青菜火腿煎饼
主料
面粉250克；火腿适量；生菜1棵；葱2根；鸡蛋2枚；
辅料
盐适量；水适量；油适量；
青菜火腿煎饼的做法步骤
1：所有材料
2：火腿切丁，生菜丝，葱切葱花
3：鸡蛋打到面粉搅拌
4：加水加盐，加水凭感觉，喜欢饼厚些加少点水刚可以搅动就可以了，喜欢煎饼薄些加多点水就会薄些香些
5：搅拌好面糊把菜火腿葱通通倒到面糊里搅拌均匀
6：平底锅烧干放油，然后用小勺子一勺一勺的勺到平底锅时小火时中火的煎
7：煎的两面金黄就可以了
8：一大盘，小朋友们一下子吃光了
小窍门
那个面糊加水的时候把握不了稀还是浓稠，我是先加水到可以搅动面糊的时候加菜之类的然后再加水的，然后到煎了一锅后发现煎饼厚了点，然后又加了点水，所以要加多少水我也不知道的，所以自己看着办，呵呵呵
苋菜汁煎饼
主料
面粉适量；糯米粉适量；苋菜汁适量；
辅料
糖适量；植物油适量；
苋菜汁煎饼的做法步骤
1：苋菜汁，面粉加糯米粉，白糖，
2：倒进苋菜汁，
3：倒进白粮，
4：拌匀，
5：勺进油锅里，
6：翻面煎香，
7：一个一个依次煎熟。
8：煎好的苋菜汁煎饼。
五青汁
主料
青苹果1个；菠菜50g；青瓜半根；苦瓜半根；青椒半个；水400ml；
辅料
冰块适量；
五青汁的做法步骤
1：青苹果切块，菠菜切段，青瓜苦瓜切段，青椒去籽
2：将所有食材置入料理机中，选择果蔬汁键运行至结束
3：倒出即可
青蒜煎饼
主料
青蒜适量；面粉适量；鸡蛋一个；
辅料
盐少许；花生油适量；
青蒜煎饼的做法步骤
1：青蒜切粒
2：面粉加入鸡蛋、清水、青蒜粒搅拌成稀糊，加少许盐调味
3：平底锅上火，锅热后，倒少许油润锅
4：倒入调好的稀面糊，转动锅，滩平稀糊
5：凝固后翻面，两面煎至微黄即可
青菜煎饼
主料
面粉200克；
辅料
肉末50克；青菜叶适量；盐适量；五香粉适量；
青菜煎饼的做法步骤
1：面粉调成糊状，倒入青菜末、肉末、盐和五香粉。
2：平底锅放入适量的油，把面糊倒进去小火煎。
3：煎至金黄再翻另一面煎。
4：成品。这张没弄圆
5：用刀切成均匀的小块，可以吃了，可以弄点享氏蕃茄酱蘸着吃。
青汁南瓜鸡蛋煎饼
主料
面粉随意；鸡蛋1个；南瓜1块；青汁1袋；
辅料
盐适量；水适量；色拉油适量；
青汁南瓜鸡蛋煎饼的做法步骤
1：南瓜去皮切丝
2：加入鸡蛋
3：加入鸡蛋
4：加入面粉
5：加水，食用盐搅拌成糊状
6：热锅，加适量色拉油
7：加入一勺面糊倒入锅中（初学者建议用平底锅）
8：煎至两面金黄即可出锅
9：出锅喽
小窍门
温馨提示：煎饼中所用的青汁，是现在很火的一款纯天然，无添加的一款健康食品，想了解的可以多多关注我，也可以私信我哦……
香煎青椒肉饼
主料
青椒2个；鸡胸肉适量；
辅料
油适量；盐适量；葱适量；蛋清1个；味极鲜酱油适量；胡椒粉适量；耗油适量；淀粉适量；蘑菇粉数量；
香煎青椒肉饼的做法步骤
1：买回来的鸡胸肉洗净，去掉外层筋膜，再次清洗干净切成肉馅。
2：青椒在淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，切宽窄均匀的青椒圈，去籽去瓤备用。小香葱去皮洗净切碎备用。
3：鸡肉馅中加入蛋清、少许淀粉搅拌均匀至黏稠状态，加入葱花、油、蚝油、盐、胡椒粉、糖适量、味极鲜酱油少许、蘑菇粉调味拌匀。
4：搅拌均匀呈黏稠状就好。
5：平底锅中加入适量的油，码入辣椒圈，用小勺将调好的鸡胸肉馅灌入青椒圈中，灌满压平，继续小火煎。注意控制温度，火不要过大，糊了就不好吃了。
6：翻面煎熟，差不多的时候就可以关火，余热还能继续加热。
7：出锅装盘。
青瓜汁
主料
青瓜1根；
辅料
水200ml；
青瓜汁的做法步骤
1：青瓜洗净，切成指甲盖大小。
2：将切好的青瓜放进搅拌机，加水后搅拌。
3：待搅拌至顺滑细腻时，倒入杯子即可。
小窍门
尽量将青瓜切成小块，搅拌时可以节省时间。
青汁松饼
主料
青汁粉3g；高筋面粉50g；鸡蛋一个；水70g；
辅料
蜂蜜适量；
青汁松饼的做法步骤
1：将鸡蛋、青汁粉、蜂蜜和面粉一起用蛋抽搅拌均匀
2：面糊中加入水，然后继续搅拌
3：搅拌均匀的松饼糊用筛子过滤
4：小火热锅，加入一勺松饼糊，摊成圆饼，煎制4-6分钟，翻面煎制一分钟即可
小窍门
一定要过滤松饼糊，不然里面会有面粉块，影响口感。
青椒煎饼
主料
面粉200克；青椒100克；香葱100克；
辅料
盐3克；油10ml；
青椒煎饼的做法步骤
1：准备食材：面粉、青椒、香葱；PS：此用量可以煎4锅哦。
2：青椒洗净去籽、去蒂，切丁；
3：热锅，倒油爆炒青椒六成熟，起锅；
4：把面粉、炒好的青椒丁、切碎的香葱、盐拌均；
5：加入适量的清水拌均成面糊；PS：静放2分钟效果更好。
6：热锅倒油，倒入一层薄薄的拌均面糊，小火煎；PS：建议用平底锅，
7：微黄，翻转另外一面继续小火煎至二面微黄即可；
8：用锅铲把煎好的饼分成四块。
小窍门
1.选择的青椒要大个那种不辣，且籽很少；2.青椒要炒六成熟，不然煎的出饼辣椒不熟，或太辣；3.煎饼要薄，且小火至二面黄灿灿；4.喜欢吃鸡蛋的，也可以加鸡蛋哦。