炸洋葱圈
主料
洋葱一个；
辅料
面包屑一盘；玉米淀粉一盘；鸡蛋一碗；
炸洋葱圈的做法步骤
1：用盐和黑胡椒腌制一会儿
2：沾玉米淀粉
3：然后把沾完玉米淀粉的洋葱包裹上鸡蛋
4：然后沾面包屑
5：最后就完成了，火不要太大，大了就会黑，不过也好吃，自己沾点番茄酱也不错的
酥炸洋葱圈
主料
洋葱2个；淀粉半小碗；沙拉油适量；黄芥末酱适量；
辅料
鸡蛋两只；面包糠1小碗；番茄酱适量；
酥炸洋葱圈的做法步骤
1：黄洋葱竖切成圈，鸡蛋打成蛋液
2：洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
3：洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
4：沙拉油倒入锅子里面，油温180度左右下洋葱圈油炸，炸至金黄色即可，撒上少许盐，装盘
小窍门
P.S：洋葱要选择黄色洋葱，水分充足不辛辣有甜味酱料可以自由选择自己喜欢的口味，推荐番茄酱，黄芥末酱，千岛酱，直接吃也非常美味
炸洋葱圈
主料
洋葱两个；
辅料
五香粉适量；盐适量；淀粉适量；鸡蛋适量；面包糠适量；
炸洋葱圈的做法步骤
1：将洋葱切成圈，放入盐，五香粉，腌制一两分钟
2：准备好鸡蛋，淀粉，面包糠(面包糠可用其他糠状食物代替)先粘淀粉，其次鸡蛋，最后面包糠。
3：一切就绪后打开油锅，待油锅热后，放入洋葱圈
4：炸至金黄即可，摆个造型，完成！
炸洋葱圈
主料
洋葱1个；鸡蛋1个；
辅料
盐适量；生粉适量；炸粉适量；油适量；
炸洋葱圈的做法步骤
1：洋葱1个
2：炸粉
3：生粉
4：鸡蛋1只
5：洋葱先沾生粉
6：再沾鸡蛋液
7：最后沾炸粉
8：油六成热开炸
9：炸至金黄就可以吃了
小窍门
炸洋葱圈时油温不要太热,不然就会炸焦的
炸洋葱圈
主料
洋葱1个；面包屑适量；番茄酱适量；鸡蛋1个；
炸洋葱圈的做法步骤
1：准备好主辅料
2：洋葱去皮切成圈，鸡蛋打入碗中搅拌均匀
3：洋葱均匀的裹上蛋液
4：裹上面包碎
5：油烧五成热，中小火炸，火大容易外面糊里面生
6：金黄色时捞出控油
7：挤上番茄酱即可
小窍门
1、炸制的时候一定不能大火，要小火
炸洋葱圈
主料
洋葱1个；面包糠少许；面粉少许；
辅料
盐少许；鸡蛋1个；
炸洋葱圈的做法步骤
1：洋葱侧着用刀切成小圈，不管大的小的全部切了，别浪费。
2：就是这样子的嘀。
3：放少许盐把它抖动一下，让盐散开，过三分钟就可以了，不要太久，太久会出水，放盐是为了有味。
4：鸡蛋一个打散，就入一个洋葱圈蘸一下。
5：再放入面粉中蘸一下。
6：再放入面包糠中蘸一下，让它全部裹上面包糠。
7：把洋葱圈放入一个小奶锅里炸，只要洋葱圈变金黄色就可以了，不要炸太久。
小窍门
洋葱圈放盐不要腌太久，会出水不要炸，炸时间也不要太长，变金黄色即可捞出，一次可炸几个。
洋葱花
主料
紫洋葱1个；
辅料
玉米油适量；
洋葱花的做法步骤
1：洋葱剥去外皮，在底部切一刀，使其能够站稳
2：用锋利的刀从顶部切四刀，使其平均分成八等份，每一刀都不要切到底，留一厘米左右的高度
3：涂抹玉米油，用锡纸把洋葱包裹起来，烤箱上下火180度预热5分钟后放入洋葱烤25分钟
4：拿出洋葱去掉锡纸，放在一个合适的盘子里，再次刷一层油继续烤十分钟即可
5：成品图
小窍门
因为每家烤箱温度都有所差异，所以具体温度要视情况而定。
油炸洋葱圈
主料
洋葱两个；
辅料
淀粉半碗；鸡蛋一个；面包糠半碗；
油炸洋葱圈的做法步骤
1：准备半碗淀粉半碗面包糠一个鸡蛋打散。
2：按顺序裹上鸡蛋液在裹上淀粉最后面包糠。
3：下油锅炸制两面金黄。
4：成品。
油炸洋葱圈
主料
面粉半杯；洋葱3个；鸡蛋1个；牛奶大半杯；
辅料
发酵粉1茶匙；面包屑适量；盐少许；胡椒粉1茶匙；辣椒粉1茶匙；
油炸洋葱圈的做法步骤
1：洋葱洗干净后切成片。（不要切得太细，不然炸完后就没有洋葱的味道了）
2：剥成圈状，装进盘子了待用。
3：将面粉、发酵粉、盐、辣椒粉到入碗里，搅拌均匀。
4：将生洋葱圈逐入混合面粉中，表面要全粘上面粉。
5：将剩下的混合面粉与牛奶、鸡蛋、胡椒粉、盐混合在一起，搅拌均匀，直到没有结块为止。
6：放入洋葱圈，翻滚，让洋葱圈全部粘上鸡蛋牛奶液。
7：再粘一点面包屑。（面包屑用最普通的面包就行）
8：开锅，热油，把洋葱圈依次放入锅内，用小火炸约2分钟。（3至4个一起炸较好）
9：炸到呈金黄色后捞出，沥干油，装入盘内。
10：大功告成！（如果你喜欢番茄酱的话，可以配一点番茄酱）
炸洋葱圈
主料
洋葱１个；
辅料
鸡蛋１个；淀粉适量；面包糠少许；盐少许；胡椒粉少许；番茄酱适量；
炸洋葱圈的做法步骤
1：洋葱切圈。
2：加入盐和胡椒粉腌１０分钟。
3：洋葱圈先沾淀粉。
4：再沾蛋液。
5：沾面包糠。全部沾好后放５分钟左右。
6：油五成热，下洋葱圈。
7：炸至金黄。
8：沾番茄酱，十分美味。