八宝粥
主料
红豆适量;绿豆适量;黑豆适量;薏米适量;大黄米适量;小米适量;江米适量;花生米适量;
八宝粥的做法步骤
1:原料全部按照1:1比例,并洗净;
2:最好加水浸泡3小时以上;
3:浸泡后再加水适量,倒入电压力锅豆类档煮30分钟;
4:煮好后别立即开盖,焖一会最好;
5:喜欢的话加点糖。
小窍门
1、八宝粥顾名思义就是8样原材料,可以根据个人喜好随意调换。2、不过这款挺经典的。
八宝粥
主料
糯米10克;糙米10克;黑米5克;藜麦3克;莲子数粒;赤小豆适量;花生米适量;
辅料
葡萄干适量;枸杞少许;桂圆干6个;清水适量;
八宝粥的做法步骤
1:八宝粥的食材准备好:糯米、糙米、黑米、藜麦、莲子、赤小豆、、葡萄干、枸杞、桂圆干,品种和用量可调整;
2:糯米、糙米、黑米、藜麦、莲子、赤小豆、花生米同入碗中,用清水淘洗两遍,再浸泡10分钟;
3:桂圆干用小刀划开,去掉核,这样吃的时候才不会觉得麻烦,家里有老人或者小孩的,也要先去核再煮,以防食用时发生危险;同理,如果放大枣,最好也去核再煮;
4:葡萄干和枸杞同入碗中,用凉水冲洗两遍,再放少许水浸泡至入锅前;
5:将步骤2中浸泡的米类、豆类入高压锅中,加入适量凉水;
6:盖上双喜高压锅盖子,大火加热,上汽加压后,中火15分钟;时间到后自然泄压;
7:打开盖子,如果粥是自己想要的状态,直接加入泡软的葡萄干、枸杞,开大火煮5分钟;如果粥汤太多,粥没有达到粘稠状,开大火熬煮至满意的状态,再把葡萄干、枸杞入粥中煮5分钟关火。
8:八宝粥,口感软糯微甜。
小窍门
1.食材的品种和用量不固定,想要粥更粘乎,可以多放两把米;2.用高压锅煮粥,因为要盖盖子加压焖煮,干货湿货都可以,但因为耗水量较小,所以经林普通锅的水量少;即使煮好后的粥不粘稠也没关系,敞开锅大火熬几分钟,就能粘稠了;3.粥里没有放糖,全靠葡萄干和桂圆干自身的甜味;还可以加十余颗红枣,甜味和香味更浓郁;4.此粥为正常人群食用,有特殊体质或者要求的人慎食或者少食。
八宝粥
主料
大米100克;大黄米25克;燕麦米30克;大枣4个;黑米30克;薏米25克;
辅料
枸杞10克;饭豆25克;红豆25克;
八宝粥的做法步骤
1:准备以上食材
2:淘洗干净
3:加适量清水
4:因为里面有饭豆和红豆,不爱熟,所以选择32分钟。自己根据所放食材,选择时间。
5:起锅
6:搅拌均匀
7:装碗中
小窍门
还可以加糯米,葡萄干等喜欢的食材。也可以将饭豆,红豆提前泡上,这样容易熟。
八宝粥
主料
粳米适量;薏米适量;红豆适量;绿豆适量;
辅料
陈皮适量;山楂适量;银耳适量;
八宝粥的做法步骤
1:薏米比较难煮熟,砂锅里面先放足量的水,下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳,红豆和绿豆提前一晚上泡开,也下进去
2:半个小时之后薏米变得比较粘稠,这时候加入粳米
3:大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子
4:然后盖上杆子小火慢慢的煮~我大概住了一个多小时,小心溢锅和粘锅,然后加入洗干净的陈皮
5:加入洗干净的大红枣,继续盖上盖子煮,大概还要个半个小时
6:最后加进去山楂片,这时候不用盖上盖子煮了,开着盖子搅拌,整个粥粘稠了就好啦,喝之前可以加点冰糖哦!
