杂粮豆浆怎么做才好吃,最好吃的10种做法

五色杂粮豆浆

主料

黄豆40克;红豆10克;绿豆10克;黑米10克;薏米10克;花生15克;大红枣3个;

辅料

核桃2个;

五色杂粮豆浆的做法步骤

1:所有材料洗净均泡一个晚上,我这个是泡好的。

2:红枣去核,剪成颗粒,用清水浸泡一晚上,泡好的红枣吸足了水分。

3:泡好的食材放入豆浆机中,红枣连枣带水也倒入豆浆机中。

4:按五谷豆浆功能。完全不需要放糖,带有红枣丝丝甜味,很好喝。

杂粮豆浆

主料

黑豆2杯;紫米1杯;紫薯1杯;水适量;

辅料

糖粉适量;

杂粮豆浆的做法步骤

1:备材料,黑豆、紫米泡发一夜,紫薯切小颗

2:取一豆浆机,把备好的材料与适量的水(豆浆机水位线的下面一道)

3:开动五谷豆浆键

4:20分钟后,豆浆机提示够时间,关机打开盖子

5:用筛网过滤

6:加进糖粉拌均匀即可饮用

小窍门

也可加盐调味又或喝原味的

杂粮粥

主料

阳轻养藜麦杂粮伴侣80克;

调料

清水适量

杂粮粥的做法步骤

1:九阳轻养藜麦杂粮伴侣是免清洗的,所以可以直接倒入臻米电饭锅里。

2:再加入适量的清水,一般根据自家喜欢粥的稠度来加,我这次加的水是没过米两指左右。

3:盖上电饭锅的盖子,选择煮粥功能,静等好喝的粥吧。

4:这个时候来做个小菜,黄瓜清洗干净,切小丁。

5:加入少许的盐用手抓匀,记住手要清洗干净哦,用手抓匀和用筷子拌真的是两个味道,不信你就试试,用手抓匀的更好吃。

6:这是之前煮好的花生仁。

7:在黄瓜里加入两勺盐水花生仁,味道更好。

8:最后再来点香菜点缀一下。

9:好吃的早餐就做好了。

10:配上应季水果——大樱桃,这一餐还不错吧。

小窍门

1.九阳轻养藜麦杂粮伴侣是名清洗的,可以单独煮粥,也可以和大米一起煮粥,不需要提前泡,和大米同熟。2.煮粥的水根据自己家喝粥的习惯来加就好子,喜欢稠的少加一点水,喜欢稀的可以多加一些水。

红枣杂粮豆浆

主料

黑豆6克;红豆6克;黄豆50克;花生米10克;

辅料

红枣10克;

红枣杂粮豆浆的做法步骤

1:事先秤好食材

2:放入豆浆桶内,用清水浸泡8个小时左右

3:洗净后将红枣核剔除后切小块

4:与泡好的黄豆等放一起

5:倒入豆浆机中,放入适量清水

6:合上盖子,按动五谷豆浆

7:待听到音乐声拔去电源提起上盖

8:倒入豆浆杯中,过滤出豆渣

9:营养又美味的红枣杂粮豆浆配上一块鸭油酥烧饼真的很美味

小窍门

1、红枣浸泡后,变软易出汁,但必须要剔除枣核,否则会伤机器2、亲可以根据喜欢,喝纯豆浆或是其它口味的都是可以

绿豆杂粮粥

主料

红豆适量;绿豆适量;大米适量;

辅料

花生20颗;红枣10多颗;冰糖5颗;

绿豆杂粮粥的做法步骤

1:红绿豆提前泡好,不然不容易煮软乎

2:锅中凉水下入红绿豆和大枣花生

3:大火烧开转小火慢煮40分,把绿红豆都煮开花了

4:当锅中的米汤这样粘稠时就差不多了

5:米已经开花,米汤也浓稠了

6:装碗

7:这样熬粥很好喝

8:成品上图。

杂粮粥

主料

薏米适量;黑米适量;红豆适量;小米适量;红米适量;绿豆适量;小麦米适量;糙米适量;玉米片适量;燕麦适量;大米适量;

杂粮粥的做法步骤

1:杂粮米是在超市买的,都分配好了的。

2:杂粮米倒入容器中

3:将米用清水淘干净.

4:加入适量的水

5:放入电压力锅中,盖上盖子(我用的是电压力锅,按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。

6:时间到了开盖,即可。

7:盛入碗中,放凉就可以吃咯!

