美味鸡翅家常做法,十种好吃做法

美味烤鸡翅

主料

鸡全翅6个;

辅料

醋适量;鸡肉专用烧烤酱适量;姜末适量;蒜末适量;黑胡椒碎适量;柠檬皮蓉适量;盐适量;食用油适量;

美味烤鸡翅的做法步骤

1:鸡全翅用醋和清水,用厨房纸占干水分。

2:把鸡全翅、鸡肉专用烧烤酱、姜末、蒜末、黑胡椒碎、柠檬皮蓉、盐、食用油(一小勺,防止风干)放在一起腌制30分钟(我腌制了一夜)。

3:烤箱预热160度,烤制30分。

4:鸡翅从烤箱拿出来,把刚才腌制鸡翅剩下的料均匀的涂抹在鸡翅上,再放入烤箱160度烤制8分钟。

美味烤翅

主料

鸡翅中500g;葱姜蒜适量;

辅料

京都黄酱适量;蜂蜜适量;

美味烤翅的做法步骤

1:鸡翅中洗净,放入葱姜蒜片!

2:放入京都黄酱!搅拌均匀!放入冰箱冷藏8小时以上,让鸡翅充分入味!

3:中途可以搅拌一下,让翅中更好入味!

4:烤网铺上锡纸,鸡翅摆好放入烤箱,200度烤15分钟。

5:15分钟后拿出来把多余的汁倒掉,然后刷一层蜂蜜200度烤10分钟,之后再拿出来另一面刷上蜂蜜再烤10分钟就可以了。

6:成品出炉!

美味烤翅

主料

鸡翅10个;

辅料

葱1块;料酒2勺;生抽2勺;老抽1勺;醋1勺;姜适量;蒜适量;

美味烤翅的做法步骤

1:将鸡翅用剪刀划出2个口子

2:放入葱姜蒜,生抽,料酒,老抽,醋腌制至少2小时

3:在烤盘上铺上锡纸,在锡纸上刷一层油

4:把鸡翅摆放在烤盘上

5:将烤箱200度预热10分钟,然后将烤盘放入烤箱中,上下管加热,200度考15分钟

6:15分钟后,将烤盘拿出,在鸡翅表面刷一层油,再放入烤箱考5分钟,5分钟后,在将烤盘拿出来,将鸡翅翻个,然后刷油,再放入烤箱200度考10分钟

7:10分钟后,鸡翅就考好了~很美味哦~

美味可乐鸡翅

主料

鸡翅5个;料酒适量;

辅料

百事可乐一瓶;葱姜蒜适量;

美味可乐鸡翅的做法步骤

1:1.鸡翅焯一下,然后用料酒,生抽,酱油,葱姜蒜腌制十五分钟~

2:腌制完成后,热油,然后将鸡翅倒入锅中煎炸,两边金黄后到入少许酱油,然后就加可乐煮了~可乐没过鸡翅,加一勺白糖,最后大火收汁!

3:大火收汁,盛出

小窍门

鸡翅上一定要划几刀,方便入味~

美味烤鸡翅

主料

鸡中翅N个;姜丝适量;蒜泥适量;

辅料

盐适量;料酒适量;糖适量;五香粉适量;鸡精粉适量;酱油适量;

美味烤鸡翅的做法步骤

1:烤前制作准备:1把鸡翅洗净,用刀尖轻插鸡翅;

2:2将姜丝、蒜泥,盐、糖、料酒、酱油、五香粉、鸡精粉倒入拌揉均匀,后冷腌2个小时。

3:烧制时间与过程:1烤箱230度预热,将腌制好的鸡翅平均摆放在烤架上;2预热结束后,将鸡翅放入烤箱中层,时间设置为15分钟左右;3烤好后取出,刷一层烧烤汁与花生油;4再次送入烤箱,继续烤5分钟即可。

小窍门

温馨小提示:1鸡翅腌制之前用刀尖轻插小孔,可以使腌制更加入味;2腌料中加了姜丝与料酒,不仅可以去腥,还可以使鸡翅烤熟后味道更鲜美;3我看到别的朋友做时,烤网下面铺有锡纸,以免鸡翅在烘烤过程中滴落汤汁。因为临时没有备好锡纸,便直接在下面放了底盘,这样可以将烤过程中刷滴漏的油接住,方便烤箱的清洗。

美味可乐鸡翅

主料

鸡中翅10只;可乐250g;

