南瓜雪莲果养生糊
主料
南瓜150克;雪莲果50克;
辅料
枸杞5克;水600ML;
南瓜雪莲果养生糊的做法步骤
1:准备食材备用。
2:南瓜雪莲果去皮清洗干净切小块。
3:砂锅里加入水,倒入南瓜雪莲果。
4:锅开后搅拌几下,改小火,盖上盖子继续煮。(锅盖要留有空隙,以防溢锅)
5:大约15分钟左右,南瓜开始变软。
6:用筷子开始顺时针快速搅拌。
7:你会发现南瓜块在快速的搅拌下变成泥,最后成糊糊状。(边搅拌边拍照,拍的模糊了)
8:再熬一会变粘稠了,放入枸杞,关火,闷两三分钟即可。(南瓜已经很甜了,不需再放糖)
9:成品图,颜色非常的漂亮~~~~
10:成品图,南瓜糊色泽金黄,雪莲果晶莹剔透,香甜粘稠。
11:成品图,健康养生。
小窍门
南瓜尽量挑选老南瓜,这样做出来才更甜,更容易成糊糊状。南瓜本具有的甜度刚刚好,无需再放糖了。雪莲果也可随个人喜欢替换成其他的食材。
五谷养生糊
主料
薏米适量;红豆适量;黄豆适量;核桃仁适量;红枣适量;胡萝卜适量;
五谷养生糊的做法步骤
1:将黄豆、红豆、薏米泡在水中,静置一晚;
2:去除红枣中的枣核;
3:红萝卜切片备用;
4:将准备好的食材放入搅拌机,再加入适量的水;
5:搅拌成糊后倒入锅中加热,煮开后即可。
小窍门
可添加任何喜欢的蔬果,这样才能保证维生素C的摄入。在煮养生糊时,可撇去浮沫,口感更佳。
三黑养生米糊
主料
黑豆50克;黑米50克;黑芝麻适量;
辅料
红枣6颗;
配料
冰糖适量
三黑养生米糊的做法步骤
1:黑米,黑豆,红枣隔夜清水浸泡
2:红枣去核
3:黑米,黑豆过一下水,连红枣一起倒入豆浆机
4:倒入干净黑芝麻
5:加少许冰糖
6:加清水至豆浆机里面刻度
7:盖上盖,选择米糊键,开始即可
小窍门
1,黑米,黑豆提前浸泡,是为了米糊的口感更为细腻2,黑米量不适宜太多,否则用豆浆机做米糊容易糊掉
养生黑芝麻糊
主料
黑芝麻60克;花生13克;核桃7克;糯米27克;红枣2颗;燕麦 薏米粉23克;冰糖20克;
辅料
凉白开水适量;
养生黑芝麻糊的做法步骤
1:准备材料,糯米洗净沥干水分。
2:红枣洗净去核备用、冰糖。
3:不粘锅烧热,先把花生、核桃、糯米倒入锅中不停翻炒,炒到糯米稍稍有点变色后加入黑芝麻继续炒出香味即可。
4:炒熟的材料倒入自然养生机中,加入冰糖、红枣和燕麦 薏米粉,加入凉白开水至700ml水位线,开启自然养生机豆浆档。
5:热乎乎的黑芝麻糊哦!
小窍门
自然养生机不能把水加热到沸腾,所以需要用煮开的水,或者可以直接饮用的水。如果没有燕麦 薏米粉,可以用其他杂粮粉替代,或者直接多加23克黑芝麻。
三红养生米糊
主料
红薯一根;红豆一小杯;粳米一小杯;红糖一小块;
辅料
清水适量;
三红养生米糊的做法步骤
1:将所有的主食材准备好,红薯,粳米,红豆,红糖。市面上红糖的选择有很多,很多人以为赤砂糖就是红糖,其实它们两个相差十万八千里。如果您分辨不出哪是真正的红糖,可以看看配料表,配料表中的原材料是甘蔗的,才是真正的红糖,真正的红糖价格比较贵。
2:将红薯削去外皮,然后切成小丁备用。红薯我选择的是烟薯,内瓤是红橙色的。
3:红豆需要提前浸泡24个小时。夏天一定要记得放入冰箱冷藏泡发。
4:一小杯大米淘洗干净。将大米,红薯,红豆和红糖,全部放入臻米破壁料理机中。一次性加入足量的清水,清水的用量不能超过最高水位线。
5:启动米糊功能键,接下来的时间就交给机器了,米糊打好后机器自动断电,且会发出提示音。
6:细腻丝滑,没有一点点残渣,早餐喝一杯胃特别舒服。
7:女性朋友经常喝一点可以起到益气补血的作用,脸色红润肤色好。
