三角饭团
主料
米饭适量;五色糯米饭适量;
辅料
玉米丁适量;胡萝卜丁适量;水煮鸡蛋1个;红肠片适量;火腿肠1根;
调料
沙拉酱2勺
三角饭团的做法步骤
1:玉米,胡萝卜,鸡蛋蒸熟备用。
2:胡萝卜切成碎小的丁。
3:玉米粒也切碎。
4:鸡蛋用勺子压碎。
5:三样食材拌在一起,加入两勺沙拉酱搅拌均匀。
6:先蒸米饭,我的五色糯米饭是之前蒸好了放在速冻里留的,每次想吃就蒸一会儿就软糯了,米饭熟后我加入冻糯米饭一起再蒸十分钟就可以了。
7:把所有的食材都拌均即制作饭团。
8:米饭放入三角模具中压实即可。
9:包上海苔就可以享用了,这款放沙拉酱的有点偏甜,口感非常棒!
10:来一款咸的,把米饭拌匀即可,无需添加任何调料。
11:平底锅表面刷层油,把红肠和火腿肠煎至两面金黄备用。
12:平底锅加热,放入马苏里拉奶酪。
13:在米饭中包入火腿肠,加入米饭压实备用。
14:把饭团压入刚才煎好的奶酪中,另一面也撒入奶酪,贴上红肠即可出锅食用。
饭团
主料
大米4把;糯米1小把;杂粮米1小把;
辅料
胡萝卜适量;西蓝花适量;芝麻海苔碎适量;
调料
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
饭团的做法步骤
1:杂粮米淘洗干净。
2:加胡萝卜丁一起焖熟。
3:加焯熟的西蓝花碎。
4:加芝麻海苔碎。
5:三角模具按紧实。
6:调刷酱。
7:刷两面。
8:煎两面。
9:完成。
日式三文鱼饭团
主料
三文鱼适量;西兰花适量;白米饭适量;
辅料
盐适量;黑胡椒适量;
日式三文鱼饭团的做法步骤
1:原材料。三文鱼用厨房纸巾擦干。
2:事先准备白米饭,三文鱼两面均匀涂抹盐和黑胡椒腌制15分钟。
3:西兰花焯水。
4:西兰花过凉水后撕成小块。
5:平底锅烧热加入少许植物油,放入三文鱼煎制。
6:翻面煎制,至三文鱼熟透,表面微微发焦。
7:三文鱼晾凉后顺着纹理撕成小块。
8:将白米饭中放入西兰花和三文鱼,撒入少许盐、黑胡椒。
9:搅拌均匀。
10:模具内放入保鲜膜,放入米饭压实。
11:美味的三文鱼饭团就好了。
三角团
主料
面粉300g;玉米粉50g;
辅料
酵母2g;白糖适量;花生适量;芝麻适量;红糖适量;
三角团的做法步骤
1:面粉,玉米粉,白糖,酵母加温水。
2:揉好发成两倍大。
3:花生快炒熟时放芝麻继续小火炒
4:捣碎。
5:面粉,花生芝麻馅,红糖按1:1:3混合。
6:发好的面团分成小剂子,擀成圆片,包入馅料。
7:三边捏和,整形。
8:冷水上锅大火开转中小火20分钟即可。
小窍门
1:1:3的馅料配出来刚好有点润润的感觉,想流出糖汁可以按1:1:4搭配。
饭团
主料
剩米饭一碗;
辅料
海苔碎三匙;肉松二匙;
调料
香油1/3匙
生抽1/3匙
蚝油1/3匙
饭团的做法步骤
1:把材料都放进去拌好,用手揉成千禧番茄那么大。
2:空气炸锅机炸栏中刷一层油,放入揉好的饭团,选择200度烤制五分钟。
3:成品出炉。
小窍门
香肠,胡萝卜等等做炒饭的时候放的材料通通都可以放。
藜麦三角饭团
主料
大米1杯;藜麦30g;玉米渣20g;
