蓝色拉面正宗做法

土豆色拉

主料

土豆半个;火腿肉一条;胡萝卜小段;青豆适量(也可以用超市的袋装青豆玉米胡萝卜粒);

辅料

色拉酱适量;

土豆色拉的做法步骤

1:这是丘比系列的试用产品,各种口味,随心所搭。

2:全部食材。

3:土豆洗净去皮,切成丁,放进微波炉转3-4分钟。

4:火腿肉、胡萝卜切丁。所有材料放进已微熟的土豆丁里。加点盐,再微波炉转3分钟。

5:在转热的东东里挤上色拉(趁热挤上色拉酱,易拌匀。)

6:拌匀后,倒进碗里后,再倒扣在盆子里,即可。一盆色香味全的简单快捷的土豆色拉完成了,可以享用了。

小窍门

1、天冷了,趁热吃比较好。2、材料不必按照我的,家里有什么都可以,只是颜色搭配上要好看点,色泽还是比较重要的,让人有食欲哦!

蟹腿色拉

主料

蟹腿肉1包;综合生菜1包;

辅料

杂菜1小碗;

配料

油醋汁适量

蟹腿色拉的做法步骤

1:水煮开,放入杂菜

2:20秒捞出,沥干,余温会让杂菜慢慢熟透

3:淋上油醋汁,完成

小窍门

蟹腿肉有很多种,我用的这种口感最像真蟹,味道最好

猪肉色拉

主料

五花肉200g;豆芽15g;

辅料

胡萝卜30g;生菜50g;

猪肉色拉的做法步骤

1:豆芽菜和胡萝卜爆炒6秒,冷却

2:生菜掰小块,与冷却后豆芽炒胡萝卜相拌,

3:买上等五花肉,火锅用的,在沸水中烫10秒.控水,铺在蔬菜上

4:放上生姜泥,或萝卜泥,淋上日本酸醋酱即可

紫甘蓝色拉

主料

紫甘蓝4片;

辅料

焙煎芝麻色拉酱1勺;香甜色拉酱1勺;

调料

食盐少许

白醋1匙

紫甘蓝色拉的做法步骤

1:紫甘蓝洗净沥干水份。

2:切成细丝,越细越好。

3:过洗掉颜色,放少许食盐浸泡十分钟。

4:捞出沥干水份,加少许食盐和白醋腌制十分钟左右。

5:加芝麻色拉酱。

6:加香甜色拉酱。

7:拌匀即可,放冰箱冷藏口感更佳。

小窍门

紫甘蓝用白醋腌制一下颜色更亮更红,而且更爽口。

鱼排色拉

主料

龙利鱼肉250克;面包糠200克;丘比沙拉酱1袋;

辅料

葱适量;姜适量;盐适量;料酒适量;

鱼排色拉的做法步骤

1:准备好的原料。

2:鱼肉切条加盐,葱段,姜片,料酒抓匀腌制十分钟。

3:鸡蛋打散

4:腌制好的鱼排裹上蛋液。

5:再均匀裹上一层面包糠。

6:。油锅里面低温炸熟。

7:先捞出放凉。

8:。再中火炸一遍。

9:最后在上面挤上一层沙拉酱就可以

小窍门

裹面包糠炸制的食品最新的火候不要大,面包糠很容易就炸焦。

水果色拉

主料

提子3到6个;梨1个;饼干3到6个;

辅料

牛奶一半;

水果色拉的做法步骤

1:准备好材料

2:加一杯牛奶

3:自创形状,就完成了

冰草色拉

主料

冰草200克;小番茄2个;柠檬半个;蓝莓10颗;

辅料

日式色拉汁适量;

冰草色拉的做法步骤

1:超市买的冰草

2:清洗干净用冷开水冲泡后捞出沥干水分备用

3:还买了小番茄洗干净

4:取2个切成片

5:准备半个柠檬切点片

6:把冰草、番茄、一半柠檬片放入大盆里,一半挤汁

7:我还加了点蓝莓

8:加入适量日式色拉汁

9:冰草色拉完成,食用时搅拌均匀

小窍门

里面的配料根据自己喜好调整!

蟹肉色拉

主料

黄金蟹1个;苦苣50克;小番茄5个;柠檬0.5个;

辅料

日式色拉汁3勺;色拉酱2勺;料酒1勺;姜片3个;黑胡椒碎0.5茶匙;

蟹肉色拉的做法步骤

1:从冰箱拿出冻蟹解冻

2:放入锅中加入姜片料酒煮开放凉

3:配料用纯水浸泡,这些没有用完的

4:把海蟹掰开

5:先把蟹黄挖出,把蟹斗洗净备用

6:把蟹肉拆出来

7:取一盆放入苦苣和小番茄

8:加入蟹肉和蟹黄

9:加入日式色拉汁

10:加点柠檬皮屑

11:挤点柠檬汁

12:加入现磨的黑胡椒碎

13:加入色拉酱

14:搅拌均匀即可

双色沙拉

主料

紫甘蓝50g;大头菜200g;

辅料

千岛沙拉酱适量;

双色沙拉的做法步骤

1:大头菜洗净后泡水半小时,控干水分备用。

2:紫甘蓝洗净备用。

3:切细丝备用。

4:加入千岛沙拉酱拌匀即可。

小窍门

加入千岛沙拉酱拌匀即可。

简单色拉面包

主料

高筋粉250;黄油30克;砂糖45克;鸡蛋48克;酵母6克;水90克;盐2克;

辅料

胡萝卜1段;黄瓜1段;玉米1段;火腿1段;

简单色拉面包的做法步骤

1:除黄油外所有主材料放一起用面包机和面至起劲

2:加入软化的黄油继续和面至扩展阶段

3:拿出面团整形分成六个小面团

4:盖上保鲜膜松弛10-15分钟

5:松弛好了把小面团搓成橄榄状

6:进入湿处发酵至两倍大为止

7:发酵后刷上鸡蛋液、我的烤盘比较小所以用油纸隔怕粘一起!烤箱预热上200度下170中层烤13分钟左右即可!

8:烤的时候我们这边蔬丁、胡萝卜、黄瓜、玉米、切丁用沸水煮两三分钟、加入火腿丁备用!

9:烤好的面包拿出来放凉

10:凉好的面包中间切开不要切断、

11:挤上炼乳放上蔬丁

12:再挤一次炼乳即可

13:选择稠一点的炼乳、我这个草莓味太希了!两下就看不见了!很简单美味的色拉面包就好了!是不是很简单啊!哈哈!

14:成品欣赏

15:成品欣赏

16:成品欣赏

小窍门

这款简单易学的面包很适合时间紧迫的上班族哦!

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