草莓
主料
草莓100g；
辅料
糖10g；
草莓的做法步骤
1：洗草莓。
2：沾糖。
3：完成。
小窍门
糊弄ing
蜜汁草莓
主料
草莓适量；
辅料
蜜汁适量；玫瑰酱适量；盐少许；
蜜汁草莓的做法步骤
1：准备食材
2：少许玫瑰酱、蜂蜜
3：加入适量凉开水，调成蜜汁
4：草莓洗净后去蒂
5：清水加少许盐，草莓放入浸泡杀菌
6：浸泡过的草莓切块
7：淋上蜜汁
8：放上少许玫瑰酱
草莓酱
主料
新鲜草莓适量；
辅料
麦芽糖适量；冰糖适量；
草莓酱的做法步骤
1：新鲜草莓洗净，放盐水里浸泡十分钟。
2：准备麦芽糖适量，麦芽糖的甜度不会很甜，爱吃甜的朋友可以酌情的加些冰糖。
3：将草莓去蒂切半，锅里放适量的水，加入糖，先大火烧开，再改小火慢慢熬制。期间要不断的搅拌，可用锅铲慢慢将草莓压成果泥。待成糊状即可出锅。
4：装进玻璃容器，放冰箱里冰镇一下味道更加哦！绿色无添加，居家必备啊。因为没有添加防腐剂什么的，所以还是要尽快的消灭掉才好。这一小瓶直接被我当成零食给吃掉了，自己动手制作不但好吃，还倍儿有成就感。
草莓
主料
草莓1斤；
辅料
冰糖适量；水适量；
草莓的做法步骤
1：新鲜美丽的草莓备好。
2：要红红的哦，才漂亮诱人，洗干净控水，把绿头去除。
3：选择冰糖好一些，听别人说的哈，白糖容易上火嘛。
4：就是干净的不粘锅，啥都不放，只用把冰糖放入慢慢融化。
5：有两种做法，一种是直接小火熬成糖浆，另一种是加水1：2（水1糖2）的比例熬，千万不能大火，糖会苦掉的。
6：慢慢小火熬成焦色，咱们平时做红烧类的菜，上色的焦糖就是这样炒的。
7：糖浆小火温着，最好是有竹签串起来做才方便，我是奈何家里没有，只能一个个的裹糖了。
8：别一下直接狠劲裹糖，一层一层薄薄的来，因为糖浆也会跟油似的烫，直接猛裹打圈丢糖锅里，那就坏了，草莓会烫熟了，然后流汁水糖皮就会掉落下来了，就再裹不上糖了，所以为啥草莓洗过也要擦干水的原因呢。
9：裹上了糖衣的草莓一定要好好晾晾，晾透了，糖凉了才会咬起来嘎嘣脆。
10：漂亮的糖葫芦草莓，山楂、青枣、苹果、橘子、橙子、金桔、香蕉…都可以这样做。
蜜汁草莓，只需3步
主料
草莓500g；
辅料
冰糖100g；
调料
清水50ml
蜜汁草莓的做法步骤
1：草莓去蒂清洗干净，控干水分。
2：锅中加入冷水，下入冰糖，熬制融化至起小泡泡。
3：倒入草莓，翻炒均匀，让每颗上都沾上糖汁。
皇家蜜汁草莓
主料
新鲜草莓15个；
辅料
白砂糖6匙；
皇家蜜汁草莓的做法步骤
1：把洗好的草莓摘掉叶把，放好形状，周边装饰上绿叶
2：小火，倒点油，把白糖熬成糖稀
3：把熬好的糖汁浇上
4：如图
5：如图
草莓水蜜桃菠萝汁
主料
草莓6个；水蜜桃50克；菠萝80克；
辅料
冷开水45ml；
草莓水蜜桃菠萝汁的做法步骤
1：将草莓洗净；水蜜桃洗净去皮、去核，切成小块；菠萝去皮、洗净、切块。
2：将所有材料放入破壁机的杯体里。
3：按下果汁功能键，听到”滴“的响声后，把做好的草莓水蜜桃菠萝汁倒入餐具中，就可饮用了。
小窍门
菠萝皮较难消掉，最好先用水果刀将其划成三角形，让后一个一个挑去。
炒草莓
主料
草莓200克；
辅料
冰糖25克；
配料
水一碗
炒草莓的做法步骤
1：草莓盐水浸泡冲洗干净控干水
2：草莓去蒂
3：锅中放冰糖加水置火上融化
4：放进草莓翻炒
5：不断翻炒是草莓吸收糖分，炒至草莓发蔫关火
草莓干
主料
草莓适量；
辅料
糖适量；
草莓干的做法步骤
1：备材料,草莓的蒂我没去掉,不喜欢的就摘去吧
2：把草莓用淡盐水泡10分钟左右,晾去水份
3：在盛草莓的盘里倒入适量的糖
4：静置4小时左右
5：把锅放上炉子上小火煮草莓15分钟
6：把煮好的草莓晾凉
7：把草莓糖液过滤去(不要倒掉,留着做果冻或饮品),用烤盘盛好草莓,放在150度的烤箱内烤1小时后取出,中途取出翻动多次
8：把烤去大部份水份的草莓放在通风有阳光的地方晒晒,直至草莓含水量只有20%即可
【草莓蜂蜜奶昔】
主料
鲜草莓200g；原味酸奶100g；蜂蜜20g；
辅料
盐适量；装饰草莓2颗；
草莓蜂蜜奶昔的做法步骤
1：鲜草莓洗净，用淡盐水浸泡15分钟，用清水冲洗备用。
2：鲜草莓去蒂，酸奶，蜂蜜放入搅拌机里
3：搅拌均匀
4：倒入玻璃杯，用鲜草莓装饰