香肠咸肉菜饭
主料
米饭50克；青菜500克；立丰香肠4条；自制咸肉250克；
辅料
食用油4勺；
香肠咸肉菜饭的做法步骤
1：将锅烧热，倒入食用油，先将咸肉倒入锅内煸炒，待咸肉吵出油后再倒入香肠继续煸炒
2：随后将青菜倒入一起翻炒，是青菜味道更香
3：将青菜翻炒出水后，将生的米饭也倒入锅内略微翻炒后，将整锅菜饭倒入电饭煲
4：大家可以根据自己的爱好，选择电饭煲自带的功能，选择普通菜饭或是锅巴饭（锅巴饭会更香哦）
5：根据电饭煲的做饭时间就可以了，等待一锅香喷喷的香肠咸肉菜饭出锅吧
香肠炒饭
主料
米饭适量；香肠适量；鸡蛋适量；
辅料
青菜适量；米葱适量；盐适量；色拉油适量；
香肠炒饭的做法步骤
1：把香肠切成丁，青菜，小葱切成末。
2：热锅，倒入色拉油，滑入鸡蛋液，迅速翻炒。
3：盛出炒好的鸡蛋碎备用。
4：倒入香肠粒煸炒出油。
5：加入青菜末继续炒。
6：倒入刚才炒好的鸡蛋碎。
7：撒入小葱继续翻炒。
8：加适量盐。
9：装盘。开动。
腊肠香菇菜饭
主料
泡发香菇4个；青菜200g；冷米饭400g；鸡蛋1个；腊肠50g；
辅料
葱花少许；白胡椒粉少许；橄榄油50ml；盐3g；鸡精2kg；料酒2匙；蒜末适量；
腊肠香菇菜饭的做法步骤
1：冷米饭加入15毫升橄榄油抓散抓匀。
2：腊肠，香菇，青菜切碎。
3：热锅放油下蒜末爆香放香菇，腊肠炒熟，再打入一个鸡蛋，炒散。
4：放入米饭翻炒均匀，米饭松散略干时，再下青菜炒熟。
5：再加入放入鸡精、盐、料酒、白胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。
6：成品
7：成品
8：成品
9：成品
10：成品
11：成品
青菜香肠饭
主料
大米适量；水适量；香肠适量；
辅料
味精适量；盐适量；青菜适量；
青菜香肠饭的做法步骤
1：先将青菜洗干净并切成小段，加热炒锅并倒入适量油，等油热后倒入青菜翻炒，放适量的盐继续翻炒，等青菜变色并出水后关火。
2：将香肠切成小丁待用。
3：电饭煲放入米加适量的水比平时烧米饭的水少一点点，倒入香肠丁和青菜汁，开启正常煮饭模式。
4：等煮饭时间还剩5分钟时倒入青菜，盖上盖子等饭煮好后再闷上10分钟。
5：打开盖子，用勺子将青菜香肠和米饭搅拌均匀，根据个人口味加入盐和味精，再次拌均，一碗香喷喷的菜饭就做好了！
6：每次做这个菜饭，我都能吃两碗，真是“饭扫光”。
香肠饭
主料
大米2碗；腊肠120克；
辅料
水适量；
香肠饭的做法步骤
1：先准备好香肠，洗干净，切成小段备用，切斜刀直刀都可以，切成小段就行了
2：拿出电饭锅，把米洗干净放进电饭锅内，在把切好的香肠也一起放进去，最后注入合适的水量，蒸饭的经验是水没过米大概2厘米高吧
3：盖上锅盖，按煮饭键，就可以不用管，一会就可以闻见超级香的香肠味道啦
4：先别着急打开锅盖，在稍稍焖一会，出锅前拿饭勺把饭给翻拌一下
5：出锅，盛盘，在拌个自己喜欢的小素菜，简直美的很美的很~亲们~开饭咯~
小窍门
1、亲们根据多少人吃和口味的不同，可以随意加减米量和香肠的量哦；2、猫猫用的广式香肠，就是一款有点甜味的香肠，亲们可以随意换成自己喜欢的香肠来做这道香肠饭；3、做这款饭，亲们不要怕香肠油油的，其实就是因为香肠的油包住了饭，每一粒饭粒都有香肠的香味这样才好吃呢；4、亲们一定要趁热吃哦，温着吃也可以，但是如果凉透了，油就会变硬还会有些结成小块块，这样真的会腻腻的了呢；5、如果凉透了的话，亲们可以在将饭热一下在吃，就又会变的好吃了。
香肠白菜炒饭
主料
豌豆饭100g；香肠100g；
辅料
白菜50g；葱花2勺；
调料
盐适量
油2勺
香肠白菜炒饭的做法步骤
1：香肠和白菜切成小块备用。
2：油热以后，放入香肠丁煸炒出香味。
3：放入白菜翻炒均匀。
4：加入冷饭炒散。
5：放入葱花炒香，加入盐调味。
6：出锅。
香肠紫菜包饭
主料
大米饭适量；紫菜3片；鸡蛋2个；香肠3根；
辅料
沙拉酱适量；芝麻适量；黄瓜咸菜适量；
香肠紫菜包饭的做法步骤
1：鸡蛋打散摊饼。
2：翻面。
3：香肠切两半煎一下。
4：翻面。
5：沙拉酱加芝麻加黄瓜咸菜拌匀备用。
6：紫菜铺米饭。
7：铺酱料。
8：加鸡蛋条香肠卷起。
9：蘸水切块。
10：装盘。
11：一起吃饭吧！
香肠菜饭
主料
荷美尔台湾香肠5根；大米2杯；青菜3棵；虾米1把；
辅料
猪油适量；盐适量；
香肠菜饭的做法步骤
1：准备原材料。
2：青菜洗净切碎。虾米提前泡软。
3：起油锅，放虾米翻炒。
4：下青菜翻炒。
5：调适量盐炒至青菜熟。
6：盛出备用。
7：取出所需的荷美尔香肠。
8：切小块。
9：放油锅里煸炒。
10：炒至两面微黄。
11：加两碗开水，下入洗净的大米，调入盐。
12：烧开后装入电饭煲，按下煮饭键或者煲仔饭键煮熟。
13：趁热拌上一勺猪油。
14：拌上炒好的青菜虾米。
15：趁热吃吧！
小窍门
虾米也可以换成干贝。
香肠花菜焖饭
主料
广味香肠1根；菜花100g；米饭150g；
辅料
美极鲜10ml；蚝油5ml；醋2ml；鸡汁5ml；
香肠花菜焖饭的做法步骤
1：菜花掰成小块。
2：香肠切片。
3：大米淘洗干净放入电饭锅中加适量清水。
4：将香肠均匀的铺在大米上面。
5：再铺上菜花。
6：盖盖按下煮饭当。
7：待米饭煮好后加上调好的酱汁拌匀。
8：盖盖再焖10分钟即可。
9：成品图。
小窍门
酱汁可加可不加。
香肠炒饭
主料
香腸3条；雞蛋2个；白米飯300克；
辅料
盐10克；油3茶匙；酱油2茶匙；
香肠炒饭的做法步骤
1：全部的食材：雞蛋兩個，香腸三條，米飯最好是隔夜的，因為剛煮好的不好炒。
2：锅燒熱放油，可以加點紅蔥頭爆香再放米飯下去
3：剛煮好的米飯不好炒，差不多可以加雞蛋了，我的雞蛋是直接打下去的，沒有煎過。
4：這時候可以放上你自己喜歡的東西，我冰箱只有香腸和雞蛋，就放了這兩樣
5：快出锅前可以加點蔥花
6：裝盘就可以開動咯