鸡翅家常做法,鸡翅10种好吃的做法

烤鸡翅

主料

鸡翅3个;调料1个;蜂蜜水15克;

烤鸡翅的做法步骤

1:在每个鸡翅上划几刀

2:我用的是烤肉调料,别小看这一包调料,烤出来很好吃哦

3:一包调料加90毫升的水调匀,把鸡翅放进调料里,最好腌10小时,没时间的话腌3小时,腌的时间长越入味

4:鸡翅放锡纸上,放进预热的烤箱,200度烤15分钟

5:取出刷一层蜂蜜水,在放进烤箱170度15分钟

6:发面也要刷上蜂蜜水,在次放入烤箱170度15分钟即可

7:烤出来是一种浓浓的蒜香味

烤鸡翅

主料

鸡翅8个;

辅料

料包1包;油10克;清水30克;

烤鸡翅的做法步骤

1:处理好鸡翅

2:在鸡翅两边中间划一口子,如图

3:准备奥尔良烤鸡料包(超市有卖的)

4:将鸡翅和料包,30克清水,一起放入保鲜袋,腌制一夜

5:将鸡翅摆在烤架网上

6:烤箱提前5分钟预热,200度,放入鸡翅

7:烤10分钟之后,取出,在鸡翅表面刷油,然后翻面,再刷油

8:继续送烤箱烤15分钟

9:出炉

10:成品

小窍门

一定要多腌制,否则不入味。烤箱温度自己根据自己家的烤箱灵活掌握。

烤鸡翅

主料

鸡翅6个;

辅料

烤肉酱适量;孜然适量;蜂蜜适量;

烤鸡翅的做法步骤

1:鸡翅打两下花刀会更好入味

2:烤肉酱和鸡翅抓匀后腌制一晚

3:烤盘裹锡纸,排好鸡翅,烤箱220度预热后,烤10分钟取出翻面,再烤10分钟

4:正背两个10分钟之后,再取出刷一次蜂蜜

5:最后再次推入烤箱,烤5-8分钟,就完成啦

鸡翅

主料

鸡翅中8个;

辅料

姜两片;小葱一根;盐10克;料酒5ml;白胡椒粉3克;辣椒粉2克;

鸡翅的做法步骤

1:鸡翅中洗干净,控一控水,

2:在控干的鸡翅中加盐,葱,姜,料酒,胡椒粉,辣椒粉拌匀,用手揉搓一会儿。放到冰箱里冷藏15-20分钟

3:把鸡翅放入电饼铛中,上下火烤10分钟。中间要把鸡翅翻个,烤到6分钟时,往里面放点水,不用太多,这样做出来的不会太干

烤鸡翅

主料

鸡翅1斤;

辅料

奥尔良烤翅调料1勺;蜂蜜水1小碗;

烤鸡翅的做法步骤

1:于入味,撒上三分之一包调料,腌制4小时。

2:把腌制好的鸡翅摆在烤箱的铁架上。

3:放入烤箱中上下管200度,烤20分钟。

4:烤完20分钟后,把鸡翅用烤箱专用工具夹出来。

5:每一个鸡翅正反两面都抹上蜂蜜水,再放入烤箱烤五分钟。

6:国庆小长假,家人团聚的日子,在全家聚餐时端上一盘你自制的奥尔良烤鸡翅,给孩子带来惊喜,让家人坐在家里也能品尝到肯德基味道的奥尔良烤翅!

醉鸡翅

主料

鸡翅适量;

辅料

啤酒一瓶;番茄酱适量;

醉鸡翅的做法步骤

1:鸡翅洗干净下油锅煎至两面金黄,装盘备用

2:煎鸡翅剩下的油放入生姜大蒜炒香,拨到一边,关小火油中加冰糖准备炒糖色

3:等冰糖炒至金黄色后,下鸡翅翻炒

4:倒入啤酒盖过鸡翅就好,加番茄酱、生抽、一点盐,关小火慢炖

5:煮到汁浓稠后加点味素,大火收汁加葱段即可起锅

6:跟一般的红烧或可乐鸡翅相比,味道更丰富一些

烧鸡翅

主料

鸡翅20个;

辅料

姜1块;花椒2个;干辣椒1个;老抽5ml;盐3克;生抽3克;料酒5ml;

烧鸡翅的做法步骤

1:姜切片,干辣椒分成两半

2:锅中放入油

3:加入辣椒,姜煸炒出香味

4:放入鸡翅煸炒,我为了卫生,先前把鸡翅焯了一下

5:加入一两粒花椒,料酒,生抽,老抽,翻炒几下

6:锅中加入水沒过鸡翅,大火烧开加入盐

7:转小火煮半个小时至汤汁收干即可

8:装盘撒上点葱花

烤鸡翅

主料

鸡翅300克;

辅料

烤肉料20克;

烤鸡翅的做法步骤

1:我买的是新奥尔良烤翅料,差不多的烤肉料都可以。

2:取20g烤肉料加入冷水中,拌匀。

3:鸡翅洗净在表面切几下,放入调好的酱料汁中。

4:把鸡翅腌制两个小时,过夜冷藏效果更好,腌制过后取出放入烤盘。

5:放入烤箱烤制35分钟左右,即可享受美味鸡翅。

烤鸡翅

主料

鸡翅若干;烤肉料1袋;

辅料

黑胡椒适量;

烤鸡翅的做法步骤

1:鸡翅洗净,按摩一下使其肉松驰,用刀割几个小口(方便入味)。

2:反面也割个小口。

3:加入烤肉料拌均匀,放入冰箱内过夜,使其充分入味。

4:翅膀放入锡纸内。

5:四周包好。烤箱温度200度烤15分钟

6:撒上黑胡椒再烤5分钟即可

鸡翅

主料

鸡翅8个;面包糠适量;面粉40克;鸡蛋2个;葱适量;姜适量;

辅料

酱油适量;

鸡翅的做法步骤

1:烧开水,水沸了,就下鸡翅和一点姜,煮五分钟,就可以。好了,就冲凉水,直到凉了,然后下酱油葱,腌制至少三个小时,为了更能,入味更好吃。腌制好了,鸡蛋打散,先涂面粉再沾鸡蛋最后沾面包糠。下锅炸,最后油起泡再炸,等面包糠变得金灿灿就可以。(小个的鸡翅煮五分钟时已经熟了,如果你选是比较大鸡翅,就可以煮多一两分钟)

2:好了。

3:也可以沾点番茄酱吃

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