麦冬雪梨瘦肉汤
主料
雪梨1个;瘦肉200克;麦冬15克;北杏10克;蜜枣2个;
辅料
生姜2片;盐适量;
麦冬雪梨瘦肉汤的做法步骤
1:备好材料
2:瘦肉切片焯一下水
3:北杏、蜜枣、麦冬洗净
4:雪梨去皮去芯切块
5:瘦肉姜片麦冬北杏蜜枣下锅加清水约1500ml,烧开后撇去浮沫
6:加入雪梨一起,再烧开后转小火煲1个小时
7:喝时加盐调味~
金桔雪梨汤
主料
雪梨2个;金桔10来个;冰糖适量;
辅料
水5-6碗;陈皮2块;
金桔雪梨汤的做法步骤
1:金桔洗净。
2:对半切开,去籽。
3:雪梨去皮去核切小块。
4:陈皮用热水泡软。
5:刮去里面的白膜。
6:把所有材料放入砂锅,大火煮开。
7:撇去浮沫,转小火煮45分钟。
8:煮好了。
9:酸甜可口,润肺止咳。
银耳雪梨汤
主料
雪梨2个;银耳1棵;
辅料
冰糖100克;枸杞子30个;
银耳雪梨汤的做法步骤
1:银耳先泡发!放适量的水煮半小时!
2:雪梨洗净,去皮去核切成小块!再煮半小时!
3:最后放入枸杞子和冰糖煮五分钟即可!
4:完成!
小窍门
1.生雪梨性寒,不能多吃!
银耳雪梨汤
主料
银耳适量;梨适量;
辅料
枸杞适量;冰糖适量;纯净水适量;
银耳雪梨汤的做法步骤
1:银耳泡发,撕成块,梨切片。
2:老冰糖一块,枸杞若干。
3:冷水放入银耳和梨片。
4:炖一个小时,放入冰糖和枸杞,再煮两分钟,关火。
5:出锅,装碗。
小窍门
夏天可以放冰箱里冷藏,制成冷饮。
雪梨炖肉
主料
雪梨2个;肉200g;
辅料
盐适量;
雪梨炖肉的做法步骤
1:将雪梨与肉洗净,都切成小块。
2:将雪梨与肉,分别放适当的量在0.5L小炖盅中
3:倒入适量水在美的电炖锅不锈钢内胆中的后,将2个小炖盅放进去,盖上盖子
4:按功能键选择汤类,然后按开始键
5:炖2小时30分钟后,放入适当的盐,雪梨炖肉完成。
小窍门
清甜滋润,清淡可口,有多种维生素,蛋白质和铁质,小朋友很容易接受这样的口味!
绿豆雪梨汤
主料
绿豆半杯;雪梨一个;
辅料
冰糖1小块;
绿豆雪梨汤的做法步骤
1:绿豆半杯(电饭煲量杯),洗净倒入破壁机。雪梨削皮去核,切块倒入破壁机。加入小块冰糖。
2:加入适量的水。
3:阳光早茶,配点饼干,nice!
小窍门
用破壁机做热饮,用料不能超过一杯(电饭煲量杯),用料多会糊底,口感太稠。
雪梨炖肉
主料
雪梨适量;瘦肉适量;盐适量;
雪梨炖肉的做法步骤
1:将雪梨与肉洗净,都切成小块
2:将雪梨与肉,分别放适当的量在美的电炖锅的白瓷小炖盅中
3:倒入适量水在美的电炖锅的不锈钢内胆中的后,将2个小炖盅放进去,盖上盖子
4:按功能键选择汤类,然后按开始键
5:炖2小时30分钟后,放入适当的盐,雪梨炖肉完成
菊花雪梨汤
主料
干菊花适量;雪梨适量;
辅料
冰糖适量;
菊花雪梨汤的做法步骤
1:食材洗净待用.
2:雪梨削皮切块,菊花浸泡.
3:小锅放冰糖加温水.(不可用铁锅)
4:放入梨块梨皮梨核.(梨要削皮切块再煮)
5:水开后小火煮10分钟,再放菊花煮5分钟.
6:一碗润肺清热的菊花雪梨汤做好了.
雪梨雪耳汤
主料
雪耳1朵;鸭梨2个;胡萝卜2根;猪骨500g;
辅料
蜜枣3粒;北杏5克;
雪梨雪耳汤的做法步骤
1:雪耳泡发,去蒂撕小块。
2:胡萝卜去皮切小块。
3:鸭梨去皮去籽切块。
4:北杏洗净。
5:猪骨飞水洗净浮沫。
6:蜜枣3粒。(不喜欢甜的可不放。)
7:把所有材料放入电压力锅,注入水,按煲汤键开煮。
8:煲好后,撇去肥油即可。
9:润燥养颜。
雪梨炖肉
主料
雪梨1个;瘦肉120克;
辅料
红枣6个;枸杞适量;花椒少许;姜片少许;
雪梨炖肉的做法步骤
1:食材准备了这些。
2:雪梨去皮去核,切成滚刀状。
3:枸杞洗净。
4:红枣洗净。
5:炖锅里放入红枣和雪梨。
6:加入适量的水开始炖煮。
7:雪梨炖煮之际,把用淘米水浸泡过的瘦肉清洗干净,在奶锅中放入开水,花椒和姜片,烧开滚两次,再加入瘦肉。
8:捞出瘦肉,清洗干净,放入已炖40分钟左右的炖锅中。
9:继续炖10分钟左右。
10:放入枸杞烧一会即可。
11:成品图。
小窍门
雪梨要先炖软加肉。瘦肉焯水时放入花椒,去除腥味儿。,这样炖出来的雪梨瘦肉汤才清甜可口。