8:成品图

杂粮豆浆黑麦馒头

主料

酵母6克;黑全麦粉250克;普通面粉350克;

辅料

杂粮豆浆320克;

杂粮豆浆黑麦馒头的做法步骤

1:备好全部食材。

2:在剩余的杂粮豆浆中,加入酵母粉搅拌均匀。

3:将面粉、黑全麦粉和豆浆酵母水倒入面包机,用筷搅拌均匀。

4:开和面程序,揉成光滑面团。

5:面团揉好后,盖上保鲜膜和盖子,开启发酵功能将面团醒发至2倍大。

6:醒好的面团体积明显变大,用手指蘸粉从中间戳个洞,不塌陷不回缩。

7:把发好的面团拿出来用劲揉一揉,排出里面的空气,揉到没醒发之前的大小。

8:然后把面团分成二份,取其中一份搓成长条,另一份盖上保鲜膜保湿。

9:再用刀切成大小均匀的面剂子,大小随意切。

10:全部切好后放在蒸屉上,不要开火,再次醒发30分钟左右。

11:醒发至原体积的1.5~2倍大,用手指轻轻摁下不会明显回弹,或拿起一个生胚在手上感觉轻飘飘地就OK了。

12:冷水,大火开始蒸,上气后转中火再蒸15分钟关火,焖3分钟后开盖。

13:做好的馒头麦香浓郁。

14:吃一口,松软香甜有嚼劲。

小窍门

1、用杂粮豆浆替代清水和面做馒头,比普通馒头更营养,好吃还不浪费;但需将豆浆放至温热再加入酵母,否则会烫死酵母而失去活性。2、黑全麦粉不是必须放的,大家可自己的喜好换成普通面粉,玉米粉或是荞麦粉等其它面粉。3、天气渐凉,发酵时间会相对延长,尤其是加了黑全麦粉,更需要有耐心;我们可以通过面包机或是蒸锅加温水的方法,加快面团的发酵速度。

杂粮豆浆米饭

主料

黄豆50g;大米1.5杯;红香米半杯;糙米1/3杯;紫薯1个;

辅料

清水适量;

杂粮豆浆米饭的做法步骤

1:黄豆用清水冲冼过后放豆浆机桶中,加入适量水(以豆浆机最低水位线为准)

2:豆浆机接通电源,选择豆浆功能

3:20分钟左右后豆浆制作完成

4:将大米、糙米、红香米等混合用清水冲先过后放入电饭煲锅中,倒入放凉后的豆浆

5:紫薯洗净去皮切滚刀块放入电饭煲锅里

6:浸泡15~20分钟左右,接通电源,启动煮饭功能,约35分钟左右制作完成

小窍门

1、豆浆机用的是美的DJ12B-DEO1型号机器2、黄豆和水的量可以按豆浆机提供的比例搭配,也可以自己根据口味调整3、煮米饭倒入豆浆的量和平时煮米饭所需的水量一样4、家里没有糙米和红香米,可以直接用大米替代

玉米渣杂粮豆浆

主料

九阳米豆1小袋;玉米渣1/5小杯(豆浆机原带小杯);

辅料

清水适量;

玉米渣杂粮豆浆的做法步骤

1:备好食材。(米豆和玉米渣放一起正好豆浆机专用杯一小杯)

2:洗净食材

3:倒入豆浆机里,加清水到最高水位线和最低水位线中间位置。

4:设置干豆/湿豆功能

5:豆浆机进入工作状态,听到滴滴声豆浆机工作完成,浓香的玉米杂粮豆浆就做好了,这个豆浆机是破壁免滤的,不用过渣、超级细腻。(如果豆浆机不是免滤的要过滤一下)

6:香浓、细腻特别好喝

7:成品图!

8:成品图!

小窍门

1豆浆机加水不要超过最高水位线,会溢出来2豆浆机不是免滤的要过滤一下,还要注意是不是有干豆功能才行3有时间的话可以提前把豆泡一晚更香浓、更营养

杂粮粥

主料

巴马黑米20克;巴马玉米渣20克;大米40克;

辅料

巴马红糙米20克;巴马红粳米20克;水适量;

杂粮粥的做法步骤

1:四色杂粮备好

2:大米和四色杂粮放到量杯中

3:洗净淘好

4:放入电饭煲中,加适量水,我是头天晚上淘好的米,预约到第二天早晨吃,大约泡了5个小时

5:选择汤粥功能,按下开始键。

6:时间到,打开电饭煲盖子,有哈气,

7:盛出

8:成品图

9:早起的美味杂粮粥。

关键词: