雪菜炒莲藕
主料
莲藕200克;雪菜125克;
辅料
盐适量;味精适量;
雪菜炒莲藕的做法步骤
1:食材:莲藕(已清洗去皮切片)、雪菜(已清洗切碎)
2:烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。
3:接着,加适量的清水。
4:翻炒翻炒至熟。
5:然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
6:最后,加适量的盐。
7:加适量的味精。
8:调味炒匀,即可。
小窍门
雪菜有咸味,试试味道再加盐。
莲藕雪梨饮
主料
莲藕一节;雪梨一个;
辅料
清水两大碗;
配料
冰糖6—8颗
莲藕雪梨饮的做法步骤
1:准备原料
2:莲藕洗净去皮,先切成片再切成丝,放入锅胆中。
3:雪梨去子,先切片在切丝,放入锅胆中。
4:加两大碗清水,按“煲汤”键,离工作还剩1-2分钟结束时,打开锅盖加入冰糖,盖好锅盖,至冰糖溶化,工作程序结束,凉凉过滤即可。
小窍门
1雪梨本身是甜的,不需要加太多糖。2如果用煮锅来煮的话,一定要用小火,再多添半碗水,因为电饭煲的水分流失的少些。3莲藕要选两头都带结的,这样莲藕里面会干净些。
清肺润燥~~雪梨荸荠莲藕汤
主料
雪梨一个;荸荠6个;莲藕半截;
辅料
冰糖适量;
雪梨荸荠莲藕汤的做法步骤
1:准备材料。
2:三样食材都洗净去皮,切块。
3:放入汤煲,加适量清水。
4:加入少量冰糖,大火烧开转小火15分钟。
5:清甜的味道,还不错。
莲藕花生山药露
主料
莲藕一段;山药一段;花生20g;水适量;
莲藕花生山药露的做法步骤
1:莲藕去皮切段,山药去皮切段
2:将莲藕山药和花生置入料理机中,加入水没过食材
3:选择热饮键运行至结束
4:倒出即可
雪梨莲藕糊
主料
雪花梨1个;莲藕1节;
辅料
干桂花1撮;凉水200ml;
雪梨莲藕糊的做法步骤
1:雪梨和莲藕清洗干净;莲藕选两端不露口的,孔洞里干净无污染;
2:雪梨和莲藕分别刮皮;
3:莲藕切小块;
4:雪梨去核切小块;
5:全部倒入破壁料理机中;再罩上隔音罩,这样可以将高速转运时的声音降低;
6:我用的“浓汤”程序,经过短暂加热后,雪梨莲藕很快就变成了糊糊;趁热倒入杯中,撒少许干桂花,混合后即可食用。
7:雪梨莲藕糊,香甜黏稠又爽口!
小窍门
1.雪梨和莲藕的用量比例不固定,可随喜欢调整;2.雪梨是甜的,所以无需再额外加糖;3.热吃比凉吃更益脾胃。
雪梨莲藕汤
主料
莲藕1节;雪梨1个;
辅料
百合30g;红枣几个;枸杞适量;
调料
冰糖适量
雪梨莲藕汤的做法步骤
1:百合提前泡发备用。
2:莲藕去皮洗净,切片。
3:雪梨去核,切块。
4:把莲藕,百合和雪梨放入炖锅中,加入适量纯净水,大火烧开后改小火炖半个小时。
5:加入冰糖和大枣再炖十分钟。
6:加枸杞再炖五分钟。
7:这个季节多喝梨藕汤,清热去火,润肺止咳。
8:清甜可口很好喝。
雪梨银耳露
主料
雪梨2个;银耳13克;
辅料
冰糖适量;
雪梨银耳露的做法步骤
1:准备食材。
2:银耳开水泡发4~6小时,泡发好的银耳淘洗干净,撕成小块。
3:梨洗净去皮去核,切成小丁。
4:将上述食品材一同倒入豆浆机中,加清水1100ML。
5:按下“米糊”键,煮至豆浆机提示做好。
6:根据自己的口味,加入适量冰糖即可饮用。
莲藕雪梨泥
主料
莲藕1节;雪梨1个;
辅料
清水适量;
莲藕雪梨泥的做法步骤
1:准备去皮莲藕一节
2:切成薄片
3:准备一个梨
4:去皮切块
5:食材上锅蒸熟
6:蒸熟的食材倒入辅食杯中加适量水
7:用尚唯尔266辅食机打成泥糊
8:搅打45秒
9:打好的状态
10:打好的泥糊倒入辅食碗中
11:莲藕雪梨泥完成啦
银耳雪梨莲子羹
主料
银耳一朵;雪梨2个;
辅料
莲子适量;
调料
冰糖适量
银耳雪梨莲子羹的做法步骤
1:银耳提前一晚泡发。
2:莲子提前一晚泡发。
3:雪梨去皮切成块。
4:将所有食材放入高压锅,加适量清水。上气后改小火,压30分钟。
5:下气开盖凉凉。
6:享用。润燥。
雪梨莲藕露
主料
莲藕:50克 雪梨:50克 大米:40克 黄豆:20克 ;
辅料
清水:850毫升 冰糖:5粒 ;
雪梨莲藕露的做法步骤
1:备好食材。大米和黄豆一共是7/10杯(豆浆机自带的小杯)
2:黄豆和大米洗净,雪梨去核去皮切小丁,莲藕去皮切片、泡水洗净切小丁
3:这些食材都放入豆浆机里
4:加入清水
5:选择功能
6:选五谷豆浆,豆浆机开始工作,约30分钟,工作结束
7:加入冰糖盖上盖子融化一会
8:打好的雪梨莲藕露,非常的细腻顺滑,有一股很香的味道,即使不加糖也非常的好喝
9:成品图!
10:成品图!
小窍门
1雪梨莲藕都非常的清淡,我加入了黄豆来提香、大米来增稠,不但口感顺滑还非常的香,营养也更丰富一些2黄豆和大米我没泡,建议黄豆提前一晚泡上,味道更香、也更出浆3我这款豆浆机是免滤的,建议普通豆浆机做这个要过滤一下