木子山芽百合干-百合雪梨汤
主料
百合干适量；雪梨适量；枸杞适量；
辅料
水适量；冰糖适量；
百合雪梨汤的做法步骤
1：小将百合干泡发好，雪梨去皮，切成小块
2：锅中开水烧开，放入冰糖和百合，（先放入冰糖是为了让汤水更加清甜）改小火熬煮20分钟左右
3：再加入雪梨和枸杞，改用小火煮5分钟
4：最后就可以品尝了，很清甜
【百合炖梨盅】
主料
皇冠梨1个；百合2粒；
辅料
枸杞适量；
配料
老冰糖适量
百合炖梨盅的做法步骤
1：材料：.皇冠梨1个老冰糖1汤勺百合2粒枸杞少许、
2：把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子，挖掉心部分。
3：把百合洗净放入梨盅内，剩下的部分放入碗里。
4：倒入2/3的老冰糖到梨盅内，剩下的1/3放入碗里。
5：把洗净的枸杞倒入梨盅内。
6：倒入1汤勺的水到梨盅里，盖上梨盖子。
7：放入锅内炖个10分钟就可以出锅了。
小窍门
小贴士：老冰糖要是大个一定要先敲碎，要不不容易融化开。2.喜欢吃软一点的可以多炖以下，炖10分钟的口感比较脆不过里头的老冰糖已经化开了。3.水不要加太多炖的时候还会有蒸汽跑到汤里头。
雪梨银耳百合汤
主料
银耳50g；皂角米20g；水2000g；
辅料
干百合50g；冰糖适量；
雪梨银耳百合汤的做法步骤
1：适量的材料准备好后用温水泡发1-2小时，洗净，银耳要撕碎点，放入锅中，加水大火烧开，小火慢慢炖一个半小时。
2：雪梨洗净，不去皮，从中破开，掏去核，切块，待银耳汤炖煮一个半小时后，加入雪梨，再小火炖煮至雪梨绵软，差不多2小时候后加入冰糖，有糖尿病的，也可以不加，口感也很好。
3：看看，炖好的成品，加点枸杞会好看些。
小窍门
主要是选材，一定要选没有添加剂和硫磺熏制的，再就是泡发的时间和温度，建议用温水泡发。
雪梨银耳百合汤
主料
银耳50g；雪梨1个；
辅料
百合20g；莲米10g；红枣10个；冰糖10g；枸杞1勺；
雪梨银耳百合汤的做法步骤
1：雪梨去皮去核切成丁。
2：放入洗净的红枣、百合、莲米、枸杞。
3：放入泡好的银耳，加入冰糖和水，用高压锅炖2小时，可以让银耳软糯。
4：出锅。
百合醉梨
主料
百合50克；红酒500克；梨1个；
辅料
冰糖适量；
百合醉梨的做法步骤
1：准备好原料，百合，红酒，梨，冰糖
2：百合洗净，掰成瓣；梨去皮，在表面滑出花刀，或切成片，将红葡萄酒倒入锅中。
3：将整个梨或梨片放入红酒中。加入冰糖，大火烧开，转小火煮10分钟，中间翻面几次，煮到颜色均匀。再放入百合，煮至百合透明，也就煮1分钟即可。
银耳百合雪梨汤
主料
银耳1朵；雪梨1个；百合干15克；枸杞30粒；莲子10粒；
辅料
冰糖适量；
银耳百合雪梨汤的做法步骤
1：准备食材
2：银耳泡发去根撕成小朵
3：雪梨切块，百合泡发洗净，枸杞洗净
4：电饭煲放水、银耳选择煮粥，煮开后放冰糖
5：等银耳有点浓稠后放入雪梨、莲子
6：放入百合、枸杞
7：煮到浓稠即可
小窍门
百合事先泡发，如果莲子不容易酥烂的话，要提前放。
百合炖雪梨
主料
雪梨1个半；干百合30克；枸杞30颗；
辅料
冰糖30克；思怡电炖盅一台；
百合炖雪梨的做法步骤
1：食材展示：雪梨1个半干百合30克枸杞30颗冰糖30克
2：食材展示：干百合
3：食材展示：枸杞
4：食材展示：冰糖
5：食材展示：雪梨
6：雪梨去皮洗净（图1）
7：雪梨去皮洗净（图2）
8：雪梨切块，并放入陶瓷锅内（图1）
9：雪梨切块，并放入陶瓷锅内（图2）
10：百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内（图1）
