清水煮玉米
主料
玉米10个;
辅料
清水适量;盐适量;
清水煮玉米的做法步骤
1:玉米撕掉外皮,剩下最后一层,洗净
2:放入锅中加入适量的水,放入一勺盐
3:大火烧开开始煮20分钟,在闷一两分钟
4:出锅晾干水分,开动
水煮水果玉米
主料
玉米3个;
辅料
水适量;
水煮水果玉米的做法步骤
1:漂亮的玉米
2:剥去玉米皮和须子
3:放入锅中,加水没过玉米,上面加几个嫩玉米叶子,煮起来更有香味
4:又在上面放了个大土豆一起煮熟。一会就有土豆酱吃了,盖上盖子煮半小时
5:水没了,玉米也熟了
6:拿出装盘
7:成品图
8:顺便做熟的土豆酱,玉米加土豆酱,再有茄子就更美味了
煮甜玉米
主料
玉米2个;
辅料
水适量;
煮甜玉米的做法步骤
1:甜玉米2个,去掉外皮,刘最里面一层玉米皮,将里面一层玉米皮剥开,将玉米须拔掉,清洗玉米。将最里面一层玉米皮合上。
2:将玉米放入蒸锅,加水到玉米一半多点,开大火煮。
3:开锅后转小火煮10分钟。关火出锅。
水煮花玉米
主料
花玉米990克;
辅料
盐适量;
水煮花玉米的做法步骤
1:食材:花玉米
2:将花玉米清洗一下,捞出。
3:放入锅中。
4:接着,加入一些清水。
5:然后,加适量的盐。
6:调味煮开,煮上5分钟。
7:关火,取出。
8:放入盘中、晾凉一下,就可以吃吃喽。。。
水煮粘玉米
主料
粘玉米5个;
辅料
水适量;
水煮粘玉米的做法步骤
1:将买回来的粘玉米,去掉外皮和玉米须,用清水冲洗干净;
2:高压锅中加水,
3:放入篦子,避免玉米粘锅底;
4:将玉米放入,继续加水,水量要没过玉米;
5:上气后,压15分钟,关火,焖一下,
6:香香的水煮粘玉米就可以出锅喽。
小窍门
煮好的粘玉米,趁热吃,特别香,剩下的可以冷冻保存,吃前热透即可。
盐水煮玉米
主料
玉米适量;
调料
盐适量
盐水煮玉米的做法步骤
1:玉米去掉大部分外衣,洗一下。
2:锅里放适量水,加点盐,把玉米放下去盖上锅盖开始煮,水开后换小一点火煮。
3:煮玉米的水不一定要没过玉米,中途可以翻一下面嘛。玉米煮到变色再煮几分钟就可以了。
煮玉米
主料
玉米两根;
辅料
盐少许;
煮玉米的做法步骤
1:挑选当天的新鲜玉米,不要买过夜的,越新鲜味道越甜,要买这种带皮的玉米,不要买剥好的,煮玉米的时候我们要留着玉米皮和玉米须,把外面脏一些的皮撕掉,留几层嫩叶,冲洗干净。
2:我会用食物净化机再深度清洗一下,主要是怕买到激素玉米或者有农药残留的玉米,清洗之后再给孩子吃就比较放心了。
3:如果玉米比较多就直接用,我的玉米比较少,还是切开煮比较方便食用,但是玉米须和玉米嫩叶一定不要丢掉,这些东西都是能让玉米煮出来更清香的,还能让玉米保持原汁原味。
4:把玉米皮和玉米须铺在锅底,然后摆上玉米,加入适量的清水没过玉米,水多了煮出来的玉米也好吃,不然口感会偏干。
5:要想甜,先加盐,往水里加入一点盐,煮出来的玉米甜度会比不放盐的更高。
6:准备工作完成以后,盖上锅盖大火烧开,然后转小火煮上十分钟,再焖几分钟开锅,煮玉米剩下的水不要倒掉,放凉一些可以直接喝,对血压偏高的朋友特别好,很多人还专门掏高价买玉米须来煮水喝。
小窍门
煮玉米的锅,我用的是三禾的双耳炖锅,这个锅是不粘材质的,锅体比较厚实,煮玉米还是用来煮别的汤都很好用,如果没有不粘锅,也可以选择砂锅,尽量不要用铁锅这样味道比较重的锅才好,不然会影响玉米的口感。
水煮老玉米
主料
老玉米6个;
辅料
清水适量;
水煮老玉米的做法步骤
1:准备好老玉米
2:剥去外衣,只留最里面的一层,玉米须也留下。冲洗净.
3:取高压锅,放入玉米,加8分满清水.
4:大火煮上阀后,小火30分钟,关火.
5:打开锅盖,再加满水,
6:大火煮至上阀,小火再煮20分钟即可.
小窍门
1.将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的1层薄衣.2.煮好的玉米要马上上取出沥干水分,否则玉米的味道就不香了。3.煮玉米的水要没过玉米.
煮玉米
主料
玉米两条;开水适量;
煮玉米的做法步骤
1:先把玉米剥皮,洗净。
2:我用的是电饭煲,(也可以用蒸锅和高压锅)水开了再放玉米,煮二十分钟到半小时,蒸煮时间根据玉米的多少而定。
3:煮熟的玉米味道香甜,原汁原味。
小窍门
喜欢吃玉米的朋友们,放假的时候可以煮的当零食吃哦。也可以用来煮汤,都很好。
煮玉米
主料
鲜玉米5个;
调料
盐1勺
小苏打1/3勺
煮玉米的做法步骤
1:一定要选择带着皮的鲜玉米。
2:靠近玉米里面的一层叶子留着,玉米须留着。
3:玉米清理好之后,叶子和须放在清水里泡十分钟,玉米棒洗洗也泡10分钟。
4:锅里加水没过玉米,放盐,再放小苏打。
5:盖上玉米须。
6:盖上玉米味,开始煮,水开后再煮15分钟。
7:煮好后第一时间捞出来,水里泡久了香味会淡的。
8:完成。
小窍门
减肥的朋友们是否可以坚持每天吃两顿玉米,只吃玉米哦。