坚果养生糊怎么做,配料有哪些

南瓜雪莲果养生糊

主料

南瓜150克;雪莲果50克;

辅料

枸杞5克;水600ML;

南瓜雪莲果养生糊的做法步骤

1:准备食材备用。

2:南瓜雪莲果去皮清洗干净切小块。

3:砂锅里加入水,倒入南瓜雪莲果。

4:锅开后搅拌几下,改小火,盖上盖子继续煮。(锅盖要留有空隙,以防溢锅)

5:大约15分钟左右,南瓜开始变软。

6:用筷子开始顺时针快速搅拌。

7:你会发现南瓜块在快速的搅拌下变成泥,最后成糊糊状。(边搅拌边拍照,拍的模糊了)

8:再熬一会变粘稠了,放入枸杞,关火,闷两三分钟即可。(南瓜已经很甜了,不需再放糖)

9:成品图,颜色非常的漂亮~~~~

10:成品图,南瓜糊色泽金黄,雪莲果晶莹剔透,香甜粘稠。

11:成品图,健康养生。

小窍门

南瓜尽量挑选老南瓜,这样做出来才更甜,更容易成糊糊状。南瓜本具有的甜度刚刚好,无需再放糖了。雪莲果也可随个人喜欢替换成其他的食材。

五谷养生糊

主料

薏米适量;红豆适量;黄豆适量;核桃仁适量;红枣适量;胡萝卜适量;

五谷养生糊的做法步骤

1:将黄豆、红豆、薏米泡在水中,静置一晚;

2:去除红枣中的枣核;

3:红萝卜切片备用;

4:将准备好的食材放入搅拌机,再加入适量的水;

5:搅拌成糊后倒入锅中加热,煮开后即可。

小窍门

可添加任何喜欢的蔬果,这样才能保证维生素C的摄入。在煮养生糊时,可撇去浮沫,口感更佳。

三黑养生米糊

主料

黑豆50克;黑米50克;黑芝麻适量;

辅料

红枣6颗;

配料

冰糖适量

三黑养生米糊的做法步骤

1:黑米,黑豆,红枣隔夜清水浸泡

2:红枣去核

3:黑米,黑豆过一下水,连红枣一起倒入豆浆机

4:倒入干净黑芝麻

5:加少许冰糖

6:加清水至豆浆机里面刻度

7:盖上盖,选择米糊键,开始即可

小窍门

1,黑米,黑豆提前浸泡,是为了米糊的口感更为细腻2,黑米量不适宜太多,否则用豆浆机做米糊容易糊掉

养生黑芝麻糊

主料

黑芝麻60克;花生13克;核桃7克;糯米27克;红枣2颗;燕麦 薏米粉23克;冰糖20克;

辅料

凉白开水适量;

养生黑芝麻糊的做法步骤

1:准备材料,糯米洗净沥干水分。

2:红枣洗净去核备用、冰糖。

3:不粘锅烧热,先把花生、核桃、糯米倒入锅中不停翻炒,炒到糯米稍稍有点变色后加入黑芝麻继续炒出香味即可。

4:炒熟的材料倒入自然养生机中,加入冰糖、红枣和燕麦 薏米粉,加入凉白开水至700ml水位线,开启自然养生机豆浆档。

5:热乎乎的黑芝麻糊哦!

小窍门

自然养生机不能把水加热到沸腾,所以需要用煮开的水,或者可以直接饮用的水。如果没有燕麦 薏米粉,可以用其他杂粮粉替代,或者直接多加23克黑芝麻。

三红养生米糊

主料

红薯一根;红豆一小杯;粳米一小杯;红糖一小块;

辅料

清水适量;

三红养生米糊的做法步骤

1:将所有的主食材准备好,红薯,粳米,红豆,红糖。市面上红糖的选择有很多,很多人以为赤砂糖就是红糖,其实它们两个相差十万八千里。如果您分辨不出哪是真正的红糖,可以看看配料表,配料表中的原材料是甘蔗的,才是真正的红糖,真正的红糖价格比较贵。

2:将红薯削去外皮,然后切成小丁备用。红薯我选择的是烟薯,内瓤是红橙色的。

3:红豆需要提前浸泡24个小时。夏天一定要记得放入冰箱冷藏泡发。

4:一小杯大米淘洗干净。将大米,红薯,红豆和红糖,全部放入臻米破壁料理机中。一次性加入足量的清水,清水的用量不能超过最高水位线。

5:启动米糊功能键,接下来的时间就交给机器了,米糊打好后机器自动断电,且会发出提示音。

6:细腻丝滑,没有一点点残渣,早餐喝一杯胃特别舒服。

7:女性朋友经常喝一点可以起到益气补血的作用,脸色红润肤色好。

8:现在正是红薯大量上市的时候,蒸着吃,熬粥,做米糊,做点心都非常美味,赶紧试试吧。

燕麦坚果黑芝麻糊

主料

瓜子仁10克;核桃仁10克;杏仁10克;花生10克;生燕麦片35克;红枣10克;黑芝麻20克;

