薄荷柠檬红茶饮
主料
薄荷适量;柠檬2个;红茶1包;
辅料
冰糖3克;清水500ml;
薄荷柠檬红茶饮的做法步骤
1:准备食材:薄荷叶,红茶,柠檬,冰糖。
2:柠檬用水清洗表皮之后再用食盐搓洗表面,将石蜡搓洗掉。
3:柠檬切片去籽。
4:煮锅中放入红茶加500毫升清水煮沸。
5:用漏勺捞出茶叶。
6:放入冰糖。
7:挤入柠檬汁。
8:加入薄荷叶再次煮沸。
9:将薄荷柠檬红茶倒入凉杯,放入剩余的柠檬片,薄荷柠檬红茶就做好了。在炎炎夏日饮一杯清凉的薄荷柠檬红茶,非常的开心(当然,你需要冷藏,味道会更多)。
百香果柠檬饮
主料
百香果3个;柠檬1个;
辅料
青柠18个;
调料
蜂蜜适量
冰糖适量
纯净水适量
冰块2块
薄荷叶1个
百香果柠檬饮的做法步骤
1:准备食材。
2:柠檬和青柠用盐搓洗一遍,清洗干净。
3:将柠檬切成片去掉籽一分为四,青柠切片取籽。
4:百香果切开取果实倒进碗里。
5:里面加冰糖。
6:加蜂蜜搅拌均匀。
7:装在一个干净的瓶子里放冷藏4个小时。
8:取一杯子,舀适量柠檬汁,加半杯纯净水,两块冰块搅拌均匀,薄荷装饰一下。
9:冰冰凉凉,酸甜可口的百香果柠檬就可以喝了。
10:近照。
小窍门
夏天是百果飘香的季节,不管是西瓜,桃子荔枝都可以做成不同味道的果蔬饮。
柚子柠檬蜜
主料
柚子一个;柠檬一个;蜂蜜适量;
调料
冰糖适量
柚子柠檬蜜的做法步骤
1:柚子皮切掉白色肉肉,然后切丝。
2:柚子皮加入冰糖和适量水,小火煮开。
3:剥好柚子肉。
4:加入果肉一起煮。
5:边煮变搅拌,汁收得差不多后关火,放凉。
6:加入柠檬片,蜂蜜。
7:装罐密封,放入冰箱几天就可以兑水喝。
柠檬柚子草本茶
主料
柠檬草本三角茶包1包;热开水250ml;橙子片1片;柚子茶酱一平勺;
辅料
冰块适量;柠檬片3片;
调料
冰糖糖浆15盎司
柠檬柚子草本茶的做法步骤
1:准备一台萃茶机,放入柠檬草本三角茶包,倒入热开水,启动萃茶机,萃取1分20秒。
2:萃好后,将茶汤倒出备用。
3:并将茶包放入成品杯。
4:准备一个雪克壶,加入1片橙子捣汁。
5:加入柚子茶酱。
6:加入冰糖糖浆。
7:加入适量冰块。
8:再倒入萃好的茶汤。
9:盖上雪克壶盖,快速雪克均匀。
10:将雪克壶中茶汤倒入放有茶包的成品杯。
11:再用柠檬片装饰即可。
12:柠檬柚子草本茶完成了!
小窍门
柠檬柚子草本茶不仅减脂瘦身,而且富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效,而且还可以通畅肠胃。
柠檬柚子茶
主料
柠檬4片;四季春茶水250ml;柚子酱30g;青柠檬汁10ml;果糖25ml;
辅料
冰块若干;
柠檬柚子茶的做法步骤
1:将2片柠檬放入雪克杯中(捣汁)
2:再倒入已泡好的绿茶水
3:加入柚子酱
4:加入青柠檬汁
5:加入果糖
6:再加入冰块(加至标准线即可)
7:盖上雪克杯盖,快速雪克10s摇晃均匀即可
8:将出品倒入杯中,在杯口加上一片柠檬装饰就完成啦!
