石榴鸡
主料
鸡胸肉一块;胡萝卜一根;鸡蛋两个;芹菜100g;香菇三个;春笋一根;面粉适量;盐一勺;糖一勺;胡椒适量;
石榴鸡的做法步骤
1:处理食材。将胡萝卜、芹菜、香菇、春笋切成小丁,鸡胸肉剁成泥。
2:将馅料混合调味,加入适量黑胡椒、一勺盐、一勺糖和半勺芝麻油搅拌均匀。
3:在面粉中加入鸡蛋搅拌均匀。
4:待康宁Corningware瑰宝系列陶瓷铸铝锅热后加入少许油,倒入面糊,轻轻转动至面糊成熟后盛出。康宁Corningware瑰宝系列陶瓷铸铝锅的陶瓷不粘表层具有优良的不粘性,易清洗,让清洁变得更轻松,同时也坚固耐用,不怕刮花和磨损,持久使用不会脱落,非常适宜中国消费者的烹饪习惯,为您打造健康无忧的厨房生活。购买链接戳右边mall.jd.com/index-1000001672.html
5:将蛋皮切成5平方厘米大小的正方形,放入馅料后包起来,以牙签固定。
6:将石榴鸡上锅蒸制10分钟后即可享用美味。
雨花石汤圆
主料
糯米粉100克;红薯100克;
辅料
枸杞适量;白糖适量;
雨花石汤圆的做法步骤
1:材料集合,红薯,白糖,糯米粉
2:蒸熟的红薯去皮
3:取一部分用勺子压成泥,一定要没有颗粒,这样做出来的成品好看口g感也好
4:分别和成白色和黄色的面团
5:搓成大小粗细一样的长条
6:像拧麻花一样将两股面条拧在一起
7:再分成大小均匀的小挤子
8:搓圆,备用
9:水开放汤圆大火煮开
10:放少许枸杞再煮上1分钟加适量白糖
11:盛出来慢慢吃
12:白色的糯米团透着淡雅的黄色很开味哦
石榴汁
主料
软籽石榴一个;
辅料
纯净水一碗;
调料
蜂蜜少许
石榴汁的做法步骤
1:软籽石榴一个。
2:掰开。
3:剥开外皮,取出果粒。
4:石榴籽和水一起倒入破壁机中。
5:按果汁键打汁。
6:已打好。
7:倒入杯中,放入少许蜂蜜,搅拌一下,增加甜度。
8:营养美味又美容。
小窍门
也可以不放蜂蜜。
石榴汁
主料
石榴2个;
石榴汁的做法步骤
1:刚刚从树上摘下来石榴,新鲜到分分钟啊,而且个头很大,籽也蛮甜的,是很不错的品种。
2:石榴洗净,把上面的花瓣部分切掉,然后用刀在表皮上划十字刀口,只切破皮就行了,不要切到籽
3:然后沿切口处轻轻一掰就一分为二了,再掰就一分为四,用这个方法很轻松就把石榴掰了了
4:剥出石榴籽
5:其实不用清洗,但我还是超微用水冲了一下,然后滤水
6:把石榴籽放入搅拌杯中
7:搅拌成汁
8:用网筛过滤,把渣子过滤出来
9:过滤出的石榴汁,刚刚过滤好上面又浮沫,稍等一会儿就好了
10:把汁倒入杯中,享用吧
雨伞油菜泥
主料
油菜100克;芝士1块;虾皮10克;香油1勺;
雨伞油菜泥的做法步骤
1:所需材料:芝士、虾皮、油菜。
2:将青菜去根洗净。
3:上锅注水烧开,将青菜烫个5分钟左右捞出凉却。
4:将10克虾皮放入料理机打成粉。
5:烫过的青菜也入料理机打成菜泥。
6:加入一小勺的香油和适量的盐拌匀。
7:加入虾皮粉拌匀。
8:取个大点的平盘,用竹签沾点菜泥在盘上画出雨伞形状。
9:再用勺子填满空隙。
10:用筷子压出雨伞花边和条纹。
11:将芝士用模具和汽水吸管压出花形和小圆片。(数量随意)
12:将花片和圆片放上点缀完成。
13:小提示:青菜也可用菠菜油菜代替,我这个是小上海青。总之绿色青菜就可以。
石榴汁
主料
石榴1个;
石榴汁的做法步骤
1:备好食材:石榴
2:将石榴两头切掉,并均匀的划几道(划破皮就可以了)
3:顺着划痕就能轻松瓣开
4:取出石榴粒
5:启动原汁机,将石榴粒慢慢放入
6:果汁很快就被榨出来
7:而果渣则会从另一个出口排出
8:这样,一杯香甜美味的石榴汁便做成啦!
