黑椒猪排
主料
猪排2块;西红柿1个;洋葱1个;
辅料
通心粉100g;黑胡椒5g;
黑椒猪排的做法步骤
1:猪里脊一片,用牙签在肉上刺,保证腌制汁料渗入
2:烤肉粉 姜丝 葱段 黑胡椒粉 少许老抽 少许耗油 白糖 盐
3:用水冲开调料,加入洋葱,把猪排放进去,封上保鲜膜在冰箱腌制一夜
4:加水煮通心粉,大概十分钟能熟,煮熟后记得用冰水戳一下
5:洋葱切丁、番茄去皮切丁
6:锅内倒油,洋葱爆香,倒入番茄
7:加水,直至洋葱番茄煮成浓稠状,加盐、黑胡椒粉,在加入淀粉水,烧开浓稠状即可!
8:电饼当当如黄油,融化
9:放上腌好的猪排,煎至俩面熟即可,喜欢吃焦的可以煎时间长一点
10:进行摆盘,猪排通心粉放入盘中浇上做好的黑胡椒汁
11:用西红柿皮做一个小花进行装饰,即可享用
12:鲜嫩好吃
黑椒猪排
主料
精选瘦肉适量;
辅料
胡萝卜适量;青椒适量;西红柿适量;香菇适量;食盐适量;黑胡椒适量;酒适量;蚝油适量;酱油适量;
黑椒猪排的做法步骤
1:买回来的猪肉洗干净,切成肉块,用刀拍打至松软,待用
2:根据自己的口味,调节酱味,调好就把弄好的猪肉放入腌制数小时
3:最后用不粘锅煎熟,即可。
黑椒牛排
主料
牛柳500克;
辅料
黑椒碎3克;迷迭香2克;花生酱1勺;白兰地2汤匙;
黑椒牛排的做法步骤
1:牛柳切片等待腌制
2:500克牛柳大概需要50克水放入黑椒碎花生酱和迷迭香还有白兰地搅拌均匀放入牛柳
3:把料汁打进牛柳里腌制一小时
4:在牛肉腌制的时候我们可以摆个盘头
5:这样可以吗?
黑椒牛排
主料
牛肉适量;
辅料
洋葱适量;蒜适量;黑胡椒适量;酱油适量;白糖适量;蚝油适量;盐适量;
黑椒牛排的做法步骤
1:新鲜牛肉买回家,撒黑盐椒盐
2:洋葱和蒜切碎
3:平底锅倒入橄榄油,加入蒜头和洋葱末。炒成蒜蓉焦黄,洋葱透明
4:加入水煮沸,放入磨好的黑胡椒
5:放入酱油,盐,蚝油,糖。(如果想颜色深一些可以放老抽)
6:放入水淀粉
7:另起一个锅,放油煎牛肉,注意火开小一,慢慢煎。我喜欢比较嫩的,用筷子刚刚插得动大概五分熟。可以根据自己喜好煎时间长短
8:配上菠菜意面和蔬菜装盘。就搞定了
9:再来张图片。黑椒汁可以放一边根据自己口味加入。
酒香黑椒猪排饭
主料
米适量;青豆胡萝卜玉米粒适量;西兰花适量;猪梅花肉适量;口蘑适量;洋葱适量;蒜末适量;鸡汤底适量;苹果适量;
辅料
红酒适量;黑胡椒碎适量;蚝油适量;水淀粉适量;
酒香黑椒猪排饭的做法步骤
1:准备材料
2:在电饭煲里放入青豆胡萝卜玉米粒,蒸两人份米饭
3:西兰花丢到沸水中烫一下
4:切洋葱丁、蒜末、蘑菇片
5:蘑菇片煸炒,蘑菇变色后倒入蒜末、洋葱丁,炒出香味.
6:再放入少许黑胡椒碎,继续煸炒,接着加耗油和鸡汤(用浓汤宝煮成的汤)小火煮.
7:半个苹果加点水打成泥,倒入锅中,继续煮,再倒入红酒,煮滚,接着,煎肉,肉煎好后,用水淀粉将旁边的酱汁勾芡就可以了
秘制黑胡椒猪排
主料
猪排适量;
辅料
葱适量;姜适量;黑胡椒适量;辣椒面少许;盐适量;鸡精适量;美极鲜酱油少许;
秘制黑胡椒猪排的做法步骤
1:将带脆骨的猪排洗净
2:加入所有调料(辣椒面少许、黑胡椒粒相对多放)拌匀腌制10个小时以上。(我都是早上起来煨好,晚上回来做)
3:放入电压力锅豆类档蒸30分钟
4:3
5:一道连骨头都可以吃的美味排骨就这样出锅了
6:摆盘
小窍门
1、整个制作过程无需加水、放油。2、我是现磨的黑胡椒,用现成的黑胡椒粉也可。
黑胡椒炸猪排
主料
大排2块;面粉2汤匙;全蛋液1个;面包糠适量;
辅料
姜1片;生抽1汤匙;料酒1汤匙;蚝油1汤匙;黑胡椒粉1茶匙;
黑胡椒炸猪排的做法步骤
1:用刀背拍打大排,打断经络。
2:将蚝油,生抽,料酒放入盘中搅拌均匀,放入大排腌制半小时。
3:裹上面粉。
4:裹上蛋液,再裹上面包糠
5:油烧至八成热,中火,放入大排,炸至金黄捞出,配上番茄酱或沙拉酱即可。
【黑胡椒烤猪排】
主料
猪肋排4根连体;
辅料
黑胡椒酱50毫升;生抽2勺;黑胡椒粒适量;红酒适量;盐适量;鸡精适量;柠檬两片;芦笋2根;番茄酱适量;
黑胡椒烤猪排的做法步骤
1:把猪排用叉子正背扎些孔,为了容易入味儿。然后用生抽、盐、鸡精、红酒给猪排按摩几分钟,使味道尽快沁如。
2:加入适量黑胡椒酱,抹匀之后,封保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制一晚上。
3:第二天拿出来,烤箱预热后230度烤25分钟,之后再刷一次黑胡椒酱,230度再烤5分钟。
4:芦笋焯熟备用
5:令人垂涎的烤猪排新鲜出炉。再撒些黑胡椒粒
6:好吃,好看
7:挤点柠檬汁,味道更好
8:还赞啦
9:肉质很嫩
黑椒牛排
主料
牛排150克;意大利面100克;鸡蛋1个;
辅料
洋葱1个;西兰花1棵;苦菊1棵;黄瓜1个;黄油10克;黑椒酱包1个;
黑椒牛排的做法步骤
1:牛排解冻
2:黄瓜切花片
3:煮锅加水烧开放入盐、橄榄油汆烫西兰花
4:忘记拍苦菊改刀的图片
5:煮锅加水烧热加盐放入意大利面
6:意大利面煮至八分熟放冷水过凉
7:不粘锅烧热放入黄油煎牛排和鸡蛋,牛排煎至八分熟摆盘
法式黑椒猪大排
主料
猪大排3块;
辅料
法式黒椒烧烤腌料35克;
法式黑椒猪大排的做法步骤
1:材料:猪大排(已清洗)
2:法式黒椒烧烤腌料
3:将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。
4:放入大盘中。
5:随后,将法式黒椒腌料倒入碗中,加入两勺清水调匀。
6:接着,将调匀的腌料倒入猪大排中抹匀,腌制10小时。
7:然后,将腌制好的大排放入铺有油纸的烤盘中。
8:最后,进入烤箱中。
9:172度烤15分钟,即成。
10:取出,就可以吃吃了。
小窍门
烘烤的时间根据自家的烤箱而设定。