蘑菇芝士意大利面
主料
圆蘑菇100克；洋葱70克；大蒜10克；黄油25克；水40克；
辅料
盐3克；黑胡椒碎2克；百里香2克；芝士粉约30克；
蘑菇芝士意大利面的做法步骤
1：锅中添水烧开，将意大利面放入，加少许盐煮熟，沥干水分。（期间要多搅拌以防粘底）
2：圆蘑菇洗净切片，洋葱洗净切碎，大蒜切末。
3：炒锅烧热，放入黄油加热至融化，放入洋葱碎，蒜末炒香。
4：放入蘑菇片炒软。
5：倒入水（喜欢奶味浓的可以加牛奶）煮开，倒入意大利面翻炒均匀。
6：加入百里香，黑胡椒碎，芝士粉，盐翻炒均匀即可。
7：出锅后可以再撒上一些芝士粉。
小窍门
1.香料可以放自己喜欢的即可，我家里只有百里香了。
士焗意面
主料
意面1人份；火腿3片；黑胡椒粉适量；
辅料
芝士碎60个；橄榄油一勺；
士焗意面的做法步骤
1：将剩的意面放入到可以微波的容器中
2：将火腿切成小丁
3：将火腿和黑胡椒加到意面上
4：向意面中加入橄榄油
5：将所有食材翻拌均匀
6：撒上一层芝士碎，放入微波炉，高火3分钟即可
7：3分钟即可，香喷喷的芝士焗意面做好了，一定要趁热吃哦
8：拉丝效果也是极好呢
小窍门
意面之前是用酱油炒过的，有一定咸度不需再加盐，如果现做的意面可以加些盐或者酱油之类的提咸度。亚麻籽油充分和意面拌匀，焗出的意面意外香甜芝士可跟自己喜好酌量添加。
芝士焗意大利面
主料
芝士30g；意大利面1份；番茄肉酱1份；
辅料
卤蛋1个；水果50g；坚果20g；牛奶1杯；
芝士焗意大利面的做法步骤
1：准备芝士、意大利面、番茄肉酱。
2：锅中烧开水放入意大利面大火煮至意大利面熟透而不失劲道。
3：煮好的意大利面立即放入冷水中过凉再沥干水份。
4：番茄肉酱倒入锅中加热也可以适当添加少许清水烧开。
5：放入意大利面中火翻炒。
6：意大利面和番茄肉酱完全融合在一起即可。
7：番茄肉酱意大利面装入容器中。
8：铺上一层厚厚的芝士。
9：放入微波炉中加入五分钟。
10：芝士焗意大利面就大功告成了。
11：看着厚厚的芝士感觉已经控制不住自己的口水了。
12：搭配卤蛋、水果、坚果就是非常营养的早餐。
13：自己在家做美味就是料足味美。
14：芝士意大利面入口香浓可口回味无穷。
15：营养丰富的早餐会给你带来一天的愉快心情哦。
芝士意大利面
主料
意大利面适量；西红柿10个；火腿1条；芝士适量；
辅料
橄榄油适量；盐适量；
芝士意大利面的做法步骤
1：准备材料
2：把准备好的西红柿切丁,火腿切小丁
3：把水煮开，下盐,加入适当的意大利面
4：下橄榄油把西红柿肉丁炒熟，加盐调味
5：把煮熟的意面捞起来放在盘子上,再把炒好配料放在意面上
6：把马苏里拉芝士切碎
7：把芝士均匀铺在意面上
8：在微波炉微三分中！完成！
芝士香菇意大利面
主料
意大利面200克；
辅料
芝士适量；香菇适量；盐适量；
芝士香菇意大利面的做法步骤
1：香菇泡发
2：意大利面煮8分钟
3：菇切块儿
4：锅中到橄榄油，加入菇，不要炒太长时间哦
5：加入芝士和牛奶
6：加入意大利面搅拌均匀，加点香草糖和盐
小窍门
可以加点香草，加点迷迭香之类的香料，让味道更饱满哦！
奶油芝士意面
主料
金鸡拍直意面125克；培根两条；蒙古口蘑80克；北极甜虾仁50克；
辅料
牛奶120克；奶油奶酪30克；芝士30克；盐适量；花生油适量；黄油5克；
奶油芝士意面的做法步骤
1：意面先中火煮20分钟，里面需要加少许花生油和盐，可以让面入味爽滑，一定要煮熟了哦，意面很难煮的。煮完用凉水过两遍，再加花生油加盐搅拌备用，这样可以防止粘连。煮面的时候可以把其余东西备好切好。
