炒面
主料
淮山面300g;
辅料
鸡蛋2个;火腿肠2根;小青瓜1根;胡萝卜丝适量;
调料
蚝油1勺
生抽2勺
炒面的做法步骤
1:面条煮熟,过凉水滤干备用。
2:配菜切好备用,喜欢什么放什么。
3:鸡蛋打散炒成碎粒。
4:炒起来,放入调料翻炒均匀。
5:很Ok哟。
炒面
主料
大碗面2片;肉丸2个;火腿1片;青菜少许;红萝卜半个;葱少许;
辅料
酱油适量;
炒面的做法步骤
1:食材洗净切细备用
2:大碗面2个
3:开水后下面灼1分钟捞起沥干水
4:加温油下锅先炒肉丸扁香
5:再下红萝卜青菜
6:再下葱
7:最后下灼过水的面
8:翻炒,下酱油就可以了
9:装盘
小窍门
淡口胃的朋友只放酱油就够咸不用加盐了
炒面
主料
面条500克;菠菜250克;
辅料
油适量;盐适量;老抽适量;生抽适量;
炒面的做法步骤
1:锅中水煮开,放入面条煮熟
2:菠菜冼净,面条过水沥干
3:起油锅加热,放入菠菜炒透出锅
4:起油锅加热,放入面条煸炒
5:放适量老抽炒
6:放入菠菜炒匀,再放适量的盐翻炒均
7:最后放适量生抽炒匀即可
炒面
主料
面条适量;火腿按自己喜好;黄瓜按自己喜好;豆芽菜按自己喜好;
辅料
酱油按面条数量添加;咸盐适量;
炒面的做法步骤
1:1.先将蔬菜洗干净
2:2.在将火腿肠,黄瓜,紫橄榄,切成小块
3:3.在将面条煮熟
4:4.将蔬菜,火腿肠放入锅中,炒熟
5:5.将面条放入锅中,和蔬菜火腿肠一起爆炒
6:6.成入盘中
炒面
主料
绿豆面1把;
辅料
包菜半个;萝卜1根;干虾1把;猪肉丝适量;
调料
蚝油适量
盐适合
酱油适量
炒面的做法步骤
1:热锅热油。
2:放入猪肉翻炒变色。
3:加入切好的蔬菜丝,干虾。
4:翻炒2分钟。
5:加入适量的盐,酱油,蚝油。
6:摆盘撒芝麻,不撒也可以,另外可以加鸡蛋和火腿肠。
炒面
主料
荞麦面300克;香肠1根;
调料
红辣椒1个
洋葱50克
绿辣椒1个
油15克
酱油30克
姜少许
炒面的做法步骤
1:红辣椒和绿辣椒清洗干净,切成丝,如果不太能吃辣的,可以把辣椒筋和辣椒籽去掉。
2:香肠也切成丝,香肠的口味可以根据个人的喜好来选择,这里选择的香肠是辣味牛肉肠,很好吃哦。
3:洋葱切丝备用。
4:锅里放适量的清水,加一点盐,这样煮出来的面条比较劲道,清水量要根据面条的量来定,也就是面条放进去之后水位还能超过面条才可以,水烧开后把面条放到锅里煮熟,用筷子来搅拌面条会让面条不容易粘在一起。
5:煮好的面条过凉水,让其凉透,再沥干水分备用。
6:锅里放油,比平时炒菜稍多一些,先把洋葱放进去爆炒出香味。
7:再把红、绿辣椒和香肠放进去翻炒出香味。
8:加入姜和酱油,翻炒出香味,再加一小碗清水烧开。
9:把控好水的面条放到锅里,翻炒均匀,就可以出锅了。
小窍门
1、煮面条的时候要用筷子搅拌,可以防止面条粘在一起,另外水里放盐可以让面条煮出来更劲道。2、如果喜欢上色重些的可以加少许的老抽。
炒面
主料
面条适量;鸡蛋适量;西红柿适量;
辅料
油适量;盐适量;酱油适量;海鲜酱油适量;
炒面的做法步骤
1:四个鸡蛋
2:俩个西红柿
3:准备好凉水
4:煮的八分熟
5:投凉
6:加少量油
7:少炒片刻,以免老
8:炒出汁
9:加少量盐
10:加海鲜酱油
11:加鸡精
12:出锅
炒面
主料
面条适量;豆角适量;红萝卜适量;鸡蛋一个;
辅料
油适量;酱油1匙;蚝油1匙;番茄酱2匙;鸡精适量;糖少许;
炒面的做法步骤
1:红萝卜切丝
2:豆角过水
3:面条下锅煮八成熟,捞出过冷水
4:下油,放入红萝卜稍微翻炒下,再放入鸡蛋
5:调入酱油、番茄酱、耗油、一点点糖,再放入豆角、面条翻炒均匀
6:放入鸡精,出锅。
炒面
主料
炒面适量;
辅料
笋瓜半只;木耳适量;青椒适量;西红柿半只;香菇适量;肉丝适量;鸡蛋一只;
配料
盐适量
蚝油适量
番茄酱适量
炒面的做法步骤
1:首先就是材料准备了,碗里的是耗油和番茄酱调和的
2:先将笋瓜和肉丝入锅翻炒
3:锅中重新热油,放下青椒等之后再放入炒面翻炒后倒入调制的酱
4:成品
炒面
主料
面条200克;豆芽20克;
辅料
葱5棵;酱油4勺;盐2勺;味精1勺;
炒面的做法步骤
1:准备食材
2:面条煮熟
3:煮熟的面条过水,加入酱油搅拌均匀
4:油锅入油加热
5:放入豆芽翻炒(忘记截图啦),加盐,再加入面条继续翻炒,炒熟放些葱增香
6:加入少许味精出锅