辅料
培根3片;胡萝卜半根;洋葱半个;生抽1大勺;蚝油1勺;海苔片6片;
藜麦三角饭团的做法步骤
1:准备好所有的食材。
2:将大米、藜麦和玉米渣倒入甄锅里面,淘洗干净。甄锅底部有小孔,可以直接用来淘米。
3:往巧釜电饭煲的三角釜里面倒入适量清水。
4:将甄锅放入三角釜中,水量要和米面齐平或者高出少许就可以了。
5:巧釜电饭煲接通电源,选择“低糖饭”程序,开始煮饭。
6:程序结束之后,打开盖子,低糖藜麦饭就煮好啦。
7:将洋葱和胡萝卜分别清洗干净,切成小丁,培根也切成小粒。
8:锅烧热,加入一勺食用油,油热以后,放入洋葱,煸炒至透明。
9:将培根放入锅中,煸炒均匀,然后放入胡萝卜粒,翻炒至软。
10:往锅中放入适量生抽和蚝油调味,翻炒均匀。
11:将煮好的藜麦杂粮饭盛入锅中,粒粒分明的米饭用来炒米饭正合适。
12:将藜麦饭和配菜翻炒均匀,晾至不烫手以后就可以用来做饭团啦。
13:戴上一次性手套,取部分米饭,捏成三角形。
14:依次做好所有的三角饭团,在饭团底部包上海苔片,就可以吃啦。
小窍门
1.我用的藜麦是免清洗免浸泡的,如果是普通藜麦的话,需要浸泡之后再用。2.做好的饭团趁热吃味道好,凉了以后可以放入烤箱烤一下,表面脆脆的,更好吃。
日式三角饭团
主料
火腿肠一根;肉松适量;海苔几张;米饭一碗;
辅料
番茄酱适量;寿司醋适量;沙拉酱适量;
日式三角饭团的做法步骤
1:火腿肠切碎,海苔切成长方形,番茄酱和沙拉酱拌匀。
2:米饭趁热加寿司醋拌匀打散。
3:饭里加肉松,酱料,火腿肠碎拌匀。
4:饭用模具压成三角形,外面包一片海苔。
5:成品
饭团
主料
米饭一碗;
辅料
火腿肠一段;菠菜几根;胡萝卜2片;
调料
芝麻一勺
海苔碎一勺
蚝油1匙
白糖半匙
海鲜酱油一勺
寿司醋一勺
饭团的做法步骤
1:熟米饭一碗。
2:菠菜,胡萝卜和香肠切碎粒备用。
3:米饭和芝麻海苔碎拌均匀即可。
4:把蔬菜和火腿放入拌均匀即可。
5:模具按压成型后,摆盘即可。
小窍门
不爱吃青菜小朋友,都喜欢吃的饭团,解决了不爱吃青菜的小朋友,妈妈再也不用担心宝宝不爱吃青菜了。
三角饭团
主料
大米饭1碗;
辅料
肉松适量;海苔适量;芝麻适量;玉米粒适量;小番茄1个;
三角饭团的做法步骤
1:准备好食材。
2:煮好的米饭,装入饭团模具中。
3:装好米饭之后按压一下,放1分钟。
4:将模具中的饭团依次放在碟子上。
5:开始DIY造型,先放肉松,芝麻,再放玉米粒。
6:最后用小番茄点缀一下。
7:成品图。
小窍门
小饭团可以根据自己喜欢DIY各种造型,方便简单健康美味!
三明治饭团
主料
寿司海苔适量;米饭适量;豆腐适量;土豆适量;金枪鱼罐头适量;
辅料
盐适量;奶酪片适量;
三明治饭团的做法步骤
1:土豆煮熟切很小、放碗里。豆腐煮10分钟,趁热加入奶酪片、冷却一下、加盐、用搅拌机打细腻,这个酱我瞎想的,奶香浓也不会太稀。和鱼罐头拌一起
2:寿司海苔对折分成两半(因为只想做一人份)铺拌好醋的米饭、抹上刚才的酱
3:把饭盖上、轻轻压实、切成长方形。再把两层叠在一起、切成三角、这时把刀烤热会更好切