健康小零食～草莓罐头
主料
草莓随意；
辅料
冰糖喜欢甜的多放，喜欢酸的少放；
草莓罐头的做法步骤
1：准备好材料，洗净去蒂的草莓，冰糖的量随草莓的多少有变化，图片的一小盆草莓用我的冰糖的2倍酸甜就合适了，家里冰糖只有这么多了我就又放了一勺白糖。用冰糖口感更好
2：准备一个比盆大的锅，放水准备蒸，水的量宁愿多一点也不能太少，蒸干了会损坏锅
3：把冰糖倒入草莓盆中，把盆放入有水的锅里，开始蒸，注意草莓不能装满，因为蒸的过程中会有草莓汁流出来
4：我用的电磁炉蒸煮键蒸了20分钟，刚刚好。蒸个15分钟左右可以查看一下，草莓软了并且流出草莓汁，冰糖都化了，就可以关火了
5：这是蒸好的状态，可以凉凉直接吃，也可以放到冰箱里冷藏一下，草莓汁还会流出一部分，会更浓稠，又凉又甜又酸，夏天吃超级棒！
自制草莓罐头
主料
草莓500克；
辅料
冰糖15粒；
自制草莓罐头的做法步骤
1：草莓洗净。
2：将草莓放入一个小盆里，加入水，漠过草莓，加入适量冰糖（按自己口味决定）。
3：待草莓蒸15分钟后，拿出，晾凉即食。
4：剩下的可以装入罐头瓶，放入冰箱。
小窍门
无
草莓罐头
主料
草莓500克；冰糖80克；
辅料
食盐适量；水适量；
草莓罐头的做法步骤
1：将草莓放入盆中，带蒂清洗干净。
2：在盆中加入适量清水，加适量食盐，浸泡五分钟。
3：将水倒掉，摘掉草莓上的绿蒂。
4：将草莓放进煮锅，我用的是电饭锅，加清水，不要没过草莓。
5：加冰糖，盖好盖子，开锅后煮五分钟。
6：煮好的草莓罐头。
7：将煮好的草莓罐头放进玻璃碗中，效果更佳。颜色鲜艳诱人，味道酸酸甜甜，好吃！
8：成品图，我把草莓罐头装进了罐头瓶子里，方便保存。
9：再来一张成品图，很成功的作品。
草莓小馒头
主料
面粉400克；菠菜适量；
辅料
红曲米适量；
草莓小馒头的做法步骤
1：面粉各200克，一份加入菠菜泥（菠菜焯烫后加水打成泥）一份加入红曲米（红曲米20克泡一晚，放入料理机中匀），揉成光滑的面团，放温暖处发酵至2倍大。
2：将发酵好的面团分别揉匀。
3：取适量的红色面团，做成草莓的形状。
4：取绿色的面团做3片叶子。
5：用竹签在叶子上按压出叶脉。
6：做好的叶子。
7：将3片叶子粘在一起，不好粘的话可以刷少许水。
8：用竹签在做好的草莓上扎一些小洞做为草莓的种子。
9：将叶子粘在草莓上。
10：间隔开放入铺有湿布的笼屉上。静置半个小时至一个小时，再次醒发至2倍左右大。
11：冷水上锅，中大火烧开后，转中火蒸15分钟，关火后闷5分钟再开锅。
桃罐头
主料
新鲜桃子9个；
辅料
冰糖适量；白糖适量；蜂蜜适量；
桃罐头的做法步骤
1：准备新鲜的桃子、冰糖、白糖和蜂蜜
2：桃子冲洗干净去皮去核，备用
3：锅里放水加入冰糖、白糖（喜欢吃甜的多放），大火烧开转小火熬，水差不多有些变粘稠后放入桃子
4：大火烧开转小火煮十五分钟左右就可以了
5：新鲜的桃罐头出炉喽
6：吃不完的放罐头瓶里保存起来，想吃的时候随时可以吃到自己做的桃罐头
草莓荔枝罐头
主料
草莓适量；荔枝适量；
辅料
冰糖适量；
草莓荔枝罐头的做法步骤
1：草莓去蒂洗净，荔枝去壳取肉；
2：原料全部放入煮锅，放入适量冰糖，加入同原料同量的清水大火煮开；
3：小火煮5分钟即可；
4：凉透实用味道更佳。
梨罐头
主料
雪梨6个；冰糖根据口味；蜂蜜适量；
辅料
农夫山泉5瓶；
梨罐头的做法步骤
1：雪梨去皮冲洗干净。
2：冰糖，蜂蜜适中，下锅蒸20分。
3：出锅了。
草莓糖水罐头
主料
草莓适量；
辅料
绵白糖适量；清水适量；
草莓糖水罐头的做法步骤
1：大地草莓把草莓屁股摘掉！
2：反复清洗干净！
3：放入汤锅里，加入适量清水！
4：大火煮开，根据个人口味加入适量白糖！
5：小火炖煮十五分钟左右，晾凉即可食用！冰镇口味更佳！
小窍门
完全没难度！试试吧！
杏罐头
主料
杏1000克；
辅料
冰糖200克；
杏罐头的做法步骤
1：杏洗净备用；
2：将杏去核加入同量清水，放入冰糖拌匀；
3：入电压力锅蒸12分钟即可食用；
小窍门
1、入冰箱冷藏后食用更佳。
草莓罐头
主料
草莓500g；
辅料
白糖适量；冰糖适量；
草莓罐头的做法步骤
1：首先选草莓很重要，下面给大家一个反面教材，草莓上的籽多密集而且很红
2：我切开之后，都是空心的，表明草莓是催熟的，催熟的，催熟的，好吧重要的事情说三遍
3：我用砂锅煮的，加入草莓、纯净水和冰糖
4：水加多一些，我煮的时间比较久
5：用大火煮开，把浮沫撇净，相信我脏东西都会煮出来
6：煮好以后关火，觉得不太甜就加些白糖，不加也可以，放亮了之后在放冰箱里面冷藏就了原谅我的拍照技术
小窍门
不管怎么样，挑选到好草莓，怎么吃都好吃