手搓圆,先滚一圈面粉,再放入鸡蛋液,最后放面包糠滚一圈,放盘子静止一会。

6:热油,冒泡的时候把薯球放入。

7:开中火,温油炸。

8:炸至金黄即可捞起。

9:捞起沥油。

10:成品。

小窍门

番薯不需要加水,隔水蒸出来粘度刚好成球。

黄金脆薯

主料

土豆1个;食用油300ml;

辅料

食用盐2匙;

黄金脆薯的做法步骤

1:材料

2:土豆切片备用

3:在锅中倒入油,用大火烧至六成热

4:倒入土豆片,仍用大火炸

5:变成金黄色时,转小火

6:成品图

黄金馒头片

主料

馒头2个;鸡蛋2个;

辅料

椒盐适量;

黄金馒头片的做法步骤

1:冰箱取出的馒头直接切成厚薄均匀的片状。(约1厘米厚度为佳)

2:鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,碗最好选用底面积大些的,便于操作。(这一步还可以加些白芝麻,煎起来更香哦)

3:把馒头片放入鸡蛋液里浸泡一下,两面都粘满蛋液。

4:早餐煎锅里倒入少许油烧热,小火下入馒头片。

5:煎至底部金黄,翻面继续煎。

6:两面煎至金黄,馒头片变的柔软就好了,可以出锅直接食用,也可以在上面撒些椒盐,也很美味哦,属于越吃越香型的。

黄金馒头片

主料

馒头1个;鸡蛋1个;

辅料

白糖2g;玉米油5g;

黄金馒头片的做法步骤

1:原料

2:馒头切片

3:鸡蛋打散在碗中,加入白糖搅匀

4:把馒头片粘上蛋液放入平底锅中煎至两面金黄

5:成品

小窍门

据自己口感喜欢白糖可以换作盐

翡翠黄金片~五香黄金馒头片

主料

馒头2个;菠菜50克;鸡蛋2个;

辅料

盐少许;五香粉少许;油适量;

香黄金馒头片的做法步骤

1:馒头切片

2:食材准备好

3:鸡蛋打散,放入盐和五香粉,加入切好的菠菜搅拌均匀,然后把馒头片沾满蛋液

4:电饼档放油,然后把沾满蛋液的馒头放入锅里

5:中间翻一次锅,煎至两面金黄,出锅

6:外酥里嫩,香脆哦

小窍门

加入菠菜是为了营养全面哦

冰雪黄金薯

主料

蕃薯3条;冰糖适量;生油适量;水适量;

冰雪黄金薯的做法步骤

1:洗净蕃薯。

2:将冰糖弄碎。

3:蕃薯梢皮。

4:将蕃薯切成小碎块。

5:在锅里面加入油,油烧开后加入蕃薯。

6:炸成金黄色。

7:就是这颜色。

8:从新开个锅,加入水,冰糖煮成糖浆。

9:煮好的糖浆再加入炸好的蕃薯搅拌均匀。等糖凉了就成块了,这样你就可以上锅了。

10:上锅装饰一下。

11:甜甜的,黄金蕃薯。就这样完成咯!

黄金馒头片

主料

馒头二个;鸡蛋二个;

辅料

盐3克;

黄金馒头片的做法步骤

1:材料图。

2:、馒头切片。

3:鸡蛋打散,充分搅拌,要不然不容易往馒头片上裹。

4:把馒头片儿逐一裹上蛋液,

5:、再搓一点儿盐。

6:炸锅预热5分钟因为蛋液的原因,炸篮里铺上一层锡纸,要不然蛋液会先焦掉,不好清洗。

7:将馒头片铺上,尽量不要压实。

8:炸锅工作5分钟之后,取出炸篮,将锡纸抽掉,让炸锅接着工作5分钟。

9:美味的馒头片就好了,配着喜欢的粥,开吃吧。

黄金馒头片

主料

馒头2个;鸡蛋1个;

辅料

芝麻适量;盐适量;黑胡椒粉适量;

黄金馒头片的做法步骤

1:馒头切片

2:鸡蛋、芝麻

3:老妈家自产的鸡蛋,鸡蛋黄是不是很黄啊,鸡蛋里加入盐、胡椒粉适量。

4:把馒头片放入调好的鸡蛋液中,两面都沾上鸡蛋液,放入芝麻。

5:炒锅放入油,馒头片放入小火煎,煎到两面发黄即可。

6:大功告成了,是不是很有食欲啊!

7:儿子不喜欢吃蘸鸡蛋液的馒头,有一部分直接煎的,配了自己家做的豆浆,一份很有营养的早餐!

黄金烤馍片

主料

馒头2个;

辅料

黄油1块;黑芝麻适量;玉米油适量;盐适量;鸡蛋3个;

黄金烤馍片的做法步骤

1:准备好备用食材

2:鸡蛋打散,加入食盐

3:馒头切片,黄油融化,黄油倒入蛋液中搅拌

4:烤盘刷油,馍片一次沾上调好的料,撒上黑芝麻

5:放入烤箱,200度火,15分钟

6:出锅,装盘

7:满满的奶香味

8:搭配早餐,超满足!

小窍门

1.馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬2.先将烤箱底座涂上少许食用油3.可根据个人口味,撒上孜然,黑胡椒等等

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