2：先用黄油爆锅
3：再倒入牛奶、芝士、奶油奶酪，小伙炖粘稠无颗粒，有芝士就是会很粘稠
4：再放入培根和口蘑小火炖七八分钟
5：再放入虾仁炖两分钟
6：最后放入煮好的意面，中火炒两分钟，让汤汁和意面完全融合，最后收汁儿的时候不要太干，保留三分之一汤汁最好
7：最后摆盘，撒上少许白胡椒，胡椒是必须的，如果不加，味道差别很大。不加会有些腻。
小窍门
意面先中火煮20分钟，里面需要加少许花生油和盐，可以让面入味爽滑，一定要煮熟了哦，意面很难煮的。
芝士意面
主料
意大利面200g；牛排2块；
辅料
西芹半根；洋葱6块；番茄半个；
调料
马苏里拉芝士30g
黑椒酱1勺
番茄酱3勺
食盐适量
黄油10g
芝士意面的做法步骤
1：所有材料备齐。
2：锅中烧开水，放入意面加少许食盐煮10分钟左右。
3：煮好的意面颜色变浅，面条变粗。关火焖一会。
4：番茄和洋葱切粒，西芹切片。
5：锅中放少许油。
6：牛排解冻后用叉子叉些小孔。
7：牛排放锅中煎熟，我们不喜欢吃生，所以煎大概五六分钟，九分熟左右。
8：煎好抹上一层黑椒汁备用。
9：刚煎牛排的锅中加黄油。
10：下番茄洋葱西芹加少许食盐翻炒。
11：加番茄酱继续翻炒。
12：加少许清水煮成浓汤汁。
13：捞出焖好的意面。
14：倒入汤汁里面炒匀。
15：加马苏里拉芝士，如果汤汁不太稠可以加放点番茄酱一起炒匀。
16：待马苏里拉融化有拉丝状态时出锅。
17：做好的状态是图片这样子。
18：装盘，放上牛排，开吃！
芝士龙虾意面
主料
龙虾1个；洋葱0.5棵；
辅料
牛奶100ml；芝士2块；盐1匙；糖0.5匙；油1勺；蒜3勺；姜1勺；
芝士龙虾意面的做法步骤
1：龙虾切块，用姜泥、酒腌制10分钟后放入淀粉面粉（各一茶匙）后炸3分钟捞出。
2：炒锅爆香洋葱半颗、芹菜一段就可以了、蒜一头姜后放入料理机，粉碎后倒入锅内加入牛奶、芝士2分钟放入龙虾煮3分钟即可。
3：煮意面煮加盐
芝士拌意粉
主料
意粉1碗；芝士2块；
辅料
番茄酱适量；小番茄2个；西蓝花随意；火腿片1块；洋葱适量；大蒜1瓣；橄榄油适量；食用盐少许；
芝士拌意粉的做法步骤
1：将所有食材准备好待用。
2：意粉煮熟，西蓝花盐水浸泡后洗净灼熟待用。
3：锅烧热倒入少许橄榄油先将洋葱翻炒至香。
4：再加入所有食材翻炒，然后倒入适量的番茄酱搅拌均匀煮熟。
5：将备好的芝士放上去，煮好的食材一并装入盘中摆上西蓝花即可。
小窍门
煮意粉时水开后倒入几滴橄榄油再放一丢丢盐，因为意粉是没有味道的。
芝士酱培根意面
主料
芝士酱80g；全脂牛奶40ml；青椒5g；火腿粒5g；培根粒5g；
辅料
意面40g；洋葱5g；盐4g；黄油10g；玉米粒5g；
芝士酱培根意面 的做法步骤
1：准备食材，洋葱，火腿培根切丁备用。芝士酱勺出要用的量备用。
2：锅里放入水，将意面放入。
3：煮约7-8分钟。捞出用冷水冲一下，沥干水备用。
4：将锅烧6成热，放入黄油，黄油熔化后。
5：放入培根，青椒，火腿，玉米粒炒约20秒。
6：然后倒入芝士酱，牛奶。与其他原料炒均匀，煮开即可。
7：用热水冲一下意面，然后放入碟中。将煮好的酱汁倒在意面上即可。
8：芝士酱培根意面意就煮好啦.
小窍门
1.用芝士酱做的意面，一个字形容：滑！！！2.不用烤箱，一样可以做芝士意面。3.用芝士酱可以做淋汁，喜欢多汁的厨友们不要错过。4.意面的量是40g，一个普通女生的量，可以按个人的量调整。5.煮好的意面先用冷水冲一下备用，淋汁前要用热水才冲一次。6.牛奶要选择全脂牛奶.