蜜豆冰怎么做好吃,蜜豆冰的正确做法

蜜瓜冰激凌

主料

淡奶油200g;酸奶150g;蜜瓜110g;

辅料

莲子粉10g;水60g;

调料

糖15g

蜜瓜冰激凌的做法步骤

1:冷藏后的淡奶油加糖。

2:打发至稍微流动的状态。

3:加入酸奶。

4:翻拌均匀。

5:莲子粉先用大约20克温开水和开。

6:然后加入开水搅拌至透明状态,晾凉。

7:莲子羹倒入奶油里。

8:翻拌均匀。

9:蜜瓜去皮去子切小粒。

10:放入冰激凌糊里拌均匀。

11:倒入容器里冰箱冷冻4小时以上。

12:吃的时候挖球即可,用蜜瓜做个小船,看起来更好看。

小窍门

蜜瓜很甜,不需要放太多糖。

桂花蜜桃红豆冰粉

主料

草莓味冰粉粉25g;

辅料

蜜红豆60g;桃子50g;蓝莓8粒;桂花0.5g;

调料

蜂蜜5ml

其它

饮用水1000ml

桂花蜜桃红豆冰粉的做法步骤

1:首先我们要准备好制作这道【桂花蜜桃红豆冰粉】需要用到的所有食材:草莓味冰粉粉25g、饮用水1000ml、蜜红豆60g、桃子50g、蓝莓8粒、桂花0.5g、蜂蜜5ml。

2:接下来我们开始制作冰粉,取小汤锅倒入准备好的饮用水1000ml,大火烧开后倒入草莓味冰粉粉25g,用筷子搅拌至冰粉粉完全溶解于水中,然后倒入料理盒中,待其自然冷却后盖上密封盖放入冰箱中冷藏一下。

3:取出冷藏好的冰粉,打开密封盖会发现冰粉已经凝固成型了。

4:将凝固好冰粉切成小块放入碗里,然后淋入蜂蜜5ml。

5:将蓝莓清洗干净,桃子去皮后切成小丁。

6:在冰粉里放上切好的蜜桃丁,撒上一大勺蜜红豆,放上洗干净的蓝莓,最后再撒上干桂花,美味的冰粉就做好了。

小窍门

1、冰粉粉和水的比例要根据冰粉粉的说明书来定,基本上一包25g的冰粉粉,所需要的水是1000ml,粉和水的比例大约是1:40。大家可以根据自己购买的冰粉粉的具体说明来添加水。2、冰粉的常见搭配是红糖水和花生碎、山楂碎和葡萄干等等,如果不想熬红糖水,也可以像我这样淋上一点蜂蜜。3、除了这些食材之外,还可以添加西瓜、芒果、火龙果等应季的水果,也可以添加一些核桃碎、熟芝麻、蔓越莓干等等。

蜜红豆冰沙

主料

蜜红豆100克;炼乳适量;牛奶90ml;冰块200克;

蜜红豆冰沙的做法步骤

1:准备材料。蜜红豆;炼乳;冰块;鲜牛奶。

2:将蜜红豆放入料理机。

3:再放入炼乳。

4:接着放入鲜牛奶、冰块。

5:将电源插头插上,启动,将混合物搅打成冰沙状。

6:盛入杯中,用少许蜜红豆装饰在表面即可。

小窍门

冰块要先碎成小块。

冰爽夏日—牛奶蜜豆沙冰

主料

纯牛奶250ml(一盒);蜜豆适量;

辅料

炼奶适量;

牛奶蜜豆沙冰的做法步骤

1:将牛奶包装四角掰开,放进冰箱冷冻3小时左右,冻硬

2:取出后用擀面杖敲碎(如图)敲至半软状态

3:然后装入碗里撒上适量蜜豆,再挤上炼奶即可

4:成品欣赏

5:成品欣赏

蜜桃冰棒

主料

桃子2个;酸奶250克;

辅料

细砂糖40克;

蜜桃冰棒的做法步骤

1:将桃子清洗干净后切小块、去核,不去皮。桃子皮的红色会让冰棒的颜色很漂亮。

2:将酸奶桃子和细砂糖一起放入料理机理打碎。

3:搅打成果泥。

4:将果泥装在冰棒模具里,冻上2个小时候以后再插入冰棒棍。吃之前用冷水冲一下模具就很好脱模了。

小窍门

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!

蜜瓜牛奶冰

主料

小号蜜瓜1个;牛奶适量;杏仁适量;冰淇淋适量;

辅料

炼乳适量;

蜜瓜牛奶冰的做法步骤

1:牛奶提前放在夹链袋中冷冻成冰,尽量冻的薄一点,方便后面敲碎。杏仁切碎。

2:蜜瓜提前放在冰箱中冷藏,方便后期操作。切去盖子,将籽挖干净。

3:用圆勺将瓜中间的果肉挖出,尽量挖的好看一点。

4:牛奶冰拿出,敲碎,填入瓜中间。

5:把之前挖出的果肉再摆回去。

6:再在上面放上一团冰激凌,淋上炼乳,撒上杏仁碎。

冰镇蜜汁豆干

主料

豆干6斤;沙拉油2碗;姜約10片;生抽2碗;豆瓣酱5匙;冰糖2碗;沙茶酱5匙;八角4顆;辣椒3條;

冰镇蜜汁豆干的做法步骤

1:先倒入沙拉油熱鍋放入薑片爆香後轉小火。

2:加入生抽和冰糖至冰糖溶解,轉中火,接著放入沙茶醬 豆瓣醬 八角及辣椒攪拌至融合。

3:放入豆干持續攪拌(避免鍋底焦),約20分後待豆干入味後熄火,再燜15-20分鐘。

4:待涼後用夾鍊袋裝好放入冰箱一晚冰鎮會更Q喔。

酸奶蜜豆冰棒

主料

纯牛奶1000ml;

辅料

菌粉1g;蜂蜜适量;蜜红豆适量;

酸奶蜜豆冰棒的做法步骤

1:器皿,搅拌的工具一起消毒

2:加入牛奶

3:菌粉一包

4:加入牛奶中拌匀

5:酸奶机8小时后

6:浓稠的酸奶做好

7:放凉后加入蜂蜜拌匀

8:模具中加入蜜豆

9:加入酸奶

10:冷冻数小时

小窍门

可以自己制作酸奶,也可以用市购的酸奶,自己做的酸奶要全脂牛奶。

蜜豆牛奶冰棒

主料

牛奶330ML;炼乳20克;

辅料

白糖10克;蜜豆适量;

蜜豆牛奶冰棒的做法步骤

1:原料。

2:牛奶加糖。

3:放入微波炉叮1分钟至白糖融化后加炼乳,搅匀。

4:蜜豆放入冰棒模具中。

5:倒入牛奶。

6:盖好盖子,放入冰箱至少冷冻5小时。

7:牛奶冰棒。

小窍门

很简单的冰棒。

蜂蜜冰柠茶

主料

柠檬1个;红茶茶包3包;水700ml;

辅料

蜂蜜35ml;白糖适量;

蜂蜜冰柠茶的做法步骤

1:柠檬切开,一半用来榨汁,另一半切成片备用

2:水烧开,关火后放入红茶茶包闷上5分钟,倒入白糖搅拌均匀,放凉。

3:放凉的红茶倒入柠檬汁和蜂蜜搅拌均匀放入冰箱冷藏,饮用时加入柠檬片即可。

小窍门

1、柠檬汁和蜂蜜一定要等红茶放凉后再加入。2、柠檬片饮用时再加入可以避免长时间的浸泡将苦味带出。

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