香煎柿子饼
主料
软柿子500g;面粉250g;
辅料
椰蓉适量;
香煎柿子饼的做法步骤
1:软柿子清洗干净
2:去皮后搅拌成稀糊状
3:加面粉搅拌成柿子糊
4:用勺子舀一勺放入椰蓉里,表面再撒上一些椰蓉,面糊非常稀软,这一步操作难度有些大哦。如果怕不好弄,可以在面糊里适当增加一些面粉,面糊稠一些就容易多啦。
5:放入煎锅,整理一下形状,小火煎。
6:一面金黄后翻面,煎的两面金黄就可以了
7:煎好的柿子比,香甜软糯,很好吃的哦
煎饺子
主料
饺子一盘;
辅料
油适量;
煎饺子的做法步骤
1:熟饺子一盘。
2:电饼铛提前预热,放入饺子。
3:一面煎至3分左右。
4:在煎另一面,2面都金黄色即可。
5:饺子煎好了。
6:成品上图。
7:调自己喜欢的蘸料搭配饺子。
蛋煎饺子
主料
面粉300g;角瓜500g;
辅料
芝麻适量;胡萝卜1根;姜1小块;大葱1根;胡椒粉1小勺;盐适量;蚝油半汤勺;鸡蛋1个;
蛋煎饺子的做法步骤
1:按照500g面粉加250g岁的比例和面。把面和成面团饧着。
2:角瓜,大葱,胡萝卜,姜备好。
3:角瓜,胡萝卜擦成丝,葱姜切碎
4:把角瓜丝用1小勺盐腌渍5分钟。
5:把腌好的角瓜丝攥去水分简单剁几下,不用太碎。胡萝卜用盐更多几下,不用太碎。几样材料一起收好。
6:加一点盐,胡椒粉,油和蚝油拌匀。
7:饧好的面粉做面剂子擀皮。
8:包入馅料。
9:包好饺子。
10:平底勺放点油,用一个饺子抹匀。
11:摆入包好的饺子,小火慢煎。
12:看到饺子底微焦。
13:加开水。水到饺子的一半处。盖严,小火煎。
14:备点葱花,鸡蛋微微放点盐打散。
15:饺子内水煎干。
16:淋入蛋液。
17:看到蛋液熟,撒入葱和芝麻即可。
18:可以兑点自己喜欢的酱汁,浇上享用。
小窍门
角瓜用盐腌渍过,馅里放盐的时候注意了,别放多了,会咸。
煎饺
主料
韭菜300克;鸡蛋4个;饺子皮30个;
辅料
鸡精1匙;花生油1汤匙;生抽1匙;老抽1匙;香油1茶匙;盐1匙;
煎饺的做法步骤
1:韭菜切碎,鸡蛋在平底锅上煎熟捣碎,将花生油用平底锅烧热,然后将油浇注在韭菜鸡蛋里,然后加入所有调料
2:包好饺子,放入平底锅,在饺子周边均匀放花生油,然后小火慢煎,可以盖上锅盖煎
3:最后摆盘,美味的煎饺大功告成啦~
生煎饺子
主料
生饺子适量;适量;
生煎饺子的做法步骤
1:生饺子,是我之前包好冻上的,速冻饺子也可以的哦
2:下锅,热锅凉油。三分钟
3:个人比较喜欢吃糊一点的,所以出锅前反个个
4:盛盘
5:开吃
6:韭菜鸡蛋猪肉虾仁馅
7:看着还凑合哈~
蛋煎饺子
主料
饺子5个;香葱1根;鸡蛋2个;
辅料
盐1小勺;熟芝麻适量;
蛋煎饺子的做法步骤
1:周日和小妞一起包的饺子
2:准备好材料
3:提前蒸熟饺子
4:鸡蛋加盐和葱花打散(放点葱花更香,不喜欢的可以不放)
5:平底锅内放入少许橄榄油,摆放入熟饺子
6:烧热锅后倒入蛋液,慢火慢煎
7:待蛋液快要凝固时撒上一些熟芝麻
8:凝固后小心翻面煎片刻即可~
9:~~倒扣入盘子里即可
煎饺子
主料
饺子30个;
辅料
油50ml;醋2勺;辣椒油1勺;
煎饺子的做法步骤
1:剩饺子一盘
2:锅里放油,油热后放饺子煎至一面金黄翻面继续煎
3:两年煎至金黄即可出锅
4:配上醋和辣椒调好的蘸料简直美呆了
油煎饺子
主料
剩饺子适量;
辅料
食用油适量;
油煎饺子的做法步骤
1:中午剩的饺子。
2:饼铛倒点油加热。
3:把饺子摆好,盖盖煎制。
4:煎成金黄就好啦。
煎饺子
主料
剩饺子1人份;
辅料
油少许;
煎饺子的做法步骤
1:剩饺子一人份。饺子剩下最好别让它干皮儿,可以装袋、保鲜膜、扣锅盖等多种方式,再放冰箱,不让它干巴。
2:锅里放油,少点就行。放上饺子,小火。煎好一面翻面。饺子煎出效果了,也热了。就行啦。
3:成品图。
小窍门
用的麦饭石不粘锅。如果不是不粘锅,酌情加油。
冰花煎饺子
主料
饺子15个;
辅料
淀粉1勺;
冰花煎饺子的做法步骤
1:现成包好的饺子,备好;
2:淀粉,加入水,搅拌成水淀粉;
3:电饼铛,热锅,准备的肥肉块,里面刷一层油,饺子码入;
4:刚开始火大了,你看都煎焦了,要小火慢煎;
5:等四面都煎着金黄,淋入水淀粉;
6:盖上锅盖,闷熟;
7:成品~~
8:成品~~
9:美美的冰花~~
小窍门
雨夕碎碎念:煎饺子,一定要慢火,慢慢煎~~