豆浆
主料
黄豆75克;
辅料
水1200毫升;
豆浆的做法步骤
1:用料
2:黄豆洗去浮尘
3:沥水
4:倒入打浆桶里
5:加入清水,浸泡一夜
6:放入机头
7:启动打浆功能
8:豆浆机工作结束,断电,提起机头
9:倒出饮用
小窍门
泡豆的水溶有黄豆营养成分,不必倒掉。豆浆机功能根据自己豆浆机实际情况选择。
蒸毛豆
主料
毛豆600g;
调料
盐适量
蒸毛豆的做法步骤
1:毛豆清洗干净。
2:放盐腌制入味半个小时。
3:水开入锅蒸15分钟。
4:时间到出锅,豆香味浓,越吃越想吃。
毛豆豆浆
主料
毛豆150g;
辅料
冰糖适量;
毛豆豆浆的做法步骤
1:冰糖加开水融化(提前做)。
2:毛豆150克,加水至1.2L。
3:按营养米糊键。
4:煮好后盛入碗中。
拌毛豆
主料
毛豆280克;蒜头2瓣;生姜2片;小米椒1个;
辅料
盐少许;酱油适量;
拌毛豆的做法步骤
1:毛豆洗净沥干水备用。
2:蒜头生姜小米椒剁碎备用。
3:毛豆放入盐水中煮熟。
4:捞出放入碗中。
5:锅中加入适量食用油大火烧热,放入蒜蓉姜蓉和小米椒中火煸出香味之后离火。
6:将油趁热浇入毛豆中,淋入酱油,搅拌均匀即可食用。。
7:美味可口!
烧毛豆
主料
毛豆250克;瘦肉50克;胡萝卜50克;
辅料
蒜头3个;鲍鱼汁1勺;鸡精1勺;盐2勺;油1汤匙;水300ml;水淀粉1汤匙;
烧毛豆的做法步骤
1:水烧开加少许油,放入毛豆煮8分熟捞出,用凉水冲去豆皮备用
2:另起油锅烧热,加蒜片炒香,加水,入肉丁,胡萝卜丁
3:调盐、鸡精、鲍鱼汁,大火烧开,加入水淀粉,烧至熟透收汁,淋明油起锅装盘
豆浆
主料
黄豆160克;
辅料
水适量;
豆浆的做法步骤
1:主料:黄豆
2:把大豆浸泡6小时以上。
3:放入豆浆机,清水加至上限。
4:启动全豆浆模式。
5:豆浆机自动完成。
6:虑掉豆渣即成。
毛豆
主料
毛豆500克;
辅料
辣椒4个;花椒2个;蒜4个;生抽2匙;味极鲜1匙;醋0.5匙;白糖0.5匙;姜2块;香葱2棵;
毛豆的做法步骤
1:毛豆两头剪掉,方便入味,清水洗干净。
2:锅内放入适量油,烧热后加入蒜,姜,辣椒,花椒,出香味后加入沥干水的毛豆翻炒,依次加入生抽味极鲜醋和白糖,白糖为了提鲜,也可以不加。
3:翻炒2分钟后加入清水,没过毛豆,根据汤的味道适量加入食盐。
4:大火煮开后转小火,中间翻炒一下,尝下毛豆熟不熟。豆类一定要煮熟,不然容易中毒。毛豆炖烂以后加入香葱盛盘即可。
毛豆汤
主料
毛豆适量;
辅料
盐适量;
调料
水适量
毛豆汤的做法步骤
1:毛豆剥好,放水煮。
2:煮开放盐小火煮5分钟左右。
3:完成。
豆浆
主料
黄豆40g;糙米30g;小米30g;白砂糖适量;冷水适量;
豆浆的做法步骤
1:备好食材,黄豆40g,小米30g,糙米30g。
2:所有食材放入杯内,冷水加至1000ml。
3:选择“浓豆浆”功能,强力破壁。
4:工作完成后,倒出饮用。
小窍门
白砂糖在工作结束后放进去。
豆浆
主料
黄豆适量;白糖适量;
豆浆的做法步骤
1:黄豆一小杯
2:用热水泡六小时
3:洗干净放入豆浆机按开始
4:打好放白糖就可以饮了