鸭蛋煎馒头片
主料
鸭蛋适量;馒头适量;
辅料
盐适量;
鸭蛋煎馒头片的做法步骤
1:鸭蛋加入碗内加入适量盐打散
2:馒头切片
3:馒头沾蛋液
4:平底锅加油放入馒头片
5:煎至馒头片金黄
6:装盘。
鸡蛋煎馒头片
主料
馒头2个;花生油适量;
辅料
鸡蛋2个;盐半勺;
鸡蛋煎馒头片的做法步骤
1:准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。
2:将馒头切成薄片。
3:把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。
4:将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。
5:平底锅加少许油加热。
6:放入馒头片小火煎。
7:煎至一面焦黄翻面煎另一面。
8:煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。
小窍门
1、馒头和鸡蛋的比例一般是1:1,一个馒头一个鸡蛋刚刚好。2、一定要小火慢慢煎。
煎馒头
主料
玉米馒头1个;
辅料
鸡蛋1个;
调料
盐适量
煎馒头的做法步骤
1:玉米馒头切片。
2:一个鸡蛋加盐打散。
3:饼铛刷油预热。
4:馒头片两面沾上蛋液。
5:下锅。
6:煎至两面金黄即可。
7:剩下的蛋液直接煎蛋。
煎馒头
主料
馒头一个;
辅料
油适量;
煎馒头的做法步骤
1:一个馒头,切成一片片(如图)
2:食用油放入适量至锅中,切成片的馒头一片一片的放入锅中
3:双面煎至金黄色即可
蛋煎馒头
主料
馒头1个;鸡蛋1个;
辅料
盐少许;植物油少许;
蛋煎馒头的做法步骤
1:准备好馒头和鸡蛋。
2:鸡蛋加少许盐和水打散搅匀。
3:馒头切片
4:馒头片裹上蛋液
5:平底锅烧热,放适量油
6:放入裹上蛋液的馒头片,小火慢煎
7:翻面,两面煎至金黄
8:装盘,蛋煎馒头片
蛋煎馒头片
主料
馒头2个;
辅料
鸡蛋2个;盐2克;
蛋煎馒头片的做法步骤
1:馒头切片!
2:鸡蛋两个!
3:放入些许盐搅拌均匀!
4:把馒头片再蛋液里面沾一下!
5:锅内放入油,烧热之后摆上馒头片,然后改成小火,一面煎好了再翻面,看到变成金黄色即可!
6:成品欣赏!
7:成品欣赏!
8:成品欣赏!
9:成品欣赏!
蛋煎馒头
主料
馒头2个;鸡蛋2个;
辅料
油适量;
调料
盐少许
蛋煎馒头的做法步骤
1:主料:馒头、鸡蛋。
2:把鸡蛋打入盘中,加1克盐,1汤匙水。
3:然后将其搅打均匀。
4:把馒头切厚片。
5:两面蘸匀蛋液。
6:热油,放入馒头片煎制。
7:一面定型后翻面再煎。
8:两面煎制金黄,出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门
1、蛋液中加点盐可以增减点滋味,加少许水可以使馒头炮均匀吸附蛋液。2、馒头片入锅时温度要高一些,使其表面蛋液快速凝固,防止过多的吸入油脂,然后再用中小火煎制。
松软蛋煎馒头
主料
馒头2个;鸡蛋2个;
辅料
盐适量;十三香适量;葱花适量;
松软蛋煎馒头的做法步骤
1:凉馒头切片
2:鸡蛋加入盐,十三香,葱花和一勺清水打散
3:取馒头片双面均匀沾取蛋液
4:平底锅加少于油约六七成热时放入馒头片,小火煎表面变黄时翻面即可。
小窍门
蛋液加少于水才会松软,口感像蛋糕一样呢。我急着给宝宝穿衣服,火有点大了,表面有点焦,影响美观了哈
蛋煎馒头片
主料
刀切馒头2个;
辅料
鸡蛋1个;油适量;
调料
水适量
蛋煎馒头片的做法步骤
1:馒头切片。
2:一个鸡蛋打散,加一点点水搅匀。
3:馒头两面沾上蛋液。
4:锅中适量油加热,放入馒头片两面煎上色即可。
5:成品,配上醇香玉米汁,美美的吃早餐。
煎馒头
主料
馒头1个;
辅料
香葱适量;椒盐适量;盐适量;
煎馒头的做法步骤
1:食材:馒头、香葱
2:将馒头放在案板上切开。
3:烧锅倒油烧热,下入切好的馒头煎至金黄。
4:接着,搁入香葱。
5:然后,加适量的椒盐。
6:加适量的盐。
7:调味炒匀,即成。