鸡蛋烤饼怎么做好吃,制作方法与配料

鸡蛋饼

主料

鸡蛋2个;面粉适量;牛奶适量;葱适量;

辅料

食盐适量;

鸡蛋饼的做法步骤

1:准备材料鸡蛋牛奶面粉食盐

2:把鸡蛋打散切好葱花,

3:把鸡蛋倒入面粉中拌匀

4:倒入牛奶拌匀

5:加入葱花和食盐

6:拌匀成为面糊装

7:平摊在电饼铛中

8:成功啦!

烤鸡蛋

主料

鸡蛋6个;

辅料

泰椒2个;孜然粉一匙;孜然粒一匙;白芝麻一匙;味极鲜三匙;葱花适量;香菜末适量;食用油一匙;

烤鸡蛋的做法步骤

1:把蛋挞盒刷油,然后打上鸡蛋,摆在烤盘上

2:烤箱预热,180度烤15分钟左右

3:边烤边观察,喜欢吃几分熟的时间长短可按个人口味增减时间

4:烤好后取出烤盘备用

5:调料汁:孜然粉一勺,孜然粒一勺,白芝麻一勺,葱末,香菜末,泰椒圈,姜片味极鲜酱油

6:搅拌均匀

7:用勺子把酱油舀到鸡蛋上

8:在入烤箱烤五分钟就可以了

9:成品图

10:成品

盐烤鸡蛋

主料

鸡蛋10个;

调料

盐1勺

米醋1勺

水1勺

盐烤鸡蛋的做法步骤

1:准备十个鸡蛋。

2:鸡蛋洗干净,放入电饭锅内。

3:放一大勺的水(大的汤勺)。

4:一大勺米醋。

5:一大勺盐。

6:盐均匀撒在每个鸡蛋的表面,这样鸡蛋就能完全吸收盐分,烤出来更香。

7:电饭锅按精煮饭键,时间大约30分钟,结束后再焖5分钟。

8:时间到开盖,一股盐烤的味道飘出,特别香。

9:成品。剥开壳后表面是焦黄色的,非常好吃。

10:成品。简单易做又营养。

葱油鸡蛋烤饼

主料

鸡蛋8个;白菜叶子5块;面粉2汤匙;花椒面适量;葱花适量;

辅料

熟菜油适量;

葱油鸡蛋烤饼的做法步骤

1:白菜叶切成菜沫备用。

2:鸡蛋8个

3:白菜沫加鸡蛋,加面粉,盐,鸡精,熟菜油,花椒面,葱花和成泥。

4:倒入烤盘放到烤箱中烤20分钟。

5:烤熟后切条后即可食用。

小窍门

烤盘中一定要刷点油,不然熟后会粘锅的。

烤鸡蛋

主料

柴鸡蛋19枚;

辅料

八角3个;桂皮3寸段;花椒40粒;丁香6粒;香叶5片;生姜1块;干辣椒2个;盐10g;

烤鸡蛋的做法步骤

1:先准备好调味料,也可以放点茶叶,颜色会更深。但我不喜欢茶叶长时间浸泡,所以没有加

2:把调味料放入水中煮3分钟左右离火

3:我用的柴鸡蛋,个头很小,小鸡蛋容易腌透。家里就这些了,全部煮了。

4:放入煮好的水中腌制2--3天。我当时着急做菜谱,腌了一天半就开始做了。好在鸡蛋小,也入味了

5:腌好的鸡蛋煮一下,水开后煮1分半钟。因为我用的鸡蛋小,煮的时间很短,如果用大鸡蛋可以煮2--3分钟。但最好是煮2分钟就捞出,以保证鸡蛋黄还是液体的,如果蛋黄煮熟了,烤出来的鸡蛋口感就完全不同了,也就不那么好吃了。这一点很关键!

6:把煮过的鸡蛋立即捞出放入烤盘中

7:烤箱200度提前预热好,我是煮鸡蛋之前就把烤箱预热上了。200度烤4分钟,然后关闭烤箱让烤箱自然降温到100度

8:自然降温后再开启烤箱150度烤40分钟左右

9:烤好的鸡蛋,我还没有拍照,就被老公拿了两个去尝味道啦

10:烤好的鸡蛋剥皮后颜色也很好看,如果放些茶叶再腌制的时间久一点,蛋清的颜色也会成淡棕色了

11:蛋黄非常好吃,刚好我用的柴鸡蛋,鸡蛋个头小,但蛋黄大,非常好吃,而且健康没负担哦

鸡蛋饼

主料

面粉适量;鸡蛋1个;

辅料

火腿肠1根;生菜少许;

配料

盐适量

葱适量

油适量

鸡蛋饼的做法步骤

1:碗里加适量的面粉,加一点点生粉,加水调成糊状

2:碗里敲入鸡蛋,放入葱花,放少许的盐,打碎待用

3:面糊倒入平底锅

4:小火煎到面皮边缘翘起,面皮跟锅底可以分开,就将面皮翻个面煎

5:倒入打好的鸡蛋,第一点油,再将面皮翻个面

6:翻面

7:涂点酱,放入火腿肠,生菜

8:卷起来即可

9:完成啦

小窍门

自己喜欢什么酱就涂啥酱,根据自己的口味,老干妈,拌饭酱都可以的。经济实惠,最主要的是比外面卖的干净卫生,试试吧!

鸡蛋饼

主料

面粉100g;鸡蛋一个;

辅料

小葱适量;盐适量;油适量;蘑菇精适量;

鸡蛋饼的做法步骤

1:准备食材:面粉、鸡蛋、小葱

2:将鸡蛋打入面粉中

3:加水、葱花、精盐、蘑菇精搅拌成面糊

4:饼铛预热,将面糊倒入

5:定型后,翻面烙熟

6:切好装盘

小窍门

1、还可以随意放入胡萝卜等2、面糊的稠度到用筷子能挑起即可

烤鸡蛋

主料

鸡蛋适量;

辅料

食用盐适量;

调料

白醋少许

烤鸡蛋的做法步骤

1:清水里放白醋,把鸡蛋放水里泡30分钟。

2:清洗干净捞出。

3:鸡蛋裹上食用盐。

4:放锡纸上包裹好。

5:烤箱上下火220度烤15分钟,转150度烤30分钟即可。

6:成品。

鸡蛋饼

主料

鸡蛋适量;胡萝卜适量;白菜适量;小葱适量;

辅料

盐1勺;鸡蛋2;

鸡蛋饼的做法步骤

1:成品

2:下锅

3:放鸡蛋

4:搅拌

5:放少许盐,兑水

6:胡萝卜

7:葱

8:白菜

烤鸡蛋

主料

鸡蛋适量;

辅料

白酒适量;精盐适量;锡箔纸适量;

烤鸡蛋的做法步骤

1:鸡蛋放至室温状态。(我放温水里泡了15分钟。)

2:鸡蛋在白酒里滚湿。(用酒鸡蛋容易入味。)

3:再放盐里滚一圈,让鸡蛋沾上盐。

4:包上锡箔纸。

5:放入烤箱烤35分钟。注意:烤箱不需预热,不需预热,直接烤。

6:烤好稍放凉就可吃了。

7:香,淡淡的咸味,像盐焗蛋。

8:好吃。

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