冬日养生---小米粥
主料
糯米1勺;小米1勺;东北大米1勺;
辅料
水适量;
冬日养生小米粥的做法步骤
1:准备东北大米,东北米确实香;
2:糯米,备好;
3:小米,备好;
4:全部入电压力锅;
5:18分钟,一个煮粥模式;
小窍门
雨夕碎碎念:我一般是在头一天的晚上,烧上去,烧好后就自动的保温模式,第二天一早就能吃上热乎乎的粥了……,方便……
养生小米粥
主料
小米70g;香米50g;
辅料
红枣7颗;无花果干3颗;
配料
清水1200ml
养生小米粥的做法步骤
1:红枣和无花果清洗干净备用。
2:小米和香米放入电饭煲中淘洗干净。
3:无花果干切小丁。
4:将无花果碎和红枣加入淘好的米里。加入1200ml清水浸泡一小时以上,煲至浓稠即可。
养生粥
主料
大米30g;糯米20g;小米20g;黑米20g;
辅料
红豆30g;绿豆30g;冰糖35g;
养生粥的做法步骤
1:备好所需食材
2:将食材洗净后倒入内锅,加入清水
3:加水至稠粥水位线“1”处
4:放入冰糖后闭合外盖
5:按下“功能选择”按键
6:选择“粗粮粥”,烹饪时间设定为2小时
7:再按下“预约”按键,设定时间
8:我设定的是第二天早上5点完成
9:设置好后,按下“开”按键即可
10:第二天早上就可以享用啦!
小窍门
糖的量可以根据自己喜欢的口味来添加
养生小点糖卷果
主料
山药700g;红枣250g;果脯适量;
辅料
白糖5汤匙;面粉5汤匙;植物油适量;蜂蜜适量(或糖桂花);
养生小点糖卷果的做法步骤
1:红枣用温水洗净去核,撕成小块
2:山药去皮先用刀背拍松,再切成指甲大的小块
3:红枣,山药,面粉,四勺白糖,果脯混合成粘手的浓稠糊状
4:红枣,山药,面粉,四勺白糖,果脯混合成粘手的浓稠糊状
5:在屉布上放上馅料,包裹好
6:在蒸锅大火蒸20-30分钟
7:出锅后放置不烫手,趁热捏成长条状,放凉后即可成型
8:吃的时候取一条,切厚片,两面用油小火箭至金黄
9:出锅后的糖卷果淋上糖桂花或是蜂蜜就可以食用了
小窍门
有桂花酱的话可以再调馅儿的时候加一大匙,我家有很好的桂花蜜最后加在糖汁里了,所以省略了这一步骤。
养生汤
主料
腔骨500克;胡萝卜200克;玉米200克;西红柿100克;洋葱100克;土豆100克;
辅料
黑胡椒2克;盐4克;水量1200毫升;
养生汤的做法步骤
1:腔骨冷水下锅,水开焯5分钟,撇去血沫洗净备用;
2:西红柿切十字口,热水淋烫去皮,玉米从中间切开,剁成小段,胡萝卜和洋葱都切块,土豆去皮洗净切块;
3:锅内放入处理好的主料和水;
4:盖好锅盖,启动【老柴鸡】功能(其他型号的产品也可以使用【煲靓汤】或者【大骨汤】功能,不过要多加2杯水);
5:烹饪结束,放入调料即可食用。
小窍门
1.焯腔骨时凉水下锅,口感更好一些。2.在做法掌握熟练后可根据个人喜好适当增、减食材的量。3.食材的块儿不用切太小,美观又方便食用。
养生小米粥
主料
小米1勺;大米1勺;
辅料
芝麻适量;
养生小米粥的做法步骤
1:大米,备好;
2:小米,备好;
3:两者都放入电压力锅,淘洗干净,启动煮粥模式~~
4:程序结束,开喝~~~
养生粥
主料
红豆适量;
辅料
莲子适量;小米适量;红枣少许;枸杞少许;大米适量;日本玄米1勺;
养生粥的做法步骤
1:准备好食材。
2:如果没有玄米也没关系,洗两遍放入锅里煮。
3:慢慢煮。
4:多煮一会儿。
5:差不多煮熟放入枸杞。
6:焖一会就可以了。
7:养生粥煮好了。
炒鸡蛋也养生
主料
番茄2个;青豌豆10粒;盐1勺;
辅料
鸡蛋2个;耳子5克;油1两;
炒鸡蛋的做法步骤
1:备好番茄耳子豌豆鸡蛋番茄切小丁
2:锅里放油油温7成热中火
3:先炒豌豆
4:在放耳子
5:在放番茄
6:最后放把鸡蛋淋在上面
7:差不多2分钟淋在上面的鸡蛋好了就可以翻炒了放点盐关火
8:色彩斑斓的营养炒鸡蛋完成如果不炒烂也可以直接装盘有点像披萨饼呵呵
小窍门
1.炒豌豆时要小火避免豌豆乱飞2.炒时要中火不然火大蛋糊了
养生小炒
主料
香菇150克;山药条300克(改好刀的);
辅料
青椒60;胡萝卜50;葱花适量;蒜片适量;
调料
蚝油5克
美味鲜10克
水淀粉适量
清水50克
鸡汁5克
盐1克
糖2克
养生小炒的做法步骤
1:将美味鲜、耗油、盐、糖、鸡汁放入清水,搅拌均匀,备好。
2:锅内烧水,放入几滴白醋。
3:水开下入山药煮2分钟,捞出控水备用。
4:起锅烧油,四成油温下入山药,炸至表皮微干。
5:下入香菇,香菇表皮收缩起泡捞出控油。
6:锅留底油下入葱花、蒜片、配料爆香。
7:下入炸好的山药香菇简单翻炒。
8:倒入烧汁煨2分钟。
9:锅内剩少许汤汁时淋入适量水淀粉,淋入明油翻炒均匀。
10:装盘。
小窍门
此菜色香味聚全,香菇滑嫩爽口,山药干香棉软,又不失嚼头。营养价值高,味道好,老少皆宜。
小米红枣养生粥
主料
小米70克;红糖30克;
辅料
红枣40克;枸杞子5克;
小米红枣养生粥的做法步骤
1:准备食材备用,小米淘洗干净。
2:红枣枸杞洗干净后,红枣对半切开。
3:锅里放入水,开锅后倒入小米。(图中用了三碗水)
4:转小火,慢慢熬半小时。
5:小米容易溢锅,要留有缝隙。
6:大约20分钟后,小米开始变的粘稠,放入红枣枸杞。
7:倒入红糖,搅拌均匀,再熬十分钟即可。
8:成品图。
9:成品图,小米粥非常的黏糊。
10:成品图,养胃佳品。
11:成品图,健康养生。