8:现在正是红薯大量上市的时候,蒸着吃,熬粥,做米糊,做点心都非常美味,赶紧试试吧。
燕麦坚果黑芝麻糊
主料
瓜子仁10克;核桃仁10克;杏仁10克;花生10克;生燕麦片35克;红枣10克;黑芝麻20克;
辅料
水1500毫升;
燕麦坚果黑芝麻糊的做法步骤
1:用料:瓜子仁10克,核桃仁10克,杏仁10克,花生10克,生燕麦片35克,红枣10克,黑芝麻20克,水1500毫升
2:燕麦片洗净控水,
3:同花生一起加水浸泡至涨发。
4:红枣洗净,去核切丁,备用。
5:将滤网布罩在滤网上,装入豆腐机打浆桶,
6:倒入所有材料,
7:加入清水。
8:盖好盖子,
9:放入机座,卡好,
10:启动豆浆/五谷功能。
11:打浆结束,取下打浆桶,
12:揭盖,
13:取走滤网,使渣浆混合。
14:倒出饮用
小窍门
各材料比例可以根据自己喜好任意变化。用水量可以根据自己喜欢的稀稠度酌情调整。饮用时可以根据自己口味加糖调味。
养生杂粮糊
主料
红小豆20克;燕麦片20克;红粳米20克;高粱米20克;芡实20克;玉米渣10克;茯苓10克;薏米10克;
辅料
清水适量;肉松适量;
养生杂粮糊的做法步骤
1:杂粮准备好
2:快速淘洗两遍后,清水泡发
3:将泡好的杂糖入小锅中,煮熟即可
4:静置5分钟,待温度稍降一下,入破壁调理机杯中
5:启动“浓汤”程序,杂粮粥变身杂粮糊
6:加点自制的芝麻肉松,全面补充营养
小窍门
杂粮的品种和比例可以任意调整;清水泡发后,比较好煮熟;破壁调理机的杯子可耐80度高温,所以将杂粮粥的温度略降一下再入杯,能很好地保护杯体
坚果燕麦黑米糊
主料
黑米80毫升;燕麦米50毫升;核桃仁3颗;腰果3颗;花生5颗;南瓜子10颗;
辅料
温开水1500毫升;
坚果燕麦黑米糊的做法步骤
1:用料:黑米80毫升,燕麦米50毫升,鲜核桃仁3颗,花生5颗,南瓜子仁10克,腰果3颗,50度温开水1500毫升
2:将燕麦黑米洗净控水。
3:所有材料倒入料理机杯中。
4:加入温开水,
5:盖好盖子,
6:放入机座。
7:选择豆浆功能,启动。
8:打浆结束,取下料理机杯,揭盖。
9:倒出饮用。
小窍门
坚果用料可以随自己喜好任意变化。燕麦黑米可以用大米小米等谷物代替。用水量可根据自己喜好的浓稠度酌情增减。
三黑养生米糊
主料
黑米100g;黑豆30g;黑芝麻20g;
辅料
水适量;
三黑养生米糊的做法步骤
1:黑米洗净提前浸泡四个小时
2:黑豆洗净浸泡四个小时
3:将浸泡好的黑米倒入豆浆机中
4:倒入黑豆
5:加入黑芝麻,我的黑芝麻是提前炒熟的
6:加入适量的水到豆浆机最低水位线
7:选择米糊功能
8:成品
9:配上黑米面煎饼,美美哒
养生黑芝麻糊
主料
黑芝麻100g;糯米50g;冰糖35g;
辅料
水480g;
养生黑芝麻糊的做法步骤
1:把糯米提前用清水浸泡3个小时。
2:泡好的糯米粒粒饱满的。
3:买回来的生芝麻一定要先炒一炒,如果是炒熟黑芝麻,这个步骤可以省略。用小火炒,不断翻炒至变熟,有香气,可以取一点小尝一下,千万别炒过了,以免发苦。
4:将泡好的糯米、炒熟黑芝麻和清水倒入破壁机的杯体中,如果你想浓稠一点,可以放少一点水,想稀一点加多一点水,每个人口感不同。
5:启动破壁机的米糊功能,我这台破壁机有加热煮熟功能,所以时间到可以直接食用,如果没有加热功能,就需要把打好的黑芝麻糊倒出来,再用锅煮熟。(如果是料理机的话,间断式打1分钟左右,把打好的糊分批过滤出芝麻水,再将渣倒回料理机,加水再搅打,最后用锅加热煮熟)。
6:二十几分钟后搅打完毕,立即从防溢盖中间的孔倒入冰糖,用搅打功能,间断打几十秒,打至冰糖全部溶解即可。
7:香滑浓稠的养生黑芝麻糊做好了。