辅料

糖小许;姜片几片;酱油1匙;油少许;水淀粉少许;盐小许;

美味可乐鸡翅的做法步骤

1:鸡翅解冻洗净,中间切一刀,易入味,做点姜片,盐,糖,酱油,淀粉,油都少许,腌制半小时。

2:起油锅中火煎至两面金黄

3:放可乐250g,为了不会太甜,放酱油1匙,烧开后转小火焖煮20分钟。

4:大火白淀粉水勾芡收汁,起锅摆盘,放点汁在中间。

美味鸡翅

主料

鸡腿适量;

辅料

烧烤料适量;

美味鸡翅的做法步骤

1:洗净的鸡腿腌滋一晚上

2:出箱了

3:烤箱200度。30分钟即可

小窍门

用调料腌渍一晚上。这样入味比较好

美味鸡翅虾

主料

鸡翅8个;南美冻虾25个;

辅料

鸡精1匙;姜1块;生抽1匙;蒸鱼豉油2匙;八角2颗;胡椒粉1勺匙;桂皮一片;花椒少许;青椒1个;冰糖3颗;老抽2匙;干红辣椒5颗;盐1匙;料酒1匙;香葱两颗;

美味鸡翅虾的做法步骤

1:准备好食材,鸡翅洗净划痕,虾洗净去头去虾线,姜切片,葱切段,青椒切方块

2:热锅热油,下鸡翅两面煎黄,加入冰糖炒化

3:加入八角桂皮翻炒

4:加入老抽翻炒上色

5:加生抽炒匀

6:加水平行鸡翅,下红辣椒段,花椒

7:加料酒,盖上锅盖焖煮至开

8:虾子平铺,下葱段,盖上锅盖焖煮

9:下青椒翻炒,至汤汁快收干(可留一些汤泡米饭非常好吃哦)

10:提前加盐,鸡精调味,然后加入胡椒粉,关火

11:装盘开吃

小窍门

爱吃辣的同学把青椒换成尖椒会更好吃哦,鸡翅和虾子的量自己爱吃哪个就多放一些,家里没有白胡椒了就用了黑胡椒,口味一样棒哦!

美味烤鸡翅

主料

鸡翅2斤;酷克壹佰烤肉料适量;纯净水适量;

美味烤鸡翅的做法步骤

1:鸡翅洗净沥干水分。

2:反正面横切两三道。

3:全部切好。

4:酷克壹佰烤肉料与水按照配比调好。

5:一般情况下,肉:料:水的比例是:1000:70:70。蜜汁的是1000:60:60.

6:将鸡翅一个个腌制好。

7:带上一次性手套多按摩一会儿。

8:放入保鲜袋保存。至少3-4个小时。吃不完的可以冷冻保存。

9:烤网刷油,烤盘垫锡纸。

10:腌制好的鸡翅摆放整齐。

11:入预热好的烤箱,上下火(最好开热风),200°,20分钟左右。根据自己烤箱脾气。

12:中间可以翻一下面,最好用长筷子哦,以免烫到手。

13:最后五分钟,可以拉出来,刷上一层蜂蜜水,撒上少许芝麻。

14:烤好的鸡翅我喜欢搭配着生菜来吃,荤素搭配,可以对身体更加好哦!

15:美味鸡翅做好了!

美味可乐鸡翅

主料

鸡翅9-10只;

辅料

姜1-2片;食用油1匙;老抽1匙;生抽1匙;蚝油1匙;奥尔良烤翅调料1匙;盐0.5匙;

可乐鸡翅的做法步骤

1:鸡翅洗净,改刀,这样更入味哦。

2:将所有辅料逐步加入,盐要少放一点,因为生抽老抽和奥尔良调料里面都含盐,加食用油是为了腌制的时候不拔干。

3:抓匀,盖上保鲜膜腌制3-4小时。我一般会腌久一点都是前一天晚上腌好,放入冰箱冷藏。

4:锅烧热放适量油。

5:油大概七成热就放入鸡翅,不要等油冒烟,不然鸡翅一下去就黑了。

6:两面煎至金黄,我的油有点放多了,也不是不粘锅。

7:买的瓶装可乐,倒了半瓶就盖过鸡翅了。先大火煮开,转小火煮入味,最后大火收汁。

8:出锅,装盘喽!再撒点熟白芝麻,美味的可乐鸡翅就做好啦!

小窍门

盐要少放,生抽老抽里面都含盐,或者也可以不放。

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