饭团的家常做法,饭团食谱大全

饭团儿

主料

海苔若干;黄瓜1根;米饭一小碗;

辅料

盐适量;蔬菜精适量;酱油适量;

饭团儿的做法步骤

1:做好的米饭,加盐、酱油、蔬菜精搅拌下;

2:黄瓜去皮,设成条;

3:打蛋,煎成薄薄的蛋皮;

4:蛋皮放凉后,加入弄好的米饭,铺平,加黄瓜条,当然你也可以加自己喜欢的配料,把它们卷起来,切块就好了。可以根据孩子口味,加一点番茄酱。

烤饭团

主料

白米1又1/2杯;长糯米1又1/2杯;

辅料

胡椒粉适量;水3杯;萝卜干适量;海苔粉少许;白芝麻少许;味精适量;

烤饭团的做法步骤

1:长糯米洗净后,与配方中的水置于电锅内煮成白饭备用。

2:将萝卜干洗净,加少许胡椒、盐、味精调味并炒熟,白芝麻炒熟备用。

3:将白饭与海苔粉、白芝麻拌匀,再分成数个饭团,包入炒熟的萝卜干,再次捏合成圆球状。

4:烧烤模置于炉火上以小火加热,刷上一层薄油后,即可将饭团放入凹槽中边烤边翻动,烤到呈金黄色即可。

饭团

主料

肉松适量;荷包蛋一个;奥尔良鸡肉适量;米饭适量;

辅料

寿司紫菜3张;

饭团的做法步骤

1:先在桌子上铺上一张保鲜膜,再铺上一张寿司紫菜,把荷包蛋放在紫菜中心

2:再把米饭铺在荷包蛋上面

3:再把紫菜空余的四周折叠起来,把米饭包裹起来

4:再用保鲜膜包裹起来定型

5:按照上面的方法制作其他口味的饭团

6:肉松口味

7:定型好的饭团拆开保鲜膜,用锋利的小刀再中间切开

8:奥尔良鸡肉口味

9:肉松口味

10:好看又好吃的饭团就制作完成啦

小窍门

平时我们制作饭团都是用手捏的,由于米饭具有黏性,每次都会弄得手黏糊糊的,用我这个方法制作饭团,轻松解决了米饭黏手的问题,喜欢吃饭团的朋友一定要试试

炸饭团

主料

米饭1碗;鸡蛋1个;熟白芝麻适量;

辅料

盐适量;

炸饭团的做法步骤

1:米饭

2:取汤圆大小的米饭,用保鲜膜包裹住,在面案上来回轻揉成圆球。

3:饭团裹上蛋液

4:油炸至金黄色,装盘撒些白芝麻

小窍门

米饭用寿司醋拌一下比较好

饭团

主料

米饭一碗;

辅料

火腿肠一段;菠菜几根;胡萝卜2片;

调料

芝麻一勺

海苔碎一勺

蚝油1匙

白糖半匙

海鲜酱油一勺

寿司醋一勺

饭团的做法步骤

1:熟米饭一碗。

2:菠菜,胡萝卜和香肠切碎粒备用。

3:米饭和芝麻海苔碎拌均匀即可。

4:把蔬菜和火腿放入拌均匀即可。

5:模具按压成型后,摆盘即可。

小窍门

不爱吃青菜小朋友,都喜欢吃的饭团,解决了不爱吃青菜的小朋友,妈妈再也不用担心宝宝不爱吃青菜了。

DIY饭团

主料

米饭500;

辅料

海苔1张;

DIY饭团的做法步骤

1:蒸好米饭,水可以多放一点。

2:把米饭放进模子里,开始剪海苔。

3:把剪好的海苔,放着米饭上。

4:装盘

饭团

主料

大米4把;糯米1小把;杂粮米1小把;

辅料

胡萝卜适量;西蓝花适量;芝麻海苔碎适量;

调料

生抽适量

蚝油适量

白糖适量

饭团的做法步骤

1:杂粮米淘洗干净。

2:加胡萝卜丁一起焖熟。

3:加焯熟的西蓝花碎。

4:加芝麻海苔碎。

5:三角模具按紧实。

6:调刷酱。

7:刷两面。

8:煎两面。

9:完成。

粢饭团

主料

大米2勺;糯米1勺;油条1条;肉松1勺;

辅料

糖10克;

粢饭团的做法步骤

1:在刀板上铺上保鲜膜

2:在电饭锅里把米煮好

3:在把米铺在保鲜膜上

4:上面放上白糖,在撒点肉松

5:最将油条一折三放在上面

6:最后用保鲜膜裹好捏紧

饭团

主料

剩米饭一碗;

辅料

海苔碎三匙;肉松二匙;

调料

香油1/3匙

生抽1/3匙

蚝油1/3匙

饭团的做法步骤

1:把材料都放进去拌好,用手揉成千禧番茄那么大。

2:空气炸锅机炸栏中刷一层油,放入揉好的饭团,选择200度烤制五分钟。

3:成品出炉。

小窍门

香肠,胡萝卜等等做炒饭的时候放的材料通通都可以放。

烤饭团

主料

西兰花150克;白米饭2碗;乳酪丝适量;盐少许;

烤饭团的做法步骤

1:西兰花汆烫,沥干水份,切碎备用。

2:将西兰花碎与白米饭、盐拌匀。

3:将乳酪丝包入饭中,揉成球状,放入预热烤箱用200度烤约8分钟即可。

小窍门

1、米饭不要煮得太硬,不然难塑形,而且烤时会水份蒸发,烤好后饭团会太硬太干。2、饭团整形时如果粘手,可以先粘点水再整;或者手上涂抹一点黄油再整形,让饭团上附有一层薄薄的黄油,烤出的饭团特别香。3、饭团里除了加西兰花,你也可以加胡萝卜、剪碎的培根或者肉松,总之,你喜欢什么可以加什么。

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