炸薯角
主料
土豆3个;
辅料
油适量;黑胡椒适量;盐适量;辣椒粉适量;孜然粉适量;
炸薯角的做法步骤
1:土豆洗净,切长条块。上锅蒸约10分钟。
2:蒸熟的薯角凉凉放入冰箱冷冻2小时左右
3:冻好的薯角可以下油锅炸至金黄色捞出
4:在炸好的薯角中,根据自己的口味撒入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒碎、盐。
小窍门
1,土豆可以凭个人爱好切成薯角或者薯条2,正好的薯角在冷冻之前,要吸干多余水分3,薯角可以一次性多蒸一些,冷冻在冰箱里,随吃随炸
炸薯角
主料
土豆3个;
辅料
植物油适量;
调料
盐适量
炸薯角的做法步骤
1:土豆去皮,切滚刀块,入开水锅煮七成熟。
2:放冷水冷却,沥干。
3:用厨房纸抹干,放入碗中。
4:锅中放油,加热到五成,放入土豆块,小火炸十分钟,再大火炸三分钟。
5:出锅,放入有吸油纸的碗中。撒上盐,抖匀。
烤薯角
主料
土豆2个;孜然粉适量;黑椒粉少许;
辅料
盐适量;鸡精少许;玉米油1勺;
烤薯角的做法步骤
1:土豆去皮洗净。
2:滚刀切大小相等的小块。
3:装入容器中,调入盐,鸡精,孜然粉和黑椒粉。
4:再加入一勺玉米油。
5:用筷子搅拌均匀。
6:将拌匀的薯角倒入不粘烤盘中。
7:送入事先预热好的烤箱中层,上下火210度,20分钟。
8:戴上隔热手套取出烤盘将薯角翻面。
9:再次送入烤箱中层,上下火210度,15分钟。
10:烤好后稍微晾凉即可食用。
11:外焦里嫩。
12:美味可口。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
烤薯角
主料
土豆3个;
辅料
烧烤料或蘸水料,少许;
调料
白芝麻少许
烤薯角的做法步骤
1:土豆去皮切成西瓜瓣的形状,放少许盐与油,撒少许白芝麻。
2:倒入2勺烧烤料或蘸料,把它们抖匀。
3:放入空气炸锅中把它们铺平,18O度十分钟。亲,可以根据自己的空气炸锅脾气和土豆的多少进行掌控时间和火候。
4:夏日简单的小吃就做好了。简单吧!
炸薯角
主料
土豆1个;
辅料
胡辣粉1/2小勺;孜然粉1/2小勺;橄榄油1/2小勺;盐1小撮;黑胡椒少许;
炸薯角的做法步骤
1:土豆洗净去皮,切成小块,注意切的时候大小均匀;
2:将切好的土豆再冲洗一下,用厨房纸吸干水分;
3:土豆放入大碗中,加入所有配料;
4:将土豆与配料搅拌均匀;
5:炸篮里铺一层锡纸,将土豆均匀摆入;
6:将炸篮滑入空气炸锅中;
7:空气炸锅设置200度,炸20分钟(炸的时间可根据自己切的土豆块大小进行适当调整);
8:炸好的土豆稍放凉即可食用。
小窍门
1、切土豆块时,注意需切成差不多大小的土豆块。2、配料中有胡辣粉,所以炸好后薯角有点辣,如不喜欢可换成椒盐等自己喜欢的配料。3、炸的时间仅作参考,这是需要根据自己切的土豆块大小来进行调整。
烤薯角
主料
土豆2个;
辅料
烧烤王调料10克;橄榄油少许;
烤薯角的做法步骤
1:准备的烧烤王调料,土豆洗净不用去皮
2:土豆切块,最好是切成山形
3:倒入烧烤王的调料,用手(戴手套)抓拌均匀
4:倒入少许的橄榄油,避免土豆烤的过干
5:拌匀之后的土豆,皮朝下,摆放在烤盘中
6:烤盘放进已预热200度的蒸烤箱中,采用上下管加热纯烤的方式,中层
7:在200度的烤箱中,先烤15分钟,再将温度调高到220度,时间定为10分钟;到时间后,取出烤盘,趁热吃
小窍门
很快手的小菜,烤箱温度根据自家烤箱的脾气定
烤薯角
主料
土豆适量;
辅料
盐适量;花椒粉适量;孜然粉适量;鸡精适量;辣椒粉适量;色拉油适量;
烤薯角的做法步骤
1:将土豆去皮洗净,先对半切开,再切成月牙状,放入所有佐料拌匀
2:均匀的摆入烤盘
3:烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟即可
烤薯角
主料
大土豆两颗;椒盐粉适量;黑胡椒粉适量;孜然粉适量;五香粉适量;玉米油适量;
辅料
盐适量;
烤薯角的做法步骤
1:选两颗大块头的土豆,削皮洗净
2:切成块角型
3:加入油,孜然粉,五香粉,黑胡椒粉,盐
4:搅拌均匀后再加入椒盐粉,搅拌均匀
5:烤盘垫上锡纸,把薯角摆放上去
6:烤箱200度烤30分钟
7:超级好吃的薯角完成啦
8:成品图
烤薯角
主料
土豆400g;红椒粉2g;黑胡椒2g;
辅料
食用油15ml;盐2g;芝士杯1个;
烤薯角的做法步骤
1:烤箱提前预热到220度。土豆刷净,切成船型块。用厨房纸或者布擦去水迹。
2:装入保鲜袋,然后倒入一大勺食用油。
3:倒入红辣椒粉。
4:继续放盐,黑胡椒粉。
5:抓紧袋口,摇晃袋子。这个步骤为了把土豆块均匀滚上调料。
6:倒入烤盘。摆放均匀,土豆块要留些空隙。放入中上层,烤约30分钟。
7:烤好的薯角可以蘸着芝士酱吃啦。
小窍门
1.土豆去不去皮根据洗好。2.烤的时间根据你切的土豆块大小有可能有差异哦,所以尽量切均匀比较好。
烤薯角
主料
土豆3个;
辅料
橄榄油2勺;
调料
盐少许
黑胡椒少许
罗勒少许
披萨草少许
迷迭香少许
烤薯角的做法步骤
1:完成的样子。
2:土豆切牙状。
3:加入调味料和橄榄油。
4:土豆角和调料抓匀腌制5分钟。
5:摆放好。
6:200℃上下火35分钟。
7:出锅粘番茄沙司即食。