11：百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内（图2）
12：百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内（图3）
13：将陶瓷锅放在外锅内，内胆加水至九分满，外锅加水至“放盅后最高”刻度线（图1）
14：将陶瓷锅放在外锅内，内胆加水至九分满，外锅加水至“放盅后最高”刻度线（图2）
15：将陶瓷锅放在外锅内，内胆加水至九分满，外锅加水至“放盅后最高”刻度线（图3）
16：先盖上陶瓷盖子，再盖上塑料盖子;接通电源，设定定时时间2小时（图1）
17：先盖上陶瓷盖子，再盖上塑料盖子;接通电源，设定定时时间2小时（图2）
18：先盖上陶瓷盖子，再盖上塑料盖子;接通电源，设定定时时间2小时（图3）
19：2小时后，炖煮结束，加入冰糖（图1）
20：2小时后，炖煮结束，加入冰糖（图2）
21：2小时后，炖煮结束，加入冰糖（图3）
22：2小时后，炖煮结束，加入冰糖（图4）
23：搅拌均匀，并盖好陶瓷上盖闷10分钟
24：10分钟后。。。。。。哈哈，可以开始品尝美味养颜的甜品了（图1）
25：10分钟后。。。。。。哈哈，可以开始品尝美味养颜的甜品了（图2）
小窍门
亲爱的朋友们，今天思怡再为大家呈上一款美味润肺的甜品---百合炖雪梨，希望大家喜欢！有空，一定要记得亲自动手试试喔！本甜品请大家制作时注意以下两点：1、炖煮时间宜设定为2小时，炖的时间太长了，百合会成渣。2、炖完后最好尽快食用，时间久了百合也会成渣。专家点评：润肺止咳宁心安神美容养颜防癌抗癌
百合银耳秋梨汤
主料
新鲜百合100克；秋梨2个；银耳一朵；莲子适量；红枣适量；
辅料
冰糖一块；
百合银耳秋梨汤的做法步骤
1：新鲜百合（这是没有经过漂白处理的百合，外层是粉红的）
2：准备好所有食材并洗干净（银耳莲子提前泡好、莲子要去心）
3：砂锅里放入撕碎的银耳，先倒入莲子
4：红枣也掰开放进锅里
5：接着放入梨和冰糖
6：最后倒上适量的水大火烧开
7：烧开后关小火炖煮2小时
8：炖的银耳软烂快好时，把百合倒进去再煮5分钟关火，盛出就可以享用了
小窍门
红枣一定要掰开，否则有效成分不易出来；百合不要放早了，很容易煮烂的
桃胶百合梨汤
主料
桃胶20g；梨150g；花生15g；枸杞6g；冰糖20g；百合6g；
辅料
清水适量；
桃胶百合梨汤的做法步骤
1：原料：梨，桃胶，枸杞，冰糖，花生和百合。
2：桃胶，百合和花生提前浸泡，桃胶泡发后，去除杂质备用。
3：梨洗净，切块。
4：宜盾普空气炸锅，我选用深煮锅，将梨块倒入锅中。
5：加入花生和百合。
6：加入桃胶，加入适量的清水，选择慢炖功能，时间40分钟。
7：40分钟后，加入冰糖。
8：加入枸杞，搅拌均匀，冰糖融化，关火。
9：待凉后，盛入碗中，慢慢享受吧。
10：滋阴润肺、美容养颜的梨汤。
小窍门
桃胶，百合和花生要提前浸泡，更好煮。没有桃胶，也可以用银耳、山药等代替。冰糖的量要根据自己的需要来决定加多少。
银耳百合雪梨汤
主料
银耳半颗；百合30g；雪梨1个；红枣3~4粒；枸杞子15g；
调料
黄冰糖50g
清水适量
银耳百合雪梨汤的做法步骤
1：食材：银耳、百合、雪梨、红枣、枸杞子。
2：银耳、百合泡发一个小时。
3：泡发好的银耳剪成碎粒。
4：雪梨(去皮)、红枣切粒。
5：除了枸杞子和冰糖外，所有食材放入汤锅内。
6：加入适量的清水。
7：水开后，用勺子搅动搅动。
8：盖上盖，小火慢炖40分钟。
9：时间到加入冰糖和枸杞子，再煲5分钟即可。
10：一锅清润的汤煲好了。
11：成品。秋天燥热易上火，喉咙干痒不舒服，多喝银耳汤可以帮助改善。