辅料

水1500毫升;

燕麦坚果黑芝麻糊的做法步骤

1:用料:瓜子仁10克,核桃仁10克,杏仁10克,花生10克,生燕麦片35克,红枣10克,黑芝麻20克,水1500毫升

2:燕麦片洗净控水,

3:同花生一起加水浸泡至涨发。

4:红枣洗净,去核切丁,备用。

5:将滤网布罩在滤网上,装入豆腐机打浆桶,

6:倒入所有材料,

7:加入清水。

8:盖好盖子,

9:放入机座,卡好,

10:启动豆浆/五谷功能。

11:打浆结束,取下打浆桶,

12:揭盖,

13:取走滤网,使渣浆混合。

14:倒出饮用

小窍门

各材料比例可以根据自己喜好任意变化。用水量可以根据自己喜欢的稀稠度酌情调整。饮用时可以根据自己口味加糖调味。

养生杂粮糊

主料

红小豆20克;燕麦片20克;红粳米20克;高粱米20克;芡实20克;玉米渣10克;茯苓10克;薏米10克;

辅料

清水适量;肉松适量;

养生杂粮糊的做法步骤

1:杂粮准备好

2:快速淘洗两遍后,清水泡发

3:将泡好的杂糖入小锅中,煮熟即可

4:静置5分钟,待温度稍降一下,入破壁调理机杯中

5:启动“浓汤”程序,杂粮粥变身杂粮糊

6:加点自制的芝麻肉松,全面补充营养

小窍门

杂粮的品种和比例可以任意调整;清水泡发后,比较好煮熟;破壁调理机的杯子可耐80度高温,所以将杂粮粥的温度略降一下再入杯,能很好地保护杯体

坚果燕麦黑米糊

主料

黑米80毫升;燕麦米50毫升;核桃仁3颗;腰果3颗;花生5颗;南瓜子10颗;

辅料

温开水1500毫升;

坚果燕麦黑米糊的做法步骤

1:用料:黑米80毫升,燕麦米50毫升,鲜核桃仁3颗,花生5颗,南瓜子仁10克,腰果3颗,50度温开水1500毫升

2:将燕麦黑米洗净控水。

3:所有材料倒入料理机杯中。

4:加入温开水,

5:盖好盖子,

6:放入机座。

7:选择豆浆功能,启动。

8:打浆结束,取下料理机杯,揭盖。

9:倒出饮用。

小窍门

坚果用料可以随自己喜好任意变化。燕麦黑米可以用大米小米等谷物代替。用水量可根据自己喜好的浓稠度酌情增减。

三黑养生米糊

主料

黑米100g;黑豆30g;黑芝麻20g;

辅料

水适量;

三黑养生米糊的做法步骤

1:黑米洗净提前浸泡四个小时

2:黑豆洗净浸泡四个小时

3:将浸泡好的黑米倒入豆浆机中

4:倒入黑豆

5:加入黑芝麻,我的黑芝麻是提前炒熟的

6:加入适量的水到豆浆机最低水位线

7:选择米糊功能

8:成品

9:配上黑米面煎饼,美美哒

养生黑芝麻糊

主料

黑芝麻100g;糯米50g;冰糖35g;

辅料

水480g;

养生黑芝麻糊的做法步骤

1:把糯米提前用清水浸泡3个小时。

2:泡好的糯米粒粒饱满的。

3:买回来的生芝麻一定要先炒一炒,如果是炒熟黑芝麻,这个步骤可以省略。用小火炒,不断翻炒至变熟,有香气,可以取一点小尝一下,千万别炒过了,以免发苦。

4:将泡好的糯米、炒熟黑芝麻和清水倒入破壁机的杯体中,如果你想浓稠一点,可以放少一点水,想稀一点加多一点水,每个人口感不同。

5:启动破壁机的米糊功能,我这台破壁机有加热煮熟功能,所以时间到可以直接食用,如果没有加热功能,就需要把打好的黑芝麻糊倒出来,再用锅煮熟。(如果是料理机的话,间断式打1分钟左右,把打好的糊分批过滤出芝麻水,再将渣倒回料理机,加水再搅打,最后用锅加热煮熟)。

6:二十几分钟后搅打完毕,立即从防溢盖中间的孔倒入冰糖,用搅打功能,间断打几十秒,打至冰糖全部溶解即可。

7:香滑浓稠的养生黑芝麻糊做好了。

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