胡萝卜炒虾
主料
虾适量;胡萝卜适量;
辅料
姜适量;葱适量;蚝油适量;盐适量;鸡精适量;料酒适量;
胡萝卜炒虾的做法步骤
1:准备好胡萝卜丝和姜片。
2:鲜虾处理干净。
3:锅烧一些油,下姜片炒香。
4:下胡萝卜丝炒。
5:同时也倒入虾一起炒。
6:炒到虾变色,加入蚝油、盐、鸡精翻炒,加入一些葱一起炒。(忘记拍了)
7:起锅前加少许料酒翻炒一下即可出锅。
虾皮炒萝卜丝
主料
白萝卜适量;虾皮适量;大蒜适量;姜适量;
辅料
生抽适量;胡椒适量;油适量;盐适量;
虾皮炒萝卜丝的做法步骤
1:所有食材,洗净切好待用.
2:萝卜丝用少许盐腌渍-会,去萝卜辛辣味.(腌渍出来的水倒掉)
3:锅内放油,放入姜丝,下萝卜丝煸炒,
4:萝卜丝快熟时,加点生抽.
5:然后再放大蒜,虾皮一起煸炒均匀.
6:加胡椒调味.
7:出锅装盘即好.
虾皮炒萝卜
主料
萝卜320克;虾皮25克;
辅料
生抽适量;盐适量;味精适量;香葱适量;
虾皮炒萝卜的做法步骤
1:食材:萝卜(已清洗切丝)、虾皮、香葱
2:烧锅倒油烧热,入切好的萝卜翻炒翻炒。
3:随后,加适量的清水。
4:翻炒翻炒至萝卜熟软。
5:接着,合入虾皮翻炒翻炒。
6:然后,加适量的生抽。
7:加适量的盐。
8:加适量的味精。
9:调味炒匀。
10:最后,搁入香葱,即成
#萝卜#胡萝卜青豆炒虾仁
主料
虾300克;胡萝卜1根;青豆30克;
辅料
油适量;盐适量;黄酒适量;淀粉适量;蚝油适量;
胡萝卜青豆炒虾仁的做法步骤
1:所有食材
2:虾去壳洗净沥干水份,胡萝卜洗净切小丁,青豆洗净
3:虾仁放入碗中,放入黄酒和淀粉腌制片刻
4:起油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透
5:放入青豆煸炒炒透
6:放入虾仁煸炒
7:放入适量的盐煸炒炒透
8:最后放入适量的蚝油炒匀即可
9:成品图
白萝卜炒虾
主料
基围虾250克;白萝卜400克;
辅料
葱适量;姜适量;辣椒粉适量;花生油适量;鲍鱼汁适量;白糖适量;盐适量;
白萝卜炒虾的做法步骤
1:虾洗干净沥干水,白萝卜去皮切粗条,葱姜切丝。
2:锅热倒油,下葱姜爆香,下虾子略炒,盛出。
3:留底油,下萝卜条翻炒。加适量辣椒粉、盐、糖、鲍鱼汁潘超均匀后,小火略煮(萝卜条比较硬,煮透才好吃)
4:最后将翻炒过的虾子下入锅中,焖1分钟即可出锅。
萝卜炒虾
主料
萝卜半个;虾适量;
辅料
盐适量;油适量;
萝卜炒虾的做法步骤
1:萝卜插成丝
2:大虾
3:锅中热油下入萝卜丝翻炒
4:然后加大虾炒制变色加一点盐就可以
5:装盘
6:成品
7:成品。
虾皮炒萝卜丝
主料
萝卜1根;虾皮手抓1把;
辅料
盐1/3茶匙;鸡粉1/2茶匙;葱2根;姜1小块;油1大匙;
虾皮炒萝卜丝的做法步骤
1:白萝卜去皮切丝。
2:葱切小段,姜切片
3:虾皮用水冲洗一下。
4:热油锅,把姜和葱白爆香。
5:放入萝卜丝和虾皮炒匀,撒少许水煮至萝卜透明。
6:放盐和鸡粉调味。
7:放入葱段炒匀即可。
8:简单快乐。
干萝卜炒米虾
主料
干萝卜适量;米虾适量;
辅料
蒜适量;
配料
盐适量
油适量
生抽适量
味精适量
辣椒粉适量
干萝卜炒米虾的做法步骤
1:备干萝卜,米虾,蒜。
2:干萝卜切碎,切点蒜。
3:先炒干萝卜,翻炒片刻。
4:放进米虾,放点盐炒匀,。
5:再撒点辣椒粉提辣。
6:淋上生抽炒匀,放进大蒜放点味精。
7:炒匀。
8:装盘上桌。
青萝卜炒虾仁
主料
虾仁适量;青萝卜适量;姜适量;蛋清适量;
辅料
油适量;盐适量;料酒适量;胡椒粉适量;生抽适量;
青萝卜炒虾仁的做法步骤
1:虾仁加蛋清、姜丝、料酒、盐拌匀腌制10分钟。
2:青萝卜切成片。
3:锅中放油,下入虾仁翻炒变色盛岀。
4:锅中留油,放入萝卜片翻炒至软。
5:合入虾仁,加盐和少许生抽调味炒匀。
6:出锅装盆。
虾仁炒萝卜青
主料
萝卜青250g;
辅料
干虾仁15g;蒜米适量;
调料
猪油1勺
盐适量
水少许
虾仁炒萝卜青的做法步骤
1:萝卜青菜。
2:择洗干净。
3:虾仁、蒜。
4:虾仁和蒜末剁成粒。
5:热锅放入猪油,炒香蒜和虾仁粒。
6:放入青菜。
7:炒的过程中撒入少许水,保持青菜的脆嫩,再加入适量的盐。
8:炒至完全变色后出锅。
9:成品。非常脆嫩又好吃的时蔬小炒。