绿小米饭家常做法

绿豆小米粥

主料

绿豆适量;小米适量;

调料

冰糖适量

绿豆小米粥的做法步骤

1:绿豆和小米洗干净。小米可以当少点,太多煮出来不滑。

2:加适量水泡着。

3:我是预约的电压力锅两小时后煮,现在才发现明明锅上显示的是正常的,拍出来少了个0。

4:煮好后加适量冰糖搅拌融化即可。

小米炒饭

主料

小米饭500;

辅料

酱油5ml;洋葱20g;白菜200g;鸡蛋2个;花椒粉1g;

小米炒饭的做法步骤

1:白菜洋葱切块

2:两个鸡蛋搅拌均匀

3:油锅放油,煎蛋

4:煎熟后捣成块

5:重新起锅,加油放入洋葱炒香

6:放入白菜继续炒,发软一点

7:倒入已经熟过的小米饭

8:翻炒一遍

9:放入煎好的鸡蛋,继续翻炒

10:倒入些许酱油,炒几遍即可出锅

11:最后出锅盛盘

小窍门

全过程没有放盐,酱油咸度已够,建议饮食清淡,不会得高血压。而且小米饭不会像大米饭那样容易引发血糖升高。

绿豆紫色米饭

主料

大米300g;

辅料

绿豆适量;紫甘蓝适量;

绿豆紫色米饭的做法步骤

1:主要食材

2:绿豆淘洗干净清水浸泡数小时

3:紫甘蓝切碎入料理机加少许水打成糊状

4:过滤出渣只留汁

5:大米淘洗干净放电饭煲内胆

6:放上泡好的绿豆

7:倒入紫甘蓝汁

8:开启煮饭功能键煮熟即可

小窍门

绿豆要提前浸泡。

米饭新吃法---绿豆饭

主料

长粒米3量杯;绿豆半量杯;

绿豆饭的做法步骤

1:瓦3量杯长粒米和半量杯绿豆,放入电饭锅内,淘洗干净。

2:瓦3量杯长粒米和半量杯绿豆,放入电饭锅内。

3:淘洗干净

4:加热水(水量可以用手指测量,高出米粒一扁指即可)按下煮饭键。

小窍门

绿豆可以提前泡1个小时,喜欢软烂的可以延长浸泡时间。我喜欢这种绿豆刚刚开花的嚼劲。

小米绿豆粥

主料

小米100g;

辅料

绿豆100g;

小米绿豆粥的做法步骤

1:准备好小米

2:绿豆

3:清洗干净放入高压锅,有时间的话可以放入砂锅中慢慢熬制

4:加入适量清水,压制20分钟

5:根据自己的喜好,可以放少许糖或蜂蜜

小窍门

小米忌与杏仁同食。

红绿双豆小米粥

主料

小米50克;红豆25克;绿豆25克;

辅料

水适量;

红绿双豆小米粥的做法步骤

1:用料

2:红绿豆洗净沥水

3:小米淘洗两遍

4:将小米倒入炖盅

5:加入红绿豆

6:倒入适量清水

7:盖上盖子,放入炖锅,在炖锅中加适量水

8:盖好盖子,低温档隔水炖煮一夜

9:晨起,米烂粥成

10:盛出食用

小窍门

没有炖盅,可以将各材料放入锅中小火熬煮至豆酥米烂。熬好的粥可以根据自己口味加糖或以小菜佐食

小米大米饭

主料

小米1勺;大米3勺;

辅料

水1000ml;

小米大米饭的做法步骤

1:大米,备好;

2:小米,备好;

3:大米小米都放入电压力锅;

4:淘洗干净;

5:启动煮饭模式;

6:成品~~

糯米绿豆莲子饭

主料

糯米适量;绿豆适量;莲子适量;猪肉适量;

辅料

盐适量;油适量;糖适量;生抽适量;香葱适量;辣椒粉适量;

糯米绿豆莲子饭的做法步骤

1:用料

2:绿豆泡软

3:莲子绿豆煮半小时

4:肉和香葱

5:加盐,辣椒粉,生

6:拌匀

7:拌点糖

8:拌匀,

9:倒进煮好的莲子,绿豆

10:拌匀

11:放进电压锅

12:高压30分钟

13:好香的莲子饭

小米绿豆糕

主料

小米150ml;去皮绿豆100ml;水1200ml;

辅料

炼奶适量;

小米绿豆糕的做法步骤

1:准备材料:小米150ml去皮绿豆100ml,没有去皮绿豆的也可以直接用带皮的绿豆,不过成品颜色会差点;

2:把小米和绿豆清洗干净后泡水四小时;

3:泡好的绿豆和小米滤水倒入豆浆机,加1200ml的清水;

4:盖上豆浆机的盖子,选择米糊功能;

5:程序结束,绿豆米糊倒出来过筛;(带皮绿豆在过筛时皮会留在筛网上的)

6:把米糊到在适合的容器,冷却后入冰箱冷藏2-3小时

7:把小米绿豆糕从冰箱取出,倒扣切件,装盘淋上蜂蜜或者炼奶食用

小窍门

1:没有去皮绿豆的可以用带皮绿豆,后面过筛时绿豆皮会留在筛网上的,不过成品颜色会差点;2:喜甜的朋友可以在豆浆机里加适量糖一起打糊;3:如果可以用破壁机在搅打一下成品会更细腻哦。

小米玉米绿豆粥

主料

绿豆2/3米筒;小米2/3米筒;玉米碎1/2米筒;

辅料

糖适量;

小米玉米绿豆粥的做法步骤

1:把材料量入煲胆,加清水搅拌,将表面浮物格出再倒净水;

2:加入清水约2/5煲;

3:按多谷物档,显示要煲40分钟,就可以做自己想做的事,不用再管它了。

小窍门

电压力煲还有调整时间功能,如果在选档后想延长或缩短时间,可以按 或-按钮。

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