花式蓝莓裸蛋糕，天然健康，返璞归真的原始美味
主料
鸡蛋150克；细砂糖120克；转化糖12克；低筋面粉181克；泡打粉6克；黄油132克；柠檬皮屑若干；淡奶油300毫升；
辅料
蓝莓若干；
花式蓝莓裸蛋糕的做法步骤
1：鸡蛋、砂糖、转化糖混合，打发至粘稠发白，倒入面粉、泡打粉搅拌成无粉粒面糊。
2：在面糊中分多次倒入融化的黄油拌匀，再加入柠檬皮屑翻拌均匀。
3：烤箱提前使用160℃预热，将面糊倒入模具中，再放入烤箱中层烤制35分钟左右。
4：蛋糕烤好后脱模冷却切开几层，奶油打发至稳定，蓝莓洗净沥干。
5：蛋糕烤制好后脱模冷却，中间切开，在夹层和表面抹上奶油，放入蓝莓。
6：最后在蛋糕表面抹上奶油，撒上糖粉，用花草装饰即可。
小窍门
转化糖让蛋糕口感更松软美味。可用等量砂糖替换。
当归鸡脚
主料
鸡脚200克；当归2片；红枣4颗；枸杞子适量；
辅料
姜二片；盐适量；
当归鸡脚的做法步骤
1：红枣去核，鸡脚去指，其他材料全部洗净
2：所有材料放锅内放适量的水煮开后中火煮45分钟
3：放适量的盐即可
4：成品图
小窍门
1、当归不能放太多2、红枣和枸杞子适量就好3、最好用新鲜的鸡脚4、鸡脚上的指一定要去掉
百鸟归巢
主料
鹌鹑蛋250g；鸡胸肉150g；海虾8只；西兰花适量；土豆适量；黑芝麻适量；胡萝卜片适量；圣女果适量；
辅料
葱适量；姜适量；精盐适量；酱油适量；白糖适量；胡椒粉适量；香油适量；味精适量；
百鸟归巢的做法步骤
1：准备食材：鹌鹑蛋、鸡胸肉、海虾、西兰花、土豆、葱、姜
2：西兰花撕小朵，在放入精盐、一滴油的沸水中焯烫后过一下冷水，沥去水分
3：土豆切丝，放入清水中浸泡，去除淀粉
4：葱姜切末，备用
5：鹌鹑蛋煮熟剥好
6：鸡胸肉去筋膜，剁成肉馅
7：鸡肉馅中放入葱、姜、精盐、酱油、白糖、胡椒粉、香油、味精等调味，打上劲
8：将虾去除外壳，留尾部
9：用刀从背部切开，去除虾线
10：处理好的样子，这个步骤和蝴蝶虾方法一样
11：用肉馅包住处理好的虾,做出小鸟的模样
12：剥去的虾脚部分插进肉馅里，做成小鸟的嘴巴
13：用黑芝麻点缀出小鸟的眼睛
14：做好的造型下面垫一片胡萝卜片，上蒸锅烧开锅蒸10分钟
15：锅内放油
16：7成热时放入土豆丝
17：炸成金黄色捞出
18：趁热撒入适量的精盐拌均匀
19：西兰花铺底
20：再铺上炸好的土豆丝
21：最上面放上鹌鹑蛋
22：将蒸好的“小鸟”摆放四周，略加装饰一下即可。
小窍门
1、土豆丝炸好之后，要趁热调味2、蒸制的时候下面垫一片胡萝卜片，防止粘住3、如果想要更细腻的口感，可以将鸡肉打成肉茸，或者改为鱼肉馅
璞真金汤酸辣柠檬鱼
主料
黑鱼片300克；莴笋100克；娃娃菜几片；腐竹100克；金针菇100克；酸萝卜50克；柠檬3片；
辅料
青线椒10克；青花椒10克；姜末10克；蒜末10克；葱花10克；红线椒适量；
调料
璞真金汤酸辣酱100克
水400克
璞真脆爽酸菜50克
金汤酸辣柠檬鱼的做法步骤
1：黑鱼片下锅加3克盐、味精3克、生粉5克、蛋清半只腌制。
2：辅料飞水放入锅里。
3：另起锅烧水至90度下鱼片、吧鱼片侵到八成熟捞出备用。
4：起锅下璞真金汤酸辣酱、璞真脆爽酸菜煮开，倒入容器了。
5：烧热油（250）度，把油浇在金汤酸辣柠檬鱼上即可。
璞真十三香调味酱烤鱼
主料
巴沙鱼1条，约600克；年糕150克；莴笋150克；土豆条200克；蒜粒50克；洋葱50克；姜粒20；
