番茄土豆炖排骨（电炖锅版）
主料
排骨300g；土豆400g；番茄300g；
辅料
盐少许；葱少许；醋少许；料酒少许；姜少许；
番茄土豆炖排骨的做法步骤
1：土豆洗净后去皮，切块，水中浸泡1小时去除淀粉
2：排骨洗净后加入料酒、葱、姜腌制1小时去除肉腥味
3：番茄洗净后切块
4：油锅中煸炒番茄，至番茄成泥糊状，备用
5：排骨焯水
6：焯过水的排骨放入锅内，加料酒、葱姜，放入电炖锅设定炖汤模式2小时
7：30分钟后捞去生姜和葱，同时加入番茄，继续炖30分钟
8：30分钟后，然后加入土豆块，继续炖1小时
小窍门
这个秋天，这样一道秋意浓浓的汤水，一定可以温暖自己和家人的肺腑。简单的食材，简便的操作，更不需要繁琐的调味，营养又健康。软糯的肉质，酥软的土豆，酸甜的番茄，香浓的汤汁，酸甜可口，非常开胃。
电压力锅炖牛肉
主料
牛小里脊500克；葱段3段；姜片2片；土豆一个（切块）；胡萝卜一个（切块）；
辅料
冰糖适量；生抽适量；老抽适量；西红柿酱1个西红柿；红酒适量；调料包小的干辣椒2个，香叶2片、八角1颗，花椒约10粒、桂皮1小段、茶叶少许，陈皮1小块；盐适量；清水适量（或高汤）；
炖牛肉的做法步骤
1：首先制作西红柿酱：西红柿洗净，用叉子在表面间隔叉出一些小孔；把叉子叉进西红柿底部，燃气开火，把西红柿放在火上烤。
2：来回转动西红柿，让每一处都烤到，烤得西红柿表皮裂开即可关火。
3：很轻松地就可以撕下西红柿表皮。
4：西红柿剥皮后切成小块。
5：点火，锅里下油，油烧热后下切碎的大蒜，爆出蒜香后下西红柿块翻炒，加少许水煮一会儿，煮到西红柿软烂粘稠即可关火，西红柿酱就做好了。
6：电压力锅炖牛肉做法：牛小里脊一条，洗净,切成大块，用开水煮2-3分钟。
7：捞出牛肉块，用清水冲洗一下，沥干水分，切成小块备用。
8：锅中倒入油，下葱段和姜片炒出香味，下牛肉块翻炒。
9：炒至牛肉变色后加入2小块冰糖一起炒，继续加入生抽和老抽翻炒。
10：炒至牛肉上色，加入西红柿酱翻炒均匀。
11：倒入红酒至牛肉的1/2处，再倒一些清水或高汤没过牛肉。
12：把步骤11中的所有食材倒入电压力锅中，加入土豆块、葫萝卜块、调料包，调入适量盐，搅拌均匀。
13：扣好电压力锅的盖子，选择牛羊肉档，大约40分钟，美味的牛肉就炖好了。
芒果酸奶（电炖锅版）
主料
白砂糖45克；纯牛奶750毫升；
辅料
酸奶菌粉1克；
电炖锅版芒果酸奶的做法步骤
1：准备好全部食材
2：电炖锅底座中倒入低刻度量清水
3：用开水将电炖锅内胆和汤匙烫烫杀菌
4：内胆中倒入白砂糖和一盒纯牛奶
5：倒入酸奶菌粉用汤匙搅拌完全融化
6：再倒入剩余二盒纯牛奶
7：将内胆放入电炖锅中
8：盖上陶瓷内胆盖和底座透明盖，启动酸奶功能，时间为7小时
9：时间到自动归零
10：哇：看好浓稠的酸奶
11：冰镇后配上芒果粒即可享用了
小窍门
1、做酸奶的容器事先用开水烫烫消毒杀菌2、夏天和冬天做的酸奶的时间可以调整的，天热时间可以短一些，而冬天则需要长一些，酸奶才会凝固成型
电锅炖蒜头香菇鸡汤
主料
鸡1只；蛤蜊25颗；洋葱1颗；
辅料
蒜头20颗；香菇8个；盐少许；
电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法步骤
1：鸡要用热水先淋过
2：放进锅，内锅水九分，外锅七分左右
3：电源跳起来后，外锅再加五分水，加入蛤蜊，继续~启动
4：跳起后只需再加入一点点盐就好
小窍门
调味料们增鲜不少哦~
电炖锅制作酸奶
主料
纯牛奶300克；酸奶发酵菌1/3包；
辅料
白糖适量；
电炖锅制作酸奶的做法步骤
1：将玻璃瓶用沸水消毒，晾干。
2：牛奶倒入奶锅中。
3：加入白糖小火加热至糖完全融化后关火
4：将牛奶晾致不烫手的温度，加入酸奶发酵菌。搅拌均匀。
5：装入消毒后的玻璃瓶。
6：电炖锅放入适量的水，放上牛奶。
7：按下酸奶键，9小时后好喝的酸奶就成了，做好的酸奶入冰箱藏后在喝更不错哟。
小窍门
牛奶一定要晾至不烫手才能加入酸奶菌，因为是制自的酸奶所以做好后放冰箱冷藏最好不要超过三天。
懒人电饭锅养生汤
主料
排骨500克；
辅料
盐2勺；玉米2个；草菇10个；葱花10克；枸杞50个；
懒人电饭锅养生汤的做法步骤
1：将所有食材洗好放进电饭锅内，我们家这个是智能电饭锅，有煲汤键，所以食材一起放入加入水，盐，葱花，时间为一小时。如果没有的也可以用普通的电饭锅煮，按煮饭键就可以了，烧开后把盖子拿掉继续煮，煮到肉与骨头分离就可以了，然后起锅后放盐和葱花。
2：煮好了，此过程不需要放入油哦！油花都是排骨熬出来的哦！既养生又美容，赶快学起来吧！让老公对不会做菜的你刮目相看！！！
3：哈哈
小窍门
女人一个月最少要吃四次菌菇类，美容哦！
电饭锅绿豆汤
主料
绿豆200g；
辅料
糖4大勺；
电饭锅绿豆汤的做法步骤
1：绿豆洗净
2：下水.电饭煲里面刻度我以那个煮汤刻度为准一格多一点(喜欢喝稀的可以多放点水)下水的时候忘拍了！
3：按一煮粥键2小时
4：熟了之后把糖放下.搅匀
小窍门
不喜欢吃生糖的.可以在快好的时候放
电炖锅版酸奶
主料
川秀酸奶菌粉1g；
辅料
纯牛奶1升；细砂糖50g；
电炖锅版酸奶的做法步骤
1：做酸奶我喜欢用川秀牌酸奶菌粉发酵
2：首先要把所有瓶子消毒下
3：牛奶里倒入菌粉搅拌均匀后再加入细砂糖搅拌融化
4：搅拌好的牛奶倒入小瓶子里放到电炖锅里按酸奶键发酵8小时就可以了
5：8小时后酸奶就做好啦，是不是很简单啊
小窍门
一定要用纯牛奶哦
电饭锅炖鸡腿
主料
鸡腿适量；
辅料
奥尔良腌料适量；生抽适量；
电饭锅炖鸡腿的做法步骤
1：鸡腿清洗备用。
2：鸡腿切几刀加入奥尔良腌料腌制几小时，放入电饭锅中，加入少许生抽，启动煲汤键即可。
3：成品。
电炖锅版柠檬膏（久炖不烂）
主料
柠檬500g；
辅料
冰糖400g；陈皮5片；
电炖锅版柠檬膏的做法步骤
1：先用盐把柠檬表面搓洗干净。
2：然后切成厚薄均匀的柠檬片。
3：将柠檬片去籽，带籽炖会苦。
4：放入炖盅，加入陈皮，最后铺上冰糖，盖上锅盖，保鲜膜将炖盅封口，炖盅蒸制12小时，期间无需翻动柠檬。偶尔添加锅里的水，以防干烧。
5：炖制12小时后的成品。
6：分瓶装，便于保存。
7：每次无水无油的汤勺取用，老少皆宜。