焗香菇
主料
香菇4个；小番茄4个；黄瓜1段；马苏里拉芝士适量；抹茶盐适量；
焗香菇的做法步骤
1：抹茶盐
2：马苏里拉芝士切成小块
3：小番茄洗净
4：黄瓜切成小丁
5：香菇洗净去蒂
6：小番茄一切二放入香菇，再放入黄瓜丁
7：撒上马苏里拉芝士，入烤箱180度，10分钟
8：出炉后撒上抹茶盐
9：一整天能量足足的。
蔬菜芝士蛋焗饭
主料
米饭100克；奶酪丝适量；柴鸡蛋2个(小)；
辅料
胡箩卜0.5个；青椒1个；西红柿1个(小)；青豆适量；洋葱0.5个(小)；盐适量；黄油适量；冻虾仁2个；
蔬菜芝士蛋焗饭的做法步骤
1：各种蔬菜(也可自选其它)
2：隔夜饭
3：冻虾仁(也可鲜虾)
4：奶酪丝
5：黄油
6：柴鸡蛋(小)
7：蔬菜切丁备用
8：虾仁用油煎制备用
9：炒锅中放入黄油融化
10：将米饭放入黄油中煸炒均匀
11：将打散的鸡蛋液放入米饭上快速煸纱，尽量让米饭蘸满蛋液。
12：煸炒中的蛋液米饭
13：米饭尽量炒成粒粒状
14：将各种配菜放入蛋饭中
15：蔬菜与蛋饭煸炒均匀
16：将蔬菜蛋饭中加入适量奶酪丝翻炒
17：将炒好的蔬菜蛋饭放入烤制器皿中
18：将器皿饭中覆盖一层奶酪丝
19：将煎好的虾仁放在奶酪丝上面
20：虾仁上再略放些奶酪丝
21：放入烤箱，烤制奶酪融化即可。(200度20分钟)
22：成品完成
小窍门
一定要使用隔夜饭，并将米饭打散。
盐焗蛋
主料
鹌鹑蛋22个；
辅料
盐巴1包；
盐焗蛋的做法步骤
1：材料盐巴1包鹌鹑蛋22个.把盐巴炒到微黄
2：.把鹌鹑蛋洗净。
3：.擦干蛋上面的水分。
4：.拿一个比较大的烤碗底部铺上盐巴。
5：.放入鹌鹑蛋，摆好不要碰到到一起保证盐巴的包围。。
6：7.倒入剩下的盐巴。
7：.放入130度预热好的中层烤20分钟左右。
8：9.出炉的鹌鹑蛋有盐巴块状黏住哦。
小窍门
依然叨叨*很多人说一定要粗盐巴其实不见得我就试试这个细盐巴其实效果不错不会咸的。不过盐巴一定要炒不然怕盐巴水分会跑到蛋里面。烤的时候一定要低温太高温了怕会爆破蛋蛋。如果没有烤箱可以改用锅子时间相对会短一些也一定要小火哦。看情况来定烤箱时间（拿一个蛋试试敲破看看有没有熟），如果没有再延长烤几分钟哦
焗蛋糕
主料
面粉150g；
辅料
鸡蛋250g；糖150g；牛油40g；
焗蛋糕的做法步骤
1：将鸡蛋、糖混合蛋糕桶内搅拌，拌至膨胀发大约3信成粘稠。
2：投入面粉拌匀，再投热牛油拌合成为蛋糕浆。
3：将蛋糕浆倒入已扫油的特制器皿里，用炉温200度至225度焗30-35御取出即可。（注：应根据器皿大小而定份量。）
香葱焗蛋炒饭
主料
米饭适量；鸡蛋适量；
辅料
胡萝卜适量；黄瓜适量；香葱适量；盐适量；鸡精适量；食用油适量；
香葱焗蛋炒饭的做法步骤
1：准备原料，米饭，胡萝卜和黄瓜切成丁，香葱切碎
2：鸡蛋搅打成蛋液
3：锅内放入食用油，油热后放入蛋液摊成蛋饼，用木铲弄碎
4：放入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒几下
5：放入米饭翻炒，中间用木铲不停地按，让米饭散开
6：放入适量老抽炒上色
7：放入盐炒匀
8：放入适量鸡精炒匀
9：快要出锅时放入切好的香葱，快速翻炒几下就可以了
10：将米饭盛入碗中，用木铲稍微压一下
