橄榄菜炒饭#花样米饭#
主料
米饭1碗;鸡蛋2个;胡萝卜30克;青椒20g;香肠20克;
辅料
橄榄菜20克;
调料
油1s勺
盐2匙
味精0.2匙
橄榄菜炒饭的做法步骤
1:准备原材料米饭、橄榄菜、香肠、胡萝卜、青椒、鸡蛋。
2:香肠、胡萝卜青椒切成小粒备用。
3:鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
4:锅中倒入底油加热倒入蛋液炒至八分熟。
5:放入米饭炒散这样更入味。
6:放入香肠、胡萝卜丁大火快速翻炒。
7:放入这道美味的灵魂橄榄菜。
8:将橄榄菜炒散炒匀。
9:最后放入青椒粒同时放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
10:美味可口的橄榄菜炒饭装入容器中就大功告成啦。
11:来一盘辣白菜就是橄榄菜炒饭的标配。
12:早餐这样吃是不是非常幸福。
13:橄榄菜炒饭入口就觉得味蕾完全被打开了。
14:橄榄菜炒饭这是我第一次尝试没想到瞬间就爱上了这个味道。
15:有了橄榄菜炒饭的早餐才算完美哦。
小窍门
橄榄菜能够补充钙、铁、锌、镁等,同时又具有一定的蛋白质以及多种的维生素,营养价值是非常高的,吃橄榄菜能够开胃助消化,夏季的时候如果食欲不振,可以吃一些橄榄菜是能够促进人体胃肠蠕动的,橄榄菜还能够清热润肺。橄榄菜有很好的解毒效果,促进人体血液循环,帮助人体及时地将毒素排出到体外,还有就是橄榄菜能够改变肤质,因为橄榄菜中含有大量的维生素e和不饱和的脂肪酸,所以多吃橄榄菜是能够美容养颜的。
菜炒饭
主料
青菜1颗;
辅料
胡萝卜1根;虾皮适量;
配料
味精适量
油适量
菜炒饭的做法步骤
1:洗好的青菜和胡萝卜切叮
2:咸虾皮
3:锅烧热放入胡萝卜煸炒
4:再倒入青菜继续煸炒
5:倒入剩米饭煸炒
6:最后放虾皮,临出锅前放味精
7:炒好的菜炒饭色香味俱全哦嘿嘿
小窍门
虾皮是咸的所以就没再放盐了,霜冻过的青菜很甜很好吃。
花样炒饭
主料
香肠20克;圆葱30克;香菇30克;鸡蛋2个;彩椒50克;米饭200克;
辅料
盐1匙;味精0.2匙;
花样炒饭的做法步骤
1:准备原材料米饭、鸡蛋、彩椒、香肠、圆葱、香菇备用
2:彩椒、圆葱、香肠、香菇切成小碎粒
3:鸡蛋打撒锅中放入底油倒入蛋液翻炒
4:炒好的鸡蛋盛入容器中备用
5:锅中倒入适量玉米油加热放入一半的圆葱爆香
6:放入香肠煸香
7:倒入米饭和鸡蛋中火快速翻炒一致米饭和鸡蛋炒散
8:放入切好的彩椒、香菇、剩余的圆葱翻炒均匀
9:倒入米饭和鸡蛋中火快速翻炒一致米饭和鸡蛋炒散
10:用模具压出喜欢的形状摆入盘中
11:炒饭永远是早餐的主角
12:搭配香蕉片吃更加甜美
13:好吃停不下来噢
14:男女老少咸宜的营养美食
15:正能量满满的早餐会给您带来好心情哦
小窍门
有一种美食叫蛋炒饭,起到了把主食和鸡蛋结合在一起的作用。鸡蛋是一种蛋白质为主的食物,米饭是一种能量为主的食物,把两个搭在一起吃比单吃鸡蛋要多一层能量保护。当你没有能量的时候,光吃鸡蛋,蛋白质会被破坏掉,当你光吃饭,没有鸡蛋的时候,饭里头的氨基酸、蛋白质含量太低,只有把两者结合在一起,才能形成既有能量,又有蛋白的完美组合。
韭菜花火腿肠炒饭
主料
韭菜花60克;火腿肠2根;米饭1碗;
辅料
盐适量;鸡精适量;
韭菜花火腿肠炒饭的做法步骤
1:食材:韭菜花(已清洗切碎)、火腿肠(已剥去包装)、米饭
2:将已剥去包装的火腿肠放在案板上切碎。
3:烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜花和火腿肠翻炒一下。
4:接着,下入米饭翻炒翻炒。
5:然后,加适量的盐。
6:加适量的鸡精。
7:调味炒匀,即成。
五花肉菜根炒饭
主料
米饭1碗;芥菜梗3根;干葱头3个;五花肉50克;鸡肉肠2根;
辅料
盐适量;油适量;鸡粉少许;酱油2汤匙;
五花肉菜根炒饭的做法步骤
1:食材:芥菜梗、隔夜剩饭、鸡肉肠、葱头、五花肉。
2:五花肉洗净切片,再切粒。
3:菜根切断再竖着去皮。(这样可以轻松去皮,用刨皮刀比较吃力)
4:菜梗切片再切粒,鸡肉肠切粒、干葱头去皮切碎。
5:热锅,放少许油,下五花肉粒煸炒出油。
6:下葱粒爆炒均匀。
7:倒下鸡肉肠翻炒。
8:加上菜根粒翻炒片刻。
9:倒入酱油。
10:调人少许盐、鸡粉。
11:倒进米饭继续翻炒。
12:炒至米饭味色均匀,铲起即可。
小窍门
菜根先切断再竖着顺利去皮,加点五花肉煸炒让整碗米饭色香味更佳,不喜欢的可以不加五花肉。酱油和鸡肉肠有咸味的,加盐时最好先试试再决定加多少。做炒饭最好是隔夜的剩米饭。
花花炒饭——有菠萝的炒饭哦
主料
红椒1/2个;豌豆3勺;菠萝100克;鸡胸肉100克;
辅料
剩米饭5勺;
菠萝炒饭的做法步骤
1:把菠萝切丁
2:鸡肉中加入料酒,盐和淀粉腌制10分钟
3:把水烧开,倒入蔬菜类煮熟
4:油烧热后,倒入腌好的鸡肉丁爆炒30秒,盛出
5:用刚才爆鸡肉的油,倒入剩米饭,炒散炒透
6:依次放入豌豆,红椒,鸡肉和菠萝
7:炒匀后加入适量盐,胡椒粉和鸡精调味即可
8:成品
9:成品
10:香
11:看看是不是粒粒分明
花式炒饭
主料
米饭1碗;鸡蛋2只;腊肠1根;
辅料
沙拉酱1条;
配料
生抽1大勺
盐适量
花式炒饭的做法步骤
1:准备材料。
2:腊肠切丁,蛋液搅散加入沙拉酱。
3:舀一勺蛋液,摊成蛋皮,可以摊3张。
4:晾凉备用。
5:将蛋皮分别切6片。
6:放入容器,摆成花瓣状。
7:炒锅加入沙拉酱。
8:放入腊肠丁翻炒。
9:沙拉酱均匀的包裹在腊肠上。
10:加入米饭,小火炒匀。
11:加入生抽拌匀。
12:出锅前,撒盐调味。是不是粒粒分明呀。
菜炒饭
主料
上海青适量;
辅料
隔夜饭适量;
调料
盐适量
菜炒饭的做法步骤
1:热油先放入上海青的根翻炒。
2:炒1分钟到2分钟放入叶子。
3:翻炒片刻加入隔夜饭翻炒,把米饭炒散。
4:起锅前加入适量盐调味即可。
泡菜五花肉炒饭
主料
五花肉适量;泡菜适量;鸡蛋适量;
辅料
韩国大酱适量;玉米粒豌豆粒适量;薄荷叶适量;
泡菜五花肉炒饭的做法步骤
1:剩饭一晚,五花肉切片放少许黄酒盐和淀粉腌制半小时
2:加少许油煎个荷包蛋,用剩油继续煸五花肉,微焦时加入剩饭和泡菜,可加入豌豆和玉米粒做配色,翻炒均匀,出锅前按口味加大酱
3:炒饭时我没加盐,因为泡菜和大酱都有咸味。
4:味道很不错哦
花样炒饭
主料
黄瓜适量;蒜台适量;鸡蛋适量;胡萝卜适量;火腿适量;
辅料
葱适量;盐适量;
花样炒饭的做法步骤
1:黄瓜切丁
2:胡萝卜切丁
3:火腿,葱,蒜苔切丁
4:把切好的菜放在盆里备用
5:锅中放油,油热后放鸡蛋炒散
6:把备好的菜加入鸡蛋,炒匀后放盐。
7:菜炒至四成熟时放米饭,炒均匀至粒粒散开即可。
小窍门
1、这个菜放的调料只有盐和葱,如果喜欢黑一点可以放点酱油。2、蒜苔买点放在家里备用很好,特别是炒米饭时放点,即有蒜香味,颜色搭配也好看。