小窍门
食材的顺序最好不要乱放,红豆绿豆等不怎么容易煮烂的一定要提前放,因而也要提前放到最后才会黏乎乎的比较好吃~冰糖不要煮粥的时候放不然容易煮得很泻不黏稠
八宝膳粥
主料
糯米60克;红豆25克;绿豆25克;小红枣20克;莲子20克;花生20克;栗子20克;松子仁10克;
八宝膳粥的做法步骤
1:用料
2:栗子去壳切小丁
3:红枣去核切小块
4:余料洗净沥水
5:倒入电炖锅内胆中
6:加水至满
7:放入电炖锅,低温档,隔水炖煮一夜
8:米烂豆酥,即成
9:盛出食用
小窍门
如果直接在炉灶上炖煮,需将不易软烂的莲子花生等事先浸泡发透。而使用电炖锅则可以直接炖煮干果,很是省事,
八宝粥
主料
大米1量杯;小米1量杯;红豆半量杯;黑豆半量杯;花生1量杯;红枣6颗;桂圆6颗;莲子6颗;
辅料
冰糖30克;
八宝粥的做法步骤
1:材料的份量可以随意一些,喜欢稠的就多加材料,喜欢稀一些的就少加。材料的种类也没有局限性,比如栗子、核桃仁、松子、玉米粒等等好多食材都可以加
2:花生米、红豆、黑豆、莲子提前一晚上泡好
3:大米和小米提前1、2个小时泡上,不泡直接煮也是可以的
4:砂锅里添水,放入豆类、花生、莲子,大火开煮,水开后转中火,慢熬
5:汤汁变红时,加入红枣、桂圆,红枣也可以稍提前泡软。加材料的顺序就是先放难煮的,后放易煮的,最后放大米和小米
6:中小火熬,熬制的过程期间,可以加几次凉水,同时进行搅拌,防止粘锅。根据材料和水量的多少熬1-2小时,食材软烂,加入冰糖即可关火
小窍门
1、熬粥没有太多的技巧,防止粘锅底、防止沸出锅来,小火慢熬,食材软烂、汤汁浓稠就很好;2、糖的份量,根据自己的喜好添加即可。
八宝粥
主料
红枣适量;江豆适量;薏米适量;小米适量;大米适量;花生适量;西米适量;
辅料
冰糖适量;
八宝粥的做法步骤
1:红枣、江豆、薏米、小米、大米、花生、西米。
2:材料淘洗干净,放入电压锅内。
3:加水、加入冰糖。豆类蹄筋键、煲好的粥等锅泄压后,即可打开锅盖。
4:成品。
八宝粥
主料
花生适量;红豆适量;糯米适量;黄豆适量;薏米适量;
辅料
黑豆适量;绿豆适量;玉米适量;燕麦适量;
八宝粥的做法步骤
1:煲八宝粥也是非常简单的,准备好食材,
2:将材料清洗干净放入锅中,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲60分钟;放适量的糖一锅暖胃养生的八宝粥就煲好啦~
3:消滞减肥益气安神暖胃养生的八宝粥就做好啦~
小窍门
我们已经精心为您准备好了上等好食材,我的淘宝小店(小婉子汤品)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!您只需要将它带回家亲自动手就可以出一道甜品粥啦。
八宝粥
主料
大米适量;糯米适量;红豆适量;黑米适量;豌豆黄适量;薏仁适量;麦仁适量;绿豆适量;
调料
白砂糖适量
八宝粥的做法步骤
1:豆豆都准备好。
2:提前(最后头一天晚上泡上放冰箱冷藏里)泡好八宝粥的豆豆(除了大米不泡)。
3:加适量清水。
4:我用电压力锅,选择杂粮粥程序,40分钟就好了。
5:加入少许白砂糖。
八宝粥
主料
黑加仑适量;红芸豆适量;红小豆适量;枸杞适量;紫米适量;莲子适量;黑豆适量;燕麦米适量;薏仁米适量;大杏仁适量;花生豆适量;东北米适量;豌豆适量;大红枣8颗;百合适量;绿豆适量;
辅料
水适量;
八宝粥的做法步骤
1:将以上材料备齐,少几种也没关系,按自己喜欢的添加
2:淘洗干净
3:放入电饭煲中,加入适量水,按煮粥键,就行了
4:我家的电饭煲煮粥是一个半小时,操作很简单,熬出来的粥很好……