空气炸锅版炸虾
主料
鲜虾10只；
辅料
盐2克；料酒20克；胡椒粉2克；孜然粉2克；姜5克；
炸虾的做法步骤
1：原料：超市买的鲜虾。
2：虾洗净，姜切丝放入虾中，加入盐和料酒。
3：加入胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
4：腌好的虾放入炸锅的炸篮，铺均匀，空气炸锅选择鸡翅功能，温度190度，先预热2分钟，再炸4分钟，翻面后，再2分钟。
5：鲜美的炸虾出锅啦。
6：肉质鲜美、结实，用时时间短。
小窍门
虾要选择新鲜的，喜欢辣的可以加点辣椒粉。
空气炸锅羊排
主料
羊排骨500克；葱适量；姜适量；蒜适量；
辅料
料酒适量；白醋适量；八角适量；十三香适量；酱油适量；味精适量；烧烤粘料适量；
空气炸锅羊排的做法步骤
1：羊排水泡一会，然后用清水煮，放入葱姜蒜，八角，盐，十三香
2：滴点白醋，40分钟，排骨熟透，凉凉
3：捞出，放葱姜蒜，酱油，蚝油拌匀，腌制二十分钟左右。
4：腌好后放入空气炸锅，160度，8分钟
5：然后拿出来翻面，再炸8分钟。
6：倒入盘里，撒上烧烤料可以喽
炸豆腐(空气炸锅)
主料
豆腐一块；
辅料
蒜末适量；小米椒2个；香菜1根；
调料
油适量
酱油适量
香醋适量
糖1匙
香油适量
空气炸锅炸豆腐的做法步骤
1：豆腐一块。
2：切成小方块，空气炸锅堑上锡纸，底部刷油，摆入豆腐，表面刷点油，可以更好的起酥皮。
3：180度炸15分钟。
4：翻个面，180度再炸10分钟即可。
5：碗中准备蒜末、小米椒和香菜。
6：浇入热油。
7：加入酱油、香醋、糖、香油，调一个酱汁。
8：成品。
9：还可以撒点烧烤粉，再蘸上酱汁，真是太香了。
空气炸锅鸡翅
主料
鸡翅500g；
辅料
盐适量；酱油适量；
空气炸锅鸡翅的做法步骤
1：先把鸡翅用酱油和盐腌制半小时。
2：放入空气炸锅，过十分钟翻一翻。每过十分钟就要翻一翻。
3：半小时后出锅。
空气炸锅烤虾
主料
虾适量；
调料
姜适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
胡椒粉少许
植物油少许
空气炸锅烤虾的做法步骤
1：虾洗净，剪掉虾腿、虾枪、虾须，去虾线、虾囊，冲洗干净。
2：加入姜丝、盐、料酒、生抽、胡椒粉翻拌均匀，放入冰箱腌制20分钟。
3：将虾摆放在烤盘纸中，喷入少许植物油，放入空气炸锅，1800度加热8分钟。
4：打开炸锅，将虾翻面，再加热7分钟。
5：出锅，摆放在盘中，可根据个人口味撒上椒盐、辣椒粉或蘸番茄酱。
空气炸锅炸猪排
主料
瘦肉200克；
辅料
鸡蛋1个；玉米淀粉适量；面包糠适量；
调料
蚝油1勺
生抽一勺
料酒一勺
空气炸锅炸猪排的做法步骤
1：将猪肉切成薄片。
2：然后用肉锤把猪肉片敲大敲散。
3：加入一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，搅拌拌均匀腌制30分钟。
4：准备好油炸三件套。
5：将肉片裹上一层玉米淀粉。
6：在裹上一层鸡蛋液。
7：最后再裹上一层面包糠。
8：把它放入空气炸锅内。
9：设置空气炸锅温度180度，烤12分钟。
10：完成了再搭配自己喜欢的酱料就可以了。
空气炸锅烤鸡
主料
鸡肉1000g；
辅料
烧烤料适量；
调料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
蚝油适量
酱油适量
空气炸锅烤鸡的做法步骤
1：整鸡剁成大块。
2：放入所有调料抓拌均匀。
3：放置30分钟。
4：鸡肉腌制入味后，放入空气炸锅内，185度烤20分钟。
5：翻个面，185度再烤15分钟。
6：时间到两面上色均匀，鸡肉已熟了，撒上烤料拌匀即可。
7：色泽金黄，味道棒极了。
空气炸锅炸鸡腿
主料
鸡腿6个；
调料
葱少许
红烧酱油3勺
老抽1勺
生抽2勺
盐5克
糖适量
蚝油4克
料酒15克
黑胡椒粉适量
姜适量
空气炸锅炸鸡腿的做法步骤
1：将鸡腿清洗干净，去掉多余的油脂部分，再用刀竖着切也刀，这样方便入味。
2：来调一下酱汁，如果喜欢吃辣味的可以放一些辣椒粉进去。
3：把酱汁倒入切口的鸡腿里，用手反复按摩揉搓，使之入味。
4：再把葱姜切丝备用。
5：放进鸡腿里再次揉搓入味，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时以上，腌制的时间比较长会更入味。
6：把腌好的鸡腿放到空气炸锅的炸篮里，尽量每个之间留有一定的空间，这样炸出来的颜色更好看，也更容易炸透入味。
7：空气炸锅温度设定在200度，时间为23分钟左右，不需要预热。
8：时间到，看炸好的鸡腿这颜色多漂亮，闻上去也是香香的，尝一口就是香呀。
小窍门
1.鸡腿太大了，一定要切几也这样才能入味。2.老抽上色比较重，所以不要放太多，不然烤出来的鸡腿会发黑。3.鸡腿的腌制时间比较长会更入味，夏天天热，腌制的时候放冰箱冷藏会更卫生安全。
空气炸锅版炸虾
主料
对虾500g；盐适量；料酒适量；面粉适量；
辅料
面包糠适量；黑胡椒适量；鸡蛋1个；
空气炸锅版炸虾的做法步骤
1：对虾一斤，去掉虾头，剥去虾壳，保留尾部，用小刀从虾腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀不要切断
2：将处理好的虾放入容器中，加入料酒、黑胡椒粉、盐腌制一会
3：将鸡蛋打散成蛋液，把腌制好的虾裹上面粉再放入蛋液中再裹上面包糠
4：空气炸锅180度预热5分钟，然后把虾放入空气炸锅180度8分钟即可装盘。
小窍门
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空气炸锅版锅巴
主料
米饭一斤；
辅料
鸡蛋2个；
空气炸锅版锅巴的做法步骤
1：剩饭热热加入自己喜欢的各种调味料
2：装保鲜袋擀成大块！入冰箱冷藏成形
3：切成小块，空气炸锅180度30分钟，（过程完全不用打开，完全不用管它。
4：出炉，香香脆脆的剩饭自制锅巴出炉
小窍门
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