【土豆沙拉】
主料
土豆350g;沙拉酱适量;鸡蛋1个;海虾4只;牛奶2大勺;青柠檬半个;
辅料
多春飞鱼籽适量;盐2g;白胡椒粉适量;
土豆沙拉的做法步骤
1:准备所需食材
2:土豆放蒸锅蒸熟
3:海虾烧熟,剥壳取肉,鸡蛋烧熟,留蛋白,各切细丁备用
4:青柠表皮洒少许盐搓一下,后用水洗净
5:用刨丝器刮出1小勺柠檬皮碎,备用
6:蒸熟的土豆晾凉后去皮,压成泥
7:加入2g盐
8:加入适量白胡椒粉
9:加入青柠皮碎
10:加入2大勺牛奶
11:加入海虾、鸡蛋丁,将土豆泥搅拌均匀
12:用冰激凌勺挖出圆球,表面挤上沙拉酱
13:洒上适量鱼籽,即可享用
小窍门
一、土豆泥所有配料可以按自家喜好更换二、沙拉酱我依旧选用的是香甜味哦三、土豆泥可以按自家喜好压成粗细,个人感觉不要太泥的更好吃四、如果不想整理形状的,直接将沙拉酱添加到土豆泥里搅拌均匀即可
土豆沙拉
主料
土豆2个;小胡萝卜2根;小黄瓜1条;火腿片2片;洋葱半个;
辅料
大蒜2瓣;黄油1小块;沙拉酱50克;
配料
盐适量
白胡椒粉适量
土豆沙拉的做法步骤
1:备好材料,大蒜剥皮,蔬菜洗净备用;
2:土豆削去土豆皮;
3:将土豆切成小块,撒上适量的盐拌匀;
4:土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透;
5:蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用;
6:中小火将锅烧热,放入黄油溶化;
7:将胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟,加入白胡椒粉翻炒均匀即可关火;
8:煮好的土豆泥,趁热压成土豆泥;
9:再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁,再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀;
10:翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉,再加入沙拉酱拌匀即可;
小窍门
小贴士:1、土豆泥不需要压的太碎,可以有少许颗粒感,蒸熟的土豆是很容易压成泥也很容易压碎的;2、加了两小瓣大蒜,可以去除一些很多人不喜欢吃的土豆腥味;
土豆沙拉
主料
土豆1个;白煮蛋1个;
辅料
沙拉酱1条;
配料
盐少许
黑胡椒碎少许
土豆沙拉的做法步骤
1:准备食材。
2:将土豆去皮切片煮熟或蒸熟。
3:趁热将蛋黄与土豆一起碾成泥。
4:加入少许盐拌匀。
5:挤入沙拉酱拌匀。
6:研磨少许黑胡椒碎即成。
土豆沙拉
主料
土豆1个;鸡蛋1枚;
辅料
丘比沙拉酱适量;
配料
盐适量
土豆沙拉的做法步骤
1:先来张收到试用产品的全家福,太开心啦-0-
2:主角们登场了,这是今天的材料,超级简单,一人份哦。
3:主角们全场了,材料就是为么少,今天只做一人份哦。
4:土豆削皮切片,撒上少许盐,以便入味,放入饭锅里蒸;鸡蛋也放进去一起煮;大概15分钟左右即可,可自行观察下土豆是否煮烂
5:将土豆削皮切片,并撒上少许盐以便入味;将鸡蛋洗净放入电饭锅中,把削好的土豆也放入锅中蒸
6:将煮熟的鸡蛋及蒸熟的土豆取出,将鸡蛋的蛋白及蛋黄分离,蛋白与土豆一起撵碎。
7:蛋黄先放一边备用
8:在撵碎的土豆泥中加入丘比沙拉进行搅拌混合
9:将搅拌好的土豆泥放在碟中,摆个方形造型
10:将蛋黄过筛,均匀撒在土豆泥上
土豆沙拉
主料
土豆适量;
辅料
丘比沙拉酱适量;火腿适量;黄瓜适量;胡萝卜适量;鲜奶适量;
土豆沙拉的做法步骤
1:主要原料
2:土豆洗净,煮熟。煮烂。
3:将煮好的土豆放盆里,加入鲜奶,碾成土豆泥。
4:将胡萝卜,黄瓜,火腿切碎。
5:所有原料放盆里,加入丘比沙拉酱拌匀即可。
6:土豆沙拉
土豆沙拉
主料
土豆适量;
辅料
鸡蛋适量;黄瓜适量;胡萝卜适量;火腿适量;
配料
丘比沙拉酱适量
土豆沙拉的做法步骤
1:准备食材:火腿、黄瓜、胡萝卜、土豆、鸡蛋,胡萝卜忘记拍在一起了
2:调料:丘比沙拉酱
3:土豆蒸熟,去皮,碾成泥状
4:黄瓜只取皮,同胡萝卜、火腿一样切丁
5:切好的胡萝卜丁、火腿丁、黄瓜丁
6:土豆泥中打入一个生鸡蛋,均匀搅拌
7:土豆泥中放入丘比沙拉酱,均匀搅拌
8:放入黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁拌匀
9:用新鲜蔬菜点缀,摆盘上桌
小窍门
1、这里用的鸡蛋是生鸡蛋2、只要黄瓜皮,是避免黄瓜心出水,影响口感
土豆沙拉
主料
土豆适量;
辅料
洋葱适量;胡萝卜适量;黄瓜适量;火腿适量;
配料
沙拉酱适量
盐适量
土豆沙拉的做法步骤
1:首先,把买回来的土豆洗干净去皮,切成厚片,这样方便短时间蒸熟,把切好的土豆放入蒸锅内蒸30分钟,打开锅盖用筷子捅捅熟透即可,土豆用量的多少亲们可以根据土豆大小和几个人享用来定!
