排骨薏米仁大米粥
主料
排骨475克;大米180克;薏米仁105克;
辅料
香葱适量;料酒适量;盐适量;味精适量;
排骨薏米仁大米粥的做法步骤
1:食材:排骨(已清洗焯水)、大米(已淘洗)、薏米仁(已泡发)、香葱
2:将已泡发的薏米仁淘洗一下。
3:将已焯好的排骨和淘洗好的薏米仁下入高压锅中。
4:加适量的料酒。
5:加入一些清水煮开。
6:随后,合入已淘洗好的大米翻动一下煮开。
7:接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
8:焖至没气后开盖。
9:然后,加适量的盐。
10:加适量的味精。
11:调味搅匀。
12:最后,搁入香葱,即成。
大碴粥
主料
玉米碴200g;食用小苏打2.5g;
辅料
水800g;红芸豆50g;
大碴粥的做法步骤
1:准备材料
2:将玉米碴洗净后用温水浸泡4小时以上
3:红芸豆洗净后同样用温水浸泡4小时以上
4:浸泡好的玉米碴和红豆放入电压力锅,放入水
5:盖好锅盖按“粥”键。
6:以上煮开自动保温2小时后加入小苏打
7:重复以上步骤再焖煮2小时
8:2小时后开锅即可食用喜欢稠的亲,电压力锅煮好后可放入汤锅再熬煮20分钟,使粥更浓稠。
9:配上豆腐乳,最好再来个大包子,怎么样亲,有没有想吃的欲望
小窍门
电压力锅煮好后可放入汤锅再熬煮20分钟,使粥更浓稠。提前浸泡玉米碴和红芸豆可以缩短煮粥时间
大米粥
主料
大米100g;
辅料
清水适量;
大米粥的做法步骤
1:大米
2:用清水浸泡20分钟
3:水开后放入大米
4:等大米快煮熟时时,要不停搅拌,一是防止粘锅,二是粥更粘稠
5:盛出即可
小窍门
大米快煮熟时时,要不停搅拌,一是防止粘锅,二是粥更粘稠
排骨大米粥
主料
排骨285克;大米140克;
辅料
葱花适量;
配料
盐适量
鸡精适量
排骨大米粥的做法步骤
1:材料:大米(已淘洗)、排骨(已焯水)、葱花
2:将排骨和大米下入沸水中。
3:接着,盖上高压锅盖,用中小火烧煮15后分钟后关火。
4:焖至没气后开盖。
5:然后,加适量的盐。
6:加适量的鸡精。
7:调味搅匀,即成。
8:最后,盛出、装入碗中,搁入葱花,就可以美美地享用喽。
大米粥
主料
大米1碗;
辅料
水6~7碗;
调料
食用碱1g
大米粥的做法步骤
1:大米用小碗盛多半碗,用水洗2遍。
2:将洗净的大米倒入高压锅内,倒入6-7碗水,放入碱面1克。盖上锅盖,放上压力阀,大火烧开,转小火煮6~8分钟。
3:关火,待锅内没有压力后,摘下压力阀,打开锅盖盛粥入碗。
大碴粥
主料
玉米碴200克;芸豆100克;饭豆50克;
辅料
水适量;面碱少许;
大碴粥的做法步骤
1:准备好食材
2:放入小盆里清洗干净后泡6小时以上(一)
3:(二)
4:泡好后放入锅里煮1个小时(放入少许面碱)既可
5:成品图
尖椒大骨肉
主料
大骨肉适量;尖椒适量;
辅料
盐适量;鸡粉适量;姜丝适量;蒜末适量;香油适量;
尖椒大骨肉的做法步骤
1:大骨肉撕成小块,尖椒切成滚刀块,姜切丝备用!
2:起油锅烧至七成热下大骨肉煸炒!
3:大骨肉煸炒至没水份加入尖椒一起煸炒,加盐和鸡粉调味煸炒至尖椒段生加香油即可!
4:出锅了!
菜芯排骨大米粥
主料
排骨320克;菜芯70克;大米175克;
辅料
料酒适量;盐适量;味精适量;
菜芯排骨大米粥的做法步骤
1:食材:排骨(已清洗焯水)、菜芯(已洗净)、大米(已淘洗)
2:将已洗净的菜芯放在案板上切碎,待用。
3:将已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中,加适量的料酒。
4:煮开。
5:接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
6:焖至没气后开盖。
7:然后,合入切好的菜芯搅动一下煮开,煮至菜芯断生。
8:最后,加适量的盐。
9:加适量的味精。
10:调味搅匀,即成。
排骨大米粥
主料
大米150克;排骨280克;
辅料
香葱适量;盐适量;味精适量;
排骨大米粥的做法步骤
1:食材:大米(已淘洗)、排骨(已焯水)、香葱
2:将排骨和大米下入沸水中煮开。
3:接着,盖上高压锅盖,用中小火烧煮15后分钟后关火。
4:焖至没气后开盖。
5:然后,加适量的盐。
6:加适量的味精。
7:调味搅匀。
8:最后,搁入香葱,即可。
大茶粥
主料
玉米粒一碗;红色饭豆半碗;粘玉米粒一碗;
辅料
食用碱适量;
大茶粥的做法步骤
1:玉米粒浸泡一晚
2:粘玉米粒也要浸泡一晚
3:红色饭豆浸泡一晚
4:出锅啦
5:煮熟后的成品。豆子都开花啦!软软糯糯的!
小窍门
把浸泡一晚的材料用电饭锅煮,放入食用碱,少半勺!等电饭锅开锅后,断电闷到晚上就可以啦!非常简单又方便!健康饮食!从我做起!