11：将碗倒扣在盘子里
12：漂亮又美味的蛋炒饭ok了！
小窍门
用不粘锅炒最好，不会糊锅
香肠焗饭
主料
儿童肠一根；剩米饭一碗；胡萝卜一截；香葱一棵；
辅料
豆油适量；黄油一片；盐适量；味精适量；
香肠焗饭的做法步骤
1：剩饭适量，香葱、胡萝卜、香肠切丁，也要留几片香肠备用做造型。香肠焗饭食材准备完毕。
2：焗饭前要先炒饭。按照口味可以只用黄油、只用植物油或各用一点。推荐总统牌黄油，放一点很有奶香味儿，适合孩子的口味。
3：正常香葱爆锅、胡萝卜丁、香肠丁翻炒米饭，按口味放盐放调料。炒饭不用炒很久，因为过后还要放烤箱焗饭，只要翻炒均匀就行。
4：炒好的米饭放入焗饭盘（专用）。米饭表面抹平。
5：炒好的米饭上面盖满马苏里拉，铺均匀。
6：烤箱上下火200度预热5分钟。然后放中上层烤箱上下火200度烤15分钟。中间要多留意，芝士化掉基本就好了。焗碗靠上层放主要考虑饭是熟的，需要加热的主要是芝士，尽量接近热管。
7：基本烤好的焗饭拿出来摆几片香肠造型好再放入烤箱同样的火烤5分钟，不要把香肠烤焦。拿出焗饭再撒点胡萝卜、香葱丁，美美的焗饭完美呈现。
奶香焗饭
主料
番茄一个；洋葱一个；火腿70g；米饭一碗；车打芝士100g；
辅料
番茄酱70g；橄榄油50g；黄油250g；
奶香焗饭的做法步骤
1：将洋葱、番茄洗净切碎，火腿切丁备用
2：锅中倒入橄榄油放入洋葱文火翻炒
3：1-2分钟后，加入一块黄油，放入火腿丁炒
4：等洋葱呈透明状后，倒入蕃茄翻炒，加一些盐，一直到蕃茄稀软，倒入蕃茄酱，加一点水，收汁直到汤汁粘稠后出锅备用。
5：取一个干净的瓷碗或玻璃盒，先倒上一层酱汁，再放上饭，压平，不要太紧，把炒好的酱全倒上去，抹平。
6：在表面撒上厚厚一层车打芝士碎，全覆盖。进入烤箱，220度烘烤25分钟，不要盖盖子
7：和同学一起分享美食~
香焗火腿鸡蛋卷
主料
鸡蛋3个；火腿片6片；奶酪碎适量；
辅料
葱花适量；
调料
黑胡椒粉适量
香焗火腿鸡蛋卷的做法步骤
1：全蛋打入容器。
2：打散备用。
3：切火腿。
4：切葱末。
5：将葱末加入蛋液。
6：热锅倒入油刷匀。
7：铺蛋液。
8：卷蛋卷（7分熟时卷起）。
9：晾凉切块。
10：铺奶酪碎。
11：入烤箱（180度8分钟）。
12：拿出来蘸喜欢的酱料吃吧（番茄沙司或甜或辣自由调味）。
小窍门
烤箱温度和时间依照自己烤箱个性酌情处理。因为火腿有盐味，所以我没有加盐。（依据个人口味自行调节）
香焗猪手
主料
猪手适量；八角适量；姜片适量；
辅料
牛肉粉适量；糖适量；老抽适量；生抽适量；酒适量；
香焗猪手的做法步骤
1：备猪手等材料
2：在清理好并砍小件的猪手里混进牛肉粉以及其他配料和调味料
3：放冰箱腌上一夜或是4小时以上
4：取出腌好的猪手回温，放在烤盘里
5：封上锡纸
6：放在200度的烤箱中烤50分钟
7：取出即可食用
8：也可放些熟芝麻或是香菜装饰一下才上桌
芝士焗菜
主料
西兰花适量；培根适量；
辅料
洋葱适量；胡萝卜适量；
配料
芝士适量
奶酪适量
芝士焗菜的做法步骤
1：需要蔬菜
2：调料，芝士，奶酪
3：西兰花焯水，不要弄的太软
4：胡萝卜跟西兰花的根去皮也可以用，别浪费了
5：洋葱这么切就好
6：黄油化开，奶酪牛奶加淀粉
7：铺在炒好的主材料上
8：烤箱考完出炉