2:趁蒸土豆的时候,可以把其他食材处理下,把洋葱剥皮,黄瓜胡萝卜洗干净,火腿准备好,把这些食材全切小丁,我选择切小丁是因为有老人吃,小一点的丁方便老人食用!
3:土豆蒸熟后,晾一晾,放在一大不锈钢盆中,用勺子碾碎,这里如果想方便些的朋友也可以用一个干净保鲜袋装起蒸好的土豆,然后拿手抓抓也可以抓成泥的,呵呵!
4:在碾好的土豆中加入切好的洋葱胡萝卜黄瓜和火腿,拌一拌!
5:再加入一点盐,和一些沙拉酱,充分拌匀!
6:装盘,上桌咯!简单好吃方便的土豆沙拉就做好啦!
小窍门
这款土豆沙拉食材很随意哦,亲们可以喜欢吃什么放什么,火腿也可以选亲们喜欢的火腿放,我用的是有烟熏口味的火腿呢,洋葱的选择上建议亲们选择白洋葱,白洋葱的口感偏甜一点,没有紫洋葱那么冲的辣辣的味道,适合凉拌菜,做土豆沙拉建议亲们选择面一点的土豆,这样做出来的好吃,最后祝亲们好胃口哦!
土豆沙拉
主料
土豆200克;沙拉酱60克;
辅料
玉米肠50克;胡萝卜30克;黄瓜30克;培根30克;熟蛋清一个;黄油10克;盐少许;黑胡椒少许;
土豆沙拉的做法步骤
1:原料:土豆、沙拉酱、玉米肠、胡萝卜、黄瓜、煮熟的鸡蛋清、培根。
2:将土豆去皮,切成厚片,放入蒸锅蒸10分钟至熟。
3:将胡萝卜、黄瓜、玉米肠、煮熟的鸡蛋清分别切成0.8厘米左右的颗粒,培根切小块。
4:锅烧热,放入黄油10克,烧至融化。
5:放入培根翻炒。
6:放入胡萝卜和玉米肠翻炒一分钟。
7:调入少许盐和黑胡椒。
8:放入熟鸡蛋清和黄瓜,翻炒半分钟即可盛出。
9:将蒸好的土豆取出,放入一个大碗中,用勺子压成泥状。
10:将炒好的配料放入土豆泥中。
11:挤入60克沙拉酱,搅拌均匀即可装盘。
小窍门
1.沙拉酱的口味有很多种,原味、香甜味、凯撒口味、焙煎芝麻味等等很多很多,今天这道土豆沙拉,我选择的是照烧口味的,你可以按照自己的口味,选择合适的沙拉酱和配菜。2.这道土豆沙拉操作简单易行,绝对零基础。可以直接吃,也可以夹到面包里,随意搭配。
土豆沙拉
主料
沙拉酱适量;土豆适量;
辅料
火腿适量;黄瓜适量;煮鸡蛋适量;盐适量;食用油适量;
土豆沙拉的做法步骤
1:将土豆蒸熟,熟后碾成土豆泥,倒入橄榄油或者热的食用油搅拌
2:待土豆温后,倒入黄瓜,火腿,煮鸡蛋(切丁)
3:再加入沙拉酱,适量盐搅拌。
小窍门
沙拉酱口味可根据自己喜好购买,我用的是甜香的
土豆沙拉
主料
土豆200克;
辅料
沙拉酱2-3勺;细盐四分之一匙;
配料
黄瓜30克
胡萝卜20克
水煮蛋1个
土豆沙拉的做法步骤
1:取一颗土豆,洗净,上锅蒸熟。
2:煮熟的土豆晾凉后,放入保鲜袋,用擀面杖压烂成泥状;黄瓜洗净,切成细小的丁;胡萝卜放进烧开的水中略烫,捞出用凉开水冲凉,切成小丁。
3:鸡蛋冷水下锅,煮至十分熟,去壳切成小细末。
4:将以上材料放入碗中,放入适量沙拉酱及盐。
5:戴上一次性手套,将所有材料彻底揉匀。放入冰箱冷藏片刻。
6:将冷藏后的沙拉放入花朵模具,按压成花朵形状即可。
7:成品图。
小窍门
1、鸡蛋一定要完全煮透,糖心蛋不好切碎;2、拌沙拉时放进大碗比较容易操作。、3、沙拉酱本身含油,所以不用再放油。4、沙拉酱要等土豆放凉以后再加入。