小窍门
榨好的果汁如果不够甜,可根据个人口味添加适量蜂蜜
石榴汁
主料
石榴适量;
辅料
凉白开水适量;冰糖适量;
石榴汁的做法步骤
1:石榴扒开,取果粒,石榴粒、等量的凉白开水、一块冰糖入料理机转动。
2:转好后,籽沉在料理杯底,将果汁倒入杯中无需过滤,料理杯底的籽倒掉。
3:吃石榴儿子闲麻烦,果汁酸甜可口,味道是极好的,诸位小主可以一试,超级简单,这几天每天早晨一杯石榴汁。
石榴汁
主料
石榴三个;
石榴汁的做法步骤
1:三个石榴准备好
2:剥出石榴籽
3:入破壁机中,启动“蔬果汁”程序,打成石榴汁
4:粉嫩嫩的石榴汁很诱人
5:一饮而尽
小窍门
石榴籽比较硬,所以可以用高速来打处理。打完后的石榴汁尽快喝完,防止氧化而失去营养价值。
石榴酒
主料
石榴5个;
辅料
二锅头白酒350ML;冰糖适量;
石榴酒的做法步骤
1:白酒备用
2:冰糖备用(冰糖的多少决定酒的度数,想要酒的度数高点就多放一些,反之)
3:石榴
4:用你认为最简单的方法弄开石榴
5:剥出石榴籽,尽可能把膜去除干净。
6:用合适的方法挤压出石榴汁,不过不要用榨汁机榨。
7:用纱布过滤后放瓶子里
8:把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。
9:用保鲜膜包一下,不过不要太严实了,留有发酵的空间。
10:好了,盖上盖子,放室温20几度的样子发酵。
11:我这个是过了小两个来月喝的,很清澈,味道也很合适。
小窍门
有把石榴籽一起来发酵的,多发酵和过滤。随意
雨花石汤圆
主料
温水140g;糖粉6勺;红曲粉3g;糯米粉200g;
辅料
川秀蓝莓果酱适量;
雨花石汤圆的做法步骤
1:糯米粉分成两份加入糖粉,,做雨花石汤圆需要两种颜色的面团,一份白色,一份彩色(我加红曲粉)。没有红曲粉,可以用紫薯泥、南瓜泥、可可粉、巧克力等代替。揉成光滑的糯米团!一瓶川秀蓝莓果酱备用!
2:把两种糯米团混合在一起,揉成光滑的长条状!
3:取一小份揉成光滑的圆球!
4:再把糯米球按压成饼状,放入一勺川秀蓝莓果酱!(蓝莓果酱要提前放在冰箱冷冻一下,成凝固状态,容易包一些!)
5:然后收口,小心的再揉成光滑的糯米团就可以了哦!
6:把所有的汤圆都包完!
7:水开后,把汤圆放进去煮熟即可!【一次可以做多点,把生汤圆(没煮熟的)放进冰箱冷冻,随吃随煮。】
8:煮好的雨花石汤圆,颜色粉粉嫩嫩的,很漂亮哦!味道也不错的呢!
9:成品图
10:成品图
11:成品图
12:成品图