小窍门
柠檬的清爽香气和柚子酱的蜜香奇妙的相遇在这杯柠檬柚子茶里,出现了香气清新扑鼻、口感清爽不腻的效果,一口下去深深烙印在味觉上。
蝶豆花柠檬饮
主料
蝶豆花十朵;
辅料
雪碧1小瓶;
调料
柠檬1片
蝶豆花柠檬饮的做法步骤
1:网上买的蝶豆花。
2:准备好冰格,把蝶豆花放十朵放入碗中。
3:水烧开后直接倒入碟豆花当中让它冲泡,水越多颜色越淡,碟豆花不要放太多,否则冲出来颜色非常深。。
4:先用勺子舀一部分在冰格中。
5:下的蝶豆花水滴入两滴新鲜的柠檬汁。蝶豆花水立刻由蓝色变成紫红色,这个过程非常的神奇。
6:看!可美了!
7:剩下的蝶豆花水放入冰格子里面,入冰箱冷冻成冰块。
8:杯子里面放入切好两片柠檬,上面放入蝶豆花冰块,蓝色与紫色都可以。
9:把气泡水或者雪碧直接倒入杯子里,一杯美味很有夏天味道的冰饮就做好了,非常简单。。
柠檬蜜柚汁
主料
红芯蜜柚3瓣;柠檬半个;
辅料
蜂蜜1小勺;凉开水100g;
柠檬蜜柚汁的做法步骤
1:备好原料,我用了红芯的蜜柚
2:把柚子内皮也去掉,剥出果肉,
3:剥的时候注意,里面边上有籽要去掉,否则会苦
4:把柚子肉放入搅拌机的杯子中,柠檬汁挤入杯中,
5:因柚子本身会有一点点的苦味,如果想甜一点就加一勺蜂蜜
6:然后加一点凉开水
7:把搅拌器的连接部分拧上,装在搅拌器上,按开关搅拌,大约搅拌30秒左右就可以了
8:搅拌好的果汁
9:因里面会有果肉,过滤一下
10:得到了富含VC的果汁,上面的浮沫不要撇掉扔了哦,那可是果酵素哦,很营养的。
南眉籽柠檬饮
主料
南眉籽2小勺;蜜渍柠檬片2片;蜜渍柠檬蜜汁4小勺;
辅料
凉白开1杯;
南眉籽柠檬饮的做法步骤
1:新鲜柠檬用盐洗净外表并擦干,柠檬切片,放在干净密封的容器内,一层柠檬倒入一层蜂蜜,当然,蜂蜜没过柠檬片最好,密封好,放入冷藏室,蜜渍两三天,待用
2:这是提前蜜渍好的柠檬片
3:如图所示,还有不少蜜汁
4:这是罐南眉籽
5:如图所示,像黑芝麻
6:取两小勺放入饮品杯
7:杯中倒入适量凉白开
8:搅拌均匀
9:神奇的南眉籽瞬间都膨大起来,看起来很Q的感觉
10:加入两片柠檬、4勺蜜渍出的蜜汁,拌均匀即可饮用
11:若喜欢冷饮,可以在冰箱冷藏一会儿
小窍门
若没有蜜渍柠檬片,直接加点糖或蜂蜜,也很好喝!
柠檬柚子蜂茶
主料
柚子1个;柠檬1个;蜂蜜5汤匙;
辅料
盐1匙;冰糖150克;
柠檬柚子蜂茶的做法步骤
1:慢慢变得粘稠,转中火收汁。
2:冰糖的作用,颜色开始变黄。
3:泡好过后切丝,用一小勺盐腌十分钟。
4:锅内加水加入冰糖。
5:冰糖化后就可以加入柚子皮。
6:煮至有些微微透明。
7:加入果肉,大火煮开,换小火熬制。
8:冰糖的作用,颜色开始变黄。
9:慢慢变得粘稠,转中火收汁。
10:成如图状态即可关火。
11:在锅里稍微放凉,温温的状态就可以装起来了,在加入蜂蜜即可。
小窍门
柠檬皮直接用削水果皮的专用刀削,轻轻松松把白瓤和皮分开。
柠檬红糖饮
主料
柠檬1块;红糖1匙;
辅料
水适量;
柠檬红糖饮的做法步骤
1:柠檬切一片,分成四份
2:切好的柠檬放进杯子里,加入红糖。静置5分钟。
3:冲水搅匀。
4:美美哒!
小窍门
一定要用冷水冲泡,否则会比较酸。