红糖鸡蛋玉米饼
主料
玉米面适量;鸡蛋1个;
辅料
红糖适量;猪油适量;
红糖鸡蛋玉米饼的做法步骤
1:鸡蛋打散活到玉米面里
2:玉米面、红糖、猪油、酵母菌等适量混合活匀
3:温水活成面条发酵
4:取发酵好的面团揉搓小剂子
5:压成面饼
6:可以做出不同形状的面饼图形
7:还可以团成小球
8:烤箱或电饼铛烤制15分钟即成
红糖蒸鸡蛋
主料
鸡蛋一个;
辅料
红糖15克;
红糖蒸鸡蛋的做法步骤
1:准备食材,鸡蛋打入碗中,不用搅拌。
2:倒入红糖。(可随个人喜好适量添加)
3:放入蒸锅,盖上锅盖,隔水蒸熟即可。(鸡蛋碗不用盖盖子)蒸好后趁热吃。
4:成品图,对感冒咳嗽很有缓解作用。
5:鸡蛋很好吃哦~~~
6:成品图。
小窍门
红糖蒸鸡蛋男女老幼皆宜,若是刚刚感冒,吃红糖蒸鸡蛋就可以预防感冒发展到咳嗽,若是刚刚咳嗽,连续吃三天基本能缓解。此为食疗方法也因人而异,反正是无任何副作用的,鸡蛋蒸出来也非常的好吃,不防一试。
红糖鸡蛋茶
主料
鸡蛋1个;红糖适量;红枣适量;枸杞适量;苹果适量;姜片适量;
辅料
桂圆适量;
红糖鸡蛋茶的做法步骤
1:鸡蛋下水煮,熟后剥皮,煮鸡蛋的水继续烧下入去壳鸡蛋、生姜片、苹果片、红枣、桂圆、红糖。
2:下入枸杞。煮到鸡蛋微微变色(略带红色),苹果片软烂筷子可穿透苹果片〈可依据个人喜好决定〉
3:下入枸杞。煮到鸡蛋微微变色(略带红色),苹果片软烂筷子可穿透苹果片〈可依据个人喜好决定〉
小窍门
还可以放其他滋补的东西,随意哦
红糖鸡蛋蒸糕
主料
普通面粉150克;红糖60克;植物油60克;蔗糖10克;鸡蛋3个;
辅料
泡打粉3克;苏打粉3克;
红糖鸡蛋蒸糕的做法步骤
1:准备好原料
2:面粉与泡打粉、苏打粉放无水碗过筛
3:鸡蛋用打蛋器打散,加入蔗糖打至起大泡。然后分2-3次加入红糖,继续打均匀。
4:打均匀,记得一个方向打
5:然后分2-3次加入面粉,手朝一个方向搅,至均匀。分次倒入油,同一方向不停搅拌防止油水分离。
6:搅至光滑、均匀就可以入磨具。磨具上可以抹油或放油纸,我用了吐司磨。
7:锅中放水烧开,下锅蒸蒸20分钟!
8:开锅即可
9:切片开吃啦!
红糖鸡蛋煲
主料
红枣适量;鸡蛋适量;狗屁适量;桂圆干红糖适量;
辅料
生姜适量;
红糖鸡蛋煲的做法步骤
1:准备好食材,因为不能出去,所以食材不齐全,缺少枸杞,桂圆干。
2:红枣去核,如果体热是不能用红枣核煮汤的。
3:锅中加水烧开加入红枣和姜片(如果有桂圆干也一起加入)。
4:接着打入两个鸡蛋,中火煮十五分钟,中间用勺子取掉上面的白沫,然后加入红糖,再煮五分钟红糖的量喜欢甜就多加一些。
5:出锅了。女生每个月那几天可以喝,减少疼痛!平时也可以喝,调节气血!
红糖鸡蛋摊饼
主料
红糖5大勺;面粉100g;菜籽油少许;
辅料
鸡蛋1个;水适量;
红糖鸡蛋摊饼的做法步骤
1:备好材料,古法手作红糖、面粉、鸡蛋、菜籽油。
2:倒入适量水,用筷子充分搅拌均匀,用大汤勺背将结块的面块压开,使之均匀成糊状。
3:加热锅底,倒入少量菜籽油。
4:倒入面糊,通过对锅的迅速操控,配合锅铲儿,使其摊开呈圆饼状。
5:控制好火候,一面煎好,再煎另一面。
6:一盘嫩嫩甜美的红糖鸡蛋摊饼让你的舌尖忘却这浓浓的夏日,享受早餐与下午茶的宁静。
小窍门
1.调面粉时注意水量控制,一般用勺子舀有缓慢流下来即可,不要过稀或过稠,多试几次会很快掌握。2.摊饼的口感可以自由掌控,嫩一点就少煎一会儿,脆一点就煎焦一点。
红枣鸡蛋红糖水
主料
鸡蛋两个;红枣5-10颗;
辅料
红糖适量;
红枣鸡蛋红糖水的做法步骤
1:红枣去核放一碗半水煮开,同时放进两个洗净的鸡蛋
2:鸡蛋水开煮三分钟后捞起去壳
3:红枣水加一羹红糖
4:红糖融后放入鸡蛋美味的早餐就好啦
5:打包到公司再吃.
红糖鸡蛋煲
主料
鸡蛋2颗;红糖10g;
辅料
饮用水适量;
红糖鸡蛋煲的做法步骤
1:奶锅中加入适量饮用水煮开!
2:打入两颗鸡蛋,煮制熟透,喜欢吃嫩的可以煮时间短一些!
3:拿一个干净的碗,放入适量红糖!
4:倒入煮鸡蛋的热水然后把碗中的红糖冲开!
5:搅拌一下红糖水,让红糖可以全部融化!
6:最后把煮好的荷包蛋盛入碗中!
7:吃的时候也可以撒点干桂花,会有淡淡的花香、
小窍门
1、红糖用量我一般是放10~15克,不过具体可以看自己喜好进行调整。2、没有干桂花也可以不放。3、可以当甜品汤吃也可以当快手早点,在这个有点冷的季节里吃上这样一碗简单淳朴的甜汤,感觉整个人都变得甜甜的,暖暖的了。
桂圆鸡蛋红糖水
主料
桂圆10颗;鸡蛋3个;红糖30g;
辅料
红枣10颗;
桂圆鸡蛋红糖水的做法步骤
1:桂圆去壳。
2:放入锅中。
3:加入红枣。
4:倒入适量清水烧开转小火煮20分钟。
5:保持小火,打入鸡蛋。
6:放入红糖煮至融化即可。
鸡蛋红豆糖水
主料
红豆1杯;
辅料
鸡蛋3个;红糖少许;
鸡蛋红豆糖水的做法步骤
1:备好鸡蛋,红豆。
2:将红豆用清水泡制一下,再搓洗好备用。
3:将洗好的红豆转至在电饭煲里。
4:再选择煮粥功能,煮至熟透,将鸡蛋煮好去壳一同加入,再焖制数小时。
5:吃的时候加入红糖。
6:再按个人喜好加入枸杞即可。
7:这样子一份鸡蛋红豆糖水就完成了。
小窍门
红豆不易熟,煮好后再焖一下就可以吃到糯软的红豆了。