炒面十大家常做法,炒面十种好吃做法

炒面

主料

淮山面300g;

辅料

鸡蛋2个;火腿肠2根;小青瓜1根;胡萝卜丝适量;

调料

蚝油1勺

生抽2勺

炒面的做法步骤

1:面条煮熟,过凉水滤干备用。

2:配菜切好备用,喜欢什么放什么。

3:鸡蛋打散炒成碎粒。

4:炒起来,放入调料翻炒均匀。

5:很Ok哟。

炒面

主料

大碗面2片;肉丸2个;火腿1片;青菜少许;红萝卜半个;葱少许;

辅料

酱油适量;

炒面的做法步骤

1:食材洗净切细备用

2:大碗面2个

3:开水后下面灼1分钟捞起沥干水

4:加温油下锅先炒肉丸扁香

5:再下红萝卜青菜

6:再下葱

7:最后下灼过水的面

8:翻炒,下酱油就可以了

9:装盘

小窍门

淡口胃的朋友只放酱油就够咸不用加盐了

炒面

主料

面条500克;菠菜250克;

辅料

油适量;盐适量;老抽适量;生抽适量;

炒面的做法步骤

1:锅中水煮开,放入面条煮熟

2:菠菜冼净,面条过水沥干

3:起油锅加热,放入菠菜炒透出锅

4:起油锅加热,放入面条煸炒

5:放适量老抽炒

6:放入菠菜炒匀,再放适量的盐翻炒均

7:最后放适量生抽炒匀即可

炒面

主料

面条适量;火腿按自己喜好;黄瓜按自己喜好;豆芽菜按自己喜好;

辅料

酱油按面条数量添加;咸盐适量;

炒面的做法步骤

1:1.先将蔬菜洗干净

2:2.在将火腿肠,黄瓜,紫橄榄,切成小块

3:3.在将面条煮熟

4:4.将蔬菜,火腿肠放入锅中,炒熟

5:5.将面条放入锅中,和蔬菜火腿肠一起爆炒

6:6.成入盘中

炒面

主料

绿豆面1把;

辅料

包菜半个;萝卜1根;干虾1把;猪肉丝适量;

调料

蚝油适量

盐适合

酱油适量

炒面的做法步骤

1:热锅热油。

2:放入猪肉翻炒变色。

3:加入切好的蔬菜丝,干虾。

4:翻炒2分钟。

5:加入适量的盐,酱油,蚝油。

6:摆盘撒芝麻,不撒也可以,另外可以加鸡蛋和火腿肠。

炒面

主料

荞麦面300克;香肠1根;

调料

红辣椒1个

洋葱50克

绿辣椒1个

油15克

酱油30克

姜少许

炒面的做法步骤

1:红辣椒和绿辣椒清洗干净,切成丝,如果不太能吃辣的,可以把辣椒筋和辣椒籽去掉。

2:香肠也切成丝,香肠的口味可以根据个人的喜好来选择,这里选择的香肠是辣味牛肉肠,很好吃哦。

3:洋葱切丝备用。

4:锅里放适量的清水,加一点盐,这样煮出来的面条比较劲道,清水量要根据面条的量来定,也就是面条放进去之后水位还能超过面条才可以,水烧开后把面条放到锅里煮熟,用筷子来搅拌面条会让面条不容易粘在一起。

5:煮好的面条过凉水,让其凉透,再沥干水分备用。

6:锅里放油,比平时炒菜稍多一些,先把洋葱放进去爆炒出香味。

7:再把红、绿辣椒和香肠放进去翻炒出香味。

8:加入姜和酱油,翻炒出香味,再加一小碗清水烧开。

9:把控好水的面条放到锅里,翻炒均匀,就可以出锅了。

小窍门

1、煮面条的时候要用筷子搅拌,可以防止面条粘在一起,另外水里放盐可以让面条煮出来更劲道。2、如果喜欢上色重些的可以加少许的老抽。

炒面

主料

面条适量;鸡蛋适量;西红柿适量;

辅料

油适量;盐适量;酱油适量;海鲜酱油适量;

炒面的做法步骤

1:四个鸡蛋

2:俩个西红柿

3:准备好凉水

4:煮的八分熟

5:投凉

6:加少量油

7:少炒片刻,以免老

8:炒出汁

9:加少量盐

10:加海鲜酱油

11:加鸡精

12:出锅

炒面

主料

面条适量;豆角适量;红萝卜适量;鸡蛋一个;

辅料

油适量;酱油1匙;蚝油1匙;番茄酱2匙;鸡精适量;糖少许;

炒面的做法步骤

1:红萝卜切丝

2:豆角过水

3:面条下锅煮八成熟,捞出过冷水

4:下油,放入红萝卜稍微翻炒下,再放入鸡蛋

5:调入酱油、番茄酱、耗油、一点点糖,再放入豆角、面条翻炒均匀

6:放入鸡精,出锅。

炒面

主料

炒面适量;

辅料

笋瓜半只;木耳适量;青椒适量;西红柿半只;香菇适量;肉丝适量;鸡蛋一只;

配料

盐适量

蚝油适量

番茄酱适量

炒面的做法步骤

1:首先就是材料准备了,碗里的是耗油和番茄酱调和的

2:先将笋瓜和肉丝入锅翻炒

3:锅中重新热油,放下青椒等之后再放入炒面翻炒后倒入调制的酱

4:成品

炒面

主料

面条200克;豆芽20克;

辅料

葱5棵;酱油4勺;盐2勺;味精1勺;

炒面的做法步骤

1:准备食材

2:面条煮熟

3:煮熟的面条过水,加入酱油搅拌均匀

4:油锅入油加热

5:放入豆芽翻炒(忘记截图啦),加盐,再加入面条继续翻炒,炒熟放些葱增香

6:加入少许味精出锅

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