辅料
蒜蓉10克；辣椒干10克；
调料
璞真十三香龙虾酱100克
水400克
烤鱼腌渍粉50克
烤鱼的做法步骤
1：将巴沙鱼和腌料腌制1小时备用。
2：后用175℃油温炸4分钟捞起放入烤鱼盘上备用。
3：土豆炸熟、辅料飞水入烤盘。
4：爆香小料A后下调料一起烧开，后淋在烤鱼上、摆上小料B浇上热油后摆上香菜、撒上芝麻即可。
当归鸡汤
主料
瘦肉250g（羊肉，猪肉）；党参25g；当归头25g；红枣4枚；陈皮少许；
辅料
盐适量；
当归鸡汤的做法步骤
1：a、党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药，分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一，所含微量素略有差异，故功效也稍有不同，当头补血养血；全归补血活血；当尾活血化瘀。
2：b、瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，为了食用方便，您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。
3：c、改用小火煲3小时，喝的时候可以加入适量的盐。
返沙腰果
主料
腰果适量；白糖适量；
辅料
油适量；水适量；
返沙腰果的做法步骤
1：腰果备好
2：大火热油，下后腰果改文火炸香炸脆
3：颜色变微黄色出锅备用
4：油捞出，小火下白糖，水煮化
5：糖化改文火熬成黏稠状态，关火马上下腰果
6：不断翻炒至糖变白霜
7：成品
当归炖蛋
主料
当归片10克；红枣2颗；桂圆干2颗；水适量；鸡蛋1个；
辅料
红糖适量；
当归炖蛋的做法步骤
1：当归片10克（如果接受不了浓浓的药味就5克吧）、红枣2颗（也可以多一点）、桂圆干2颗、红糖适量、鸡蛋1个、水适量。
2：大枣去核切条，桂圆去皮去核。
3：将所有材料除去鸡蛋、红糖放进养生壶，加水，启动药膳功能。
4：炖10分钟后加入洗干净的鸡蛋。3分钟后剥去鸡蛋皮加入红糖，在炖10分钟即可。
璞真奥尔良腌料烤翅
主料
鸡翅1000g；璞真奥尔良腌料70g；
辅料
油5g；
奥尔良烤翅的做法步骤
1：鸡翅两面划刀，更易于腌制入味，让食材完全贴合腌料，放入冰箱冷藏层腌制2小时以上。
2：烤箱底部的接渣盘铺锡纸，鸡翅两面刷油上烤网，烤盘预热，200度烤10分钟翻面，刷油再烤10分钟。
3：烤翅烤好取出摆盘，加点点缀的配料即可。
颗粒归仓
主料
黄瓜两根；西红柿一个；玉米100粒；松仁20颗；青椒少许；红椒少许；胡萝卜少许；
辅料
盐少许；生抽少许；糖少许；植物油少许；
颗粒归仓的做法步骤
1：选一个中等大小的西红柿，一切为二，取下半部分，然后用勺子去瓤。
2：黄瓜洗净，切掉头尾，只留中段，再切成6个长约4厘米的黄瓜段。
3：用小刀在黄瓜段上划出一个长方形，掏去长方形的瓜瓤，做成竹节状。
4：漂亮的“仓库”做好了。
5：适量的胡萝卜、青椒、红椒分别切成小丁；玉米煮熟后剥粒备用。
6：锅里倒入少许植物油，油热后先倒入胡萝卜翻炒至微微变色。
7：倒入青、红椒，加入适量生抽，翻炒约半分钟。
8：加入玉米和松仁，放少许盐，一点点的糖，稍焖片刻即可出锅。
9：依次把炒好的菜填满每一个盅。
10：成品图。
小窍门
1、做盅的时候要用勺子小心的挖去内瓤，不要太使劲，不然会破坏盅的形状；2、可以装入自己喜欢的其他食材，